ez a bejegyzés elérhető a következő nyelveken is: ++ (kannada), és)
sambar rizs recept / sambar sadam recept / sambar rizs & Túrós rizs kombináció részletes fotó és videó recepttel. rendkívül népszerű dél-indiai ebéd vagy vacsora kombinált recept rizzsel és sambar fűszerek kombinációjával. népszerűen készül a dél-indiai tamilnadu államban, de rendkívül népszerű az összes indiai állam között. erős hasonlóságot mutat a bisi bele fürdő karnataka változatával, ugyanolyan textúrájú és színű, de egyedi ízű és ízű a recepthez, és sokkal könnyebben elkészíthető.
sambar rizs recept | sambar sadam recept | sambar rizs & Túrós rizs kombó lépésről lépésre fotó és videó recept. a sambar masala vagy a fűszerek kombinációja fűszeres és ízesített lencseleves készítésére szolgál. ezt végül összekeverik és forró és párolt rizzsel szolgálják fel ebédre és vacsorára. alapvetően a 2 lépéses folyamat, de nem bonyolult. mégis lehet egyszerűsíteni, hogy készítsen egy pot étkezés rizs és sambar fűszerek és zöldségek összekeverjük, hogy készítsen egy dél-indiai változata sambar rizs recept.
a rizs és a rizs alapú receptek nagyon gyakoriak a házamban és a családomban is. általában elkészítjük a rizst és a megfelelő curry, sambar vagy dal receptet mindennapi ebédünkhöz és vacsoránkhoz. de alkalmanként megpróbálunk egy fazék ételt, különösen akkor, ha monotonnak érzi magát ugyanazzal a mintával, vagy gyorsan szüksége van valamire. jellemzően bisi bele fürdő vagy sima khichdi, de elkészítem ezt az egyszerű kombinált ételt a Sambar sadamból és a krémes túrós rizsből. a kombináció nem csak kitöltés, hanem tartalmat és boldogságot is ad. a dél-indiai ételek nem fejeződnek be egy tál túrós rizzsel, ezért ez a kombináció talán az egyik legegyszerűbb. a sambar sadam készül, mint egy pot étkezés, és minden maradék rizst lehet használni, mint túró rizs, és lehet szolgálni, hogy a választás a saláta vagy fűszeres mangó savanyúság, mint egy ízfokozó.
továbbá néhány további tipp, javaslat és változat a sambar sadam recepthez. először azt javaslom, hogy használjon olyan alapvető rizs opciót, mint a sona masuri vagy a ponni nyers rizs, és kerülje a basmati használatát ehhez a recepthez. a végeredménynek olyannak kell lennie, mint a khichdi vagy a pépes, ezért nincs értelme hosszú szemű rizst használni ehhez a recepthez. másodszor, használhatja a zöldség kombinációját ehhez a recepthez,és teljesen nyitott. mégis próbálja meg korlátozni a zöldségfélék mennyiségét és számát, mivel ez elnyomhatja a fűszerek, a rizs és a lencse kombinációjának ízét. végül, miután a rizs pihent, a lencse miatt vastag lesz. ezért lehet, hogy vizet kell hozzáadnia, mielőtt újra felmelegítik és kiszolgálják.
végül arra kérem, hogy ellenőrizze a többi kapcsolódó rizs receptgyűjteményemet a sambar rizs recept ezen bejegyzésével. főleg a többi kapcsolódó receptemet tartalmazza, mint például a jackfruit biriyani, 3 maradék rizs s, schezwan sült rizs, khichdi, mandzsúriai sült rizs, zöldség sült rizs, zöldség pulao, Vangi fürdő, hogyan készítsünk biriyani rizst, bagara rizs. ezek mellett szeretném megemlíteni a többi kapcsolódó receptkategóriámat is, mint például,
- reggeli receptek
- paratha receptek
- Snack Receptek
sambar rizs videó recept:
recept kártya sambar sadam recept:
sambar rizs recept / sambar sadam recept / sambar rizs & Túrós rizs kombináció
HEBBARS konyha
Ingredients
for masala paste:
- ▢ 1 tk olaj
- ▢ 1 evőkanál chana dal
- ▢ 1 tk koriander mag
- ▢ ¼ tk methi
- ▢ ½ tk bors
- ▢ 6 szárított piros chili
- ▢ néhány curry leveleket
- ▢ 2 evőkanál kókusz (reszelt)
- ▢ ½ csésze víz (csiszolás)
a nyomás főzés:
- ▢ 1 csésze rizs
- xhamstervagy dal (áztatott 20 perc)
- xhamsterkóró kurkuma
- xhamsterkóróolaj
- xhamsterkóró víz
Sambar sadam számára:
- ▢ 2 evőkanál olaj
- ▢ 1 evőkanál vaj
- ▢ 1 tk mustár
- ▢ 2 szárított piros chili
- ▢ csipetnyi hing
- ▢ néhány curry leveleket
- ▢ 6 shallots (fél)
- ▢ 1 burgonya (apróra vágott)
- ▢ 1 sárgarépa (apróra vágott)
- ▢ 15 darab csirkecombot
- ▢ 6 bab (apróra vágott)
- ▢ 1 paradicsom (apróra vágott)
- ▢ ½ tk kurkuma
- ▢ 1 tk só
- ▢ 1 csésze tamarind kivonat
- ▢ víz (szükség szerint)
- ▢ 2 evőkanál koriander (apróra vágva)
utasítás
hogyan készítsünk masala pasztát a sambar sadam recepthez:
-
először egy vastag fenekű serpenyőben melegítsen 1 teáskanál olajat. adjunk hozzá 1 evőkanál chana dal, 1 tk koriandermag, stb.
-
sült, amíg a fűszerek aromássá nem válnak.
-
most adjunk hozzá 6 szárított piros chili és néhány curry levelek. sült, amíg ropogósá nem válnak.
-
kapcsolja ki a lángot, és adjunk hozzá 2 evőkanál kókuszdiót. sült, amíg a kókuszdió aromássá nem válik.
-
hűtsük le teljesen, majd tegyük át a mixi edénybe.
-
adjunk hozzá egy pohár vizet, majd keverjük össze, hogy sima paszta legyen.
hogyan szakács rizs és dal:
-
először is, egy kukta, hogy 1 csésze rizs, majd 6 csésze Toor dal. ügyeljen arra, hogy legalább 20 percig áztassa a dal-t.
-
adjunk hozzá 6 teáskanál kurkuma, 1 teáskanál olaj és 4 db csésze víz.
-
fedél és nyomás szakács 5 síp.
hogyan készítsünk sambar rizst vagy dél-indiai stílusú sambar sadamot:
-
először is, egy nagy kadai hő 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál ghee. splutter 1 teáskanál mustár, 2 szárított piros chili, csipet hing és néhány curry levelek.
-
adjunk hozzá 6 mogyoróhagymát és pároljuk egy percig.
-
is hozzá 1 burgonya, 1 sárgarépa, 15 darab alsócomb, 6 bab, 1 paradicsom.
-
Ezután adjunk hozzá 6 teáskanál kurkuma és 1 teáskanál só.
-
pároljuk egy percig, vagy amíg a zöldségek aromássá nem válnak.
-
most adjunk hozzá 1 db csésze vizet, fedjük le és forraljuk 10 percig, vagy amíg a zöldségek jól meg nem szakács.
-
ezenkívül adjunk hozzá 1 csésze tamarind kivonatot, és forraljuk 3 percig, vagy amíg a tamarind nyers íze eltűnik.
-
adjuk hozzá az elkészített masala pasztát, és jól keverjük össze.
-
ha minden jön egy forraljuk hozzá főtt rizs szakács.
-
jól keverjük össze, és szükség szerint adjunk hozzá vizet az állag beállításához.
-
fedjük le és pároljuk 5 percig, vagy amíg az ízek jól felszívódnak.
-
végül díszítsük korianderrel, és élvezzük a sambar rizst vagy a Sambar sadamot túrós rizzsel és boondi-val.
Nutrition
Save this Recipe Saved!
hogyan készítsünk Sambar rizst lépésről lépésre fotó:
hogyan készítsünk masala pasztát a sambar sadam recepthez:
- először egy vastag fenekű serpenyőben melegítsen 1 teáskanál olajat. adjunk hozzá 1 evőkanál chana dal, 1 tk koriandermag, stb.
- sült, amíg a fűszerek aromássá nem válnak.
- most adjunk hozzá 6 szárított piros chili és néhány curry levelek. sült, amíg ropogósá nem válnak.
- kapcsolja ki a lángot, és adjunk hozzá 2 evőkanál kókuszdiót. sült, amíg a kókuszdió aromássá nem válik.
- hűtsük le teljesen, majd tegyük át a mixi edénybe.
- adjunk hozzá egy pohár vizet, majd keverjük össze, hogy sima paszta legyen.
hogyan szakács rizs és dal:
- először is, egy kukta, hogy 1 csésze rizs, majd 6 csésze Toor dal. ügyeljen arra, hogy legalább 20 percig áztassa a dal-t.
- adjunk hozzá 6 teáskanál kurkuma, 1 teáskanál olaj és 4 db csésze víz.
- fedél és nyomás szakács 5 síp.
hogyan készítsünk sambar rizst vagy dél-indiai stílusú sambar sadamot:
- először is, egy nagy kadai hő 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál ghee. splutter 1 teáskanál mustár, 2 szárított piros chili, csipet hing és néhány curry levelek.
- adjunk hozzá 6 mogyoróhagymát és pároljuk egy percig.
- is hozzá 1 burgonya, 1 sárgarépa, 15 darab alsócomb, 6 bab, 1 paradicsom.
- Ezután adjunk hozzá 6 teáskanál kurkuma és 1 teáskanál só.
- pároljuk egy percig, vagy amíg a zöldségek aromássá nem válnak.
- most adjunk hozzá 1 db csésze vizet, fedjük le és forraljuk 10 percig, vagy amíg a zöldségek jól meg nem szakács.
- ezenkívül adjunk hozzá 1 csésze tamarind kivonatot, és forraljuk 3 percig, vagy amíg a tamarind nyers íze eltűnik.
- adjuk hozzá az elkészített masala pasztát, és jól keverjük össze.
- ha minden jön egy forraljuk hozzá főtt rizs szakács.
- jól keverjük össze, és szükség szerint adjunk hozzá vizet az állag beállításához.
- fedjük le és pároljuk 5 percig, vagy amíg az ízek jól felszívódnak.
- végül díszítsük korianderrel, és élvezzük a sambar rizst vagy a Sambar sadamot túrós rizzsel és boondi-val.
megjegyzések:
- először is, nyugodtan adjon hozzá választott zöldségeket, hogy tápláló legyen.
- továbbá, ha a masala Port szeretné tárolni, akkor a fűszereket víz hozzáadása nélkül megsütheti és porolhatja.
- ezenkívül tálalás előtt állítsa be a rizs állagát, mivel lehűlés után megvastagodik.
- végül a sambar rice recept vagy a sambar sadam nagyszerű ízű, ha ghee tetején van.
ez a bejegyzés angol (UK) és hindi nyelven is elérhető)