grillezési szezon javában zajlik, és ha a piacon egy új grill, rengeteg lehetőség van odakint. Legyen szó pelletrácsról, klasszikus faszénmodellről vagy gázrácsról, ezek a kültéri tűzhelyek elvégezhetik a munkát. Az Ön számára megfelelő grill kiválasztása azt jelenti, hogy dönt az üzemanyag típusáról, méretéről, áráról, stílusáról és extra funkcióiról.

minden, ami gyorsan elsöprő lehet, ezért összegyűjtöttük a legjobb tippjeinket, hogy megtaláljuk a tökéletes illeszkedést a teraszához, és rendszeresen frissítjük őket. Itt van néhány kulcsfontosságú jellemzője, hogy fontolja meg.

grill-testing-photos-feb-2020-1
Tyler Lizenby / CNET

üzemanyag típusa

több száz Grill létezik, és a lehetőségek szűkítése félelmetes lehet. A tűz megfelelő üzemanyagának meghatározása remek hely a kezdéshez.

milyen grill az Ön számára? A válasz attól függ, hogy milyen szakácsstílust és kényelmi szintet vár el a grilltől. Vannak előnyei és hátrányai, hogy minden típusú, így ismerve a legfontosabb jellemzői beveszünk jól az utat a mérkőzés tett barbecue mennyben.

grills-2019-1
Chris Monroe / CNET

gáz

a gázrácsok az egyik leggyakoribb üzemanyagtípus. Kosár stílusban épült, a gázrácsok csatlakoztatható folyékony propántartályt vagy földgázt használnak egy átalakító készleten keresztül, amely összeköti a grillt az otthoni földgázellátó vezetékkel.

a földgáz vagy a folyékony propán körüli vita forró. A földgáz tisztább az üvegházhatású gázok tekintetében, olcsóbb használni, és nem kell bajlódnia a propántartályok újratöltésével. Azonban, akkor nem lesz képes mozgatni a grill körül, mivel ez csatlakozik a gázvezeték. A folyékony propán a legnépszerűbb üzemanyag-választás, és hordozható. Ez is drágább és újratöltésre szorul. A jó hír az, hogy sok gázrácsban mindkettő elfér, így nem kell azonnal választania.

a gázrácsnak köszönhetően jobban szabályozhatja a hőt és azt, hogy hogyan oszlik el a szakácsfelületen. A gázrácsok, mint például a Char-Broil kereskedelmi 3-égő, kiválóan alkalmasak a magas hő és az alacsonyabb hő közötti beállításra a folyamatos szakácshoz. Ha keres, hogy szakács húsok, mint az egész csirke vagy borda állványok órákon át egy időben, azonban, akkor jobb eredményeket egy faszén grill, pellet grill vagy dohányos.

grill-testing-photos-feb-2020-4
Tyler Lizenby / CNET

faszén

a Faszénrácsok azt a hagyományos füstöt kínálják, amelyre a legtöbb ember gondol, amikor elképzeli a grillezett ízt. Sokféle formában és méretben kaphatók, beleértve az eredeti Weber vízforralót, amely bevezette a ma széles körben elismert faszénrácsot. A faszénrácsoknak azonban megvan a maguk furcsasága, ezért fel kell készülnie arra, hogy valamilyen munkát végezzen, ha ezt az utat választja.

a Faszénrácsok faszénbrikett vagy faszéndarabok felhasználásával égnek. Innen származik a füstös íz. Kicsit több időt kell töltenie a brikett megvilágításával és a grill előmelegítésével, mint egy gázrácskal. A grillezést is meg kell tisztítania, és a faszén hamut el kell dobnia, amikor befejezte a grillezést.

lehet, hogy a Faszénrácsok nem olyan pontosak vagy testreszabhatók, mint a gázrácsok, amikor szakácsról van szó, de külön ízük van és a legolcsóbb megoldás. Megtalálható a kis, hordozható faszén rácsok mindössze 50$.

traeger-timberline-5

a Traeger Timberline 850 egy pellet grill társalkalmazással a hőmérséklet szabályozásához.

Chris Monroe/CNET

Pelletrácsok

a Pelletrácsok, mint például a Traeger Timberline 850, fapellettet égetnek, és fedélzeti számítógéppel rendelkeznek, amely felmelegíti a kívánt hőmérsékletet, és füstös, fatüzelésű ízt ad az ételhez. A Pellet grillek ízletes húst eredményeznek, különösen lassú szakács esetén, de a pelletek drágák és nehezebbek lehetnek, mint a propán vagy a faszén. Legyen kész arra, hogy hívjon vagy rendeljen online.

Pellet rácsok használjon egy garat oldalán, hogy tartsa az élelmiszer-minőségű pellet. Miután egy kapcsolóval meggyújtotta a grillt, és beállította a hőmérsékletet, ezeket a pelleteket egy égő edénybe mozgatja egy forgó csiga, amely a garathoz csatlakozik. A Pellet grillek hordóban vagy kosárban kaphatók, és az árak 350 és 1300 dollár között mozognak.

charcoal-grill-promo-2020
Tyler Lizenby / CNET

méret

miután eldöntötte, hogy melyik üzemanyagtípus megfelelő az Ön számára, gondolja át a szükséges méretű rácsot. A legtöbb kis és közepes szénrácsok és kétégős gázrácsok nem csak finom, ha szakács négy vagy kevesebb ember alkalmanként. A Weber Spirit E-210 jó példa egy kétégős grillre, ahol sok hely van. A rácsokat gyakran négyzet hüvelykben mérik. A 400-500 négyzet hüvelykes rácsok elég nagyok a legtöbb ember számára.

weber-spirit-2-1

a Weber és a KitchenAid világos, ünnepi színekben kínál grilleket.

Chris Monroe / CNET

ha Ön a környék barbecue-jelenetének központja, vagy nagy háztartása van, fontolja meg egy nagyobb modellt négy, öt vagy még több égővel. Ha halott meg, amelynek gáz grill, hanem szeretné szakács húsok, mint az egész csirke vagy állványok bordák közvetett hő, akkor érdemes legalább egy három égő modell.

Extra funkciók

a legalapvetőbb szinten a grillnek csak jól kell szakácsnia. Amellett, hogy megteszi a megfelelő lépéseket a grill előkészítéséhez, van egy maroknyi extra funkció, amelyet kereshet, amelyek javítják az élményt. Például egy oldalsó égő remek hely a szószok vagy oldalak felmelegítésére anélkül, hogy a konyhai tűzhely és a terasz között rohanna.

ha úgy gondolja, hogy szezon közben mozgathatja a grilljét, győződjön meg arról, hogy a grill mind a négy lábán kerekekkel rendelkezik, és lehetőség van arra, hogy rögzítse őket.

igrillbt.jpg

a Weber iGrill rendszere tartalmaz egy Bluetooth hőmérőt, és kompatibilis az iOS és a legtöbb Android készülékkel.

iGrill

akkor is fel a grill a smarts. A Weber iGrill rendszer most a harmadik generáción van a Weber iGrill 3-mal. Ez a tartozék lehetővé teszi, hogy figyelemmel kísérje az étel belső hőmérsékletét a Weber iGrill alkalmazáson, a probe eszközön és az iGrill kompatibilis Weber grillen keresztül, mint például a Weber Genesis II E-335 a gázrácsok legjobb listáján. Traeger app lehetővé teszi, hogy távolról vezérelheti a grill hőmérsékletét, Állítsa időzítő és megtekintheti receptek a csapot egy gombot.

nem számít, melyik grill a megfelelő az Ön számára, a barátokkal, a családdal és az ételekkel való kijutás az egyik legjobb módja a hétvégének.

videó: 4 váratlan trükk a jobb főzéshez

több grillezés jóság

  • legjobb grillek 2021
  • legjobb gáz grillek 2021
  • legjobb faszén grillek 2021
  • a legjobb módja annak, hogy tiszta grill grillek és rácsok
  • hogyan kell dohányozni alacsony és lassú a faszén grill
  • gáz vs. faszén: a nyár legfontosabb döntése
  • a legjobb kamado grillek: Big Green Egg, kamado Joe, Char-griller és több
  • 10 grillezés eszközök alatt $25, hogy növeljék a BBQ játék

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.