a burgonya emelt ágyakban történő termesztése messze a legsikeresebb burgonyatermesztési módszerünk, minimális erőfeszítést igényel a kivételes hozamokhoz. Minden 4 x 8 láb emelt ágy termelt 50 nak nek 60 font burgonya, műtrágya nélkül, öntözés, vagy gyomlálás.

az elmúlt évtizedben burgonyát termesztettünk (vagy próbáltunk) nedves agyagos talajunkban. Kipróbáltuk a hagyományos termesztési módszereket, erősen módosított kerti parcellákat, szénabálákban történő termesztést, szemetesbe ültetést és szinte minden más burgonyatermesztési módszert, amelyet el lehet képzelni.

bár betakarítottuk a burgonyát, a hozamok meglehetősen lenyűgözőek voltak, amíg meg nem próbáltuk a burgonyát emelt ágyakban termeszteni.

ebben az évben 24 emelt ágyat helyeztünk el, mindegyik 2 láb mély, hogy biztosítsuk a mély talajokat és a jó vízelvezetést. A natív talaj nehéz agyag, és csak körülbelül 8-12 hüvelyk mély, mielőtt megüt hardpan.

a növények nedves években a talajban rothadnak, és soha nincs elég talajmélység ahhoz, hogy a hosszú évszakos növények jól megtelepedjenek.

míg egy tucat az ágyak a mi bekerített kert, ott csak nem volt hely minden akartunk növény. Az ágyak másik fele szétszórva van a ház körül, és nincs védelme a szarvasoktól.

epret, salátát és más gyengéd növényeket ültettek a bekerített régióban, de a szarvasok többnyire figyelmen kívül hagyják a fokhagymát, a hagymát és a burgonyát.

ez azt jelenti, hogy rengeteg burgonyát tudunk termeszteni a ház körüli bekerítetlen ágyakban anélkül, hogy aggódnunk kellene a szarvasok miatt, de ez azt is jelentette, hogy nem volt külön kerti tömlőnk a burgonyaágyainkhoz.

az elmúlt év rekord száraz év volt Vermontban, és a nyár közepén 60 napig nem esett eső. (Általában hetente egyenletes hüvelykeket kapunk…)

mégis, a burgonyánk öntözés nélkül jól termelt.

összesen négy ágyat ültettünk, mindegyik 4 x 8 láb méretű, és 240 font burgonyát szüreteltünk. Ez 50-60 Font / ágy hozam, öntözés, műtrágya vagy gyomlálás nélkül egész nyáron. Elültették, majd elfelejtették, és nagyon kevés esővel.

alig várom a “jó” kerti évet állandó esővel!

(hogy őszinte legyek, Vermont rendkívül párás, és szülőföldünk száraz években is meglehetősen nedves marad. Úgy képzelem, hogy egy kis mennyiségű víz gonosz volt a földből, és nem javaslom, hogy aszályban próbáljunk burgonyát termeszteni öntözés nélkül a legtöbb helyen.)

burgonya ültetése emelt ágyakban

2 rész árnyékolt talajjal, egy rész komposzttal és egy rész tőzegmohával töltöttük ki az ágyakat, hogy megkönnyítsük az egyébként nehéz talajt. A burgonya szereti az enyhén savas talajt is, ezért egy kis tőzegmoha segít mind a nehéz talajok megvilágításában, mind a pH beállításában. segít megtartani a nedvességet is, ami kétségtelenül segített nekünk ebben a száraz nyáron.

két árkot ástam le az ágyon, mindegyik körülbelül 10-12 hüvelyk mély.

történetesen 4 fontunk volt 4 vetőburgonya-fajtából (összesen 16 font). Minden ágyba egy fajtát ültettem, és őszinte leszek, ez túlzás volt.

négy kiló burgonya alig nyikorogott minden ágyba, soronként 7-8 növény és két sor.

ültetés előtt egyáltalán nem vágtuk le a burgonyát.

el tudnám képzelni, hogy körülbelül 3 Font egész burgonyát kényelmesen el tudna ültetni, vagy 1,5-2 font burgonyát megfelelően vágni az ültetés előtt. Ez nagyobb teret adna a növényeknek,és valószínűleg ugyanannyi termést hozna.

minden burgonyát kissé tovább ástam, ami azt jelenti, hogy körülbelül 12 hüvelyk mélyen ültették őket.

ültetés után minden burgonyát 4-6 hüvelyk talajjal borítottam be. Miután az első hajtások kb 6 hüvelyk magas, átnyomtam a talaj többi részét, hogy teljesen kiegyenlítsem az ágyat.

a talaj átnyomása a csírázás után volt az utolsó alkalom, hogy ezeket a burgonyaágyakat bármilyen módon gondoztam. Ez a kis “hilling” körülbelül 6 hüvelyk mélyről 12 hüvelyk mélyre vitte őket, és segített támogatni a növekvő burgonyanövényeket.

végül elég magasra nőttek, de nem domboltam tovább őket.

mint kiderült, 2020 őrült év volt, és nem volt sok idő a burgonya gondozására. Soha nem tudtunk öntözési beállítást kapni ezekhez az ágyakhoz, mivel olyan messze voltak a bekerített kertünktől.

a krumpli egyedül volt…és jól csinálták.

burgonya betakarítása emelt ágyakból

a tényleges betakarítás bizonyos szempontból kissé könnyebb volt, és nem kellett lehajolnom, hogy kihúzzam a burgonyát a talajból.

a probléma az, hogy nehéz a burgonyavillát a talajba juttatni anélkül, hogy belépne. Valójában fel kellett másznom az ágyra, és az oldalsó sínre kellett állnom, hogy a lábam a helyére kerüljön, hogy a burgonyavillát mélyen a talajba léphessem.

ezek a vetőburgonyák körülbelül egy láb mélyek voltak, és a betakarítható burgonya nagy része 6-12 hüvelyk mély volt.

mivel 100 napos érlelési tároló burgonyát ültettünk, ezeket ősszel betakarítottuk, miután a növények elpusztultak. A burgonya nagyon nagy volt, néhány olyan nagy, mint 10 hüvelyk hosszú és 6 hüvelyk széles.

abszolút szörnyek, tökéletes hosszú távú tároláshoz.

(néhány sor új burgonyát ültettem más ágyakba, és azokat Korán betakarítottam, amikor a növények virágoztak. Ugyanolyan jól csinálták, és látványos ujjazásokat produkáltak.)

ezeket a burgonyát meggyógyítottuk, majd az alagsorban tároltuk őket egymásra rakható tartályokban, könnyű elülső hozzáféréssel. Lent vannak a tároló almáink mellett, egy házi almás tárolótartóban, és számtalan más gyökér, gumó, káposzta és Ferment.

összesen 240 font tároló burgonyát gyűjtöttünk be 4 emelt ágyból, és talán 30 font fingerlings fiatal új burgonyaként a nyári hónapokban.

megfelelő kikeményedés és tárolás esetén a burgonya könnyen 6-8 hónapig tart (feltéve, hogy megfelelő tárolási fajtát kap).

ha kíváncsi a burgonya tárolási körülményeire, ez a cikk az alapokat ismerteti.

összességében nagyon örülök, hogy találtunk egy produktív szarvasálló növényt a bekerítetlen kerti ágyainkhoz. Azóta többet telepítettünk, és reméljük, hogy rotációs rendszert készítünk más szarvasálló növényekkel.

ezen a ponton a 4 eredeti ágy a fokhagyma termesztésével van elfoglalva a téli hónapokban. Más bekerítetlen ágyakat tavasszal gyömbérrel ültetünk, amelyet rövid tenyészidőszakunk mellett is évente képesek vagyunk a szabadban termeszteni.

néhány lebegő sorborítással remélem, hogy a salátazöldeket és a kemény zöldeket, mint a kelkáposzta, összekeverem a forgatásba. Csak korlátozott bekerített kertterülettel rendelkezünk, de az elkövetkező néhány évben azt tervezzük, hogy körülbelül 20 ágyat helyezünk el a ház körül kerítés nélkül.

a Sorburkolatok és a növekvő alagutak remélhetőleg “mini kerítésként” fognak működni, és lehetővé teszik számunkra, hogy olyan zöldeket termeljünk, amelyeket a szarvas nem fog ellopni. Látni fogjuk…

kertészeti oktatóanyagok

további kertészeti oktatóanyagokat keres?

• hogyan nő a zöldbab
• hogyan nő a fokhagyma
• hogyan nő a borsó
• hogyan nő a metélőhagyma
• ültetés spárga
• átültetést eper