Mentre un frullatore è sicuramente un modo veloce per schiacciare il ghiaccio, a volte potrebbe essere necessario farne a meno–come quando si rompe e non hai acquistato un nuovo frullatore. Quindi, se siete alla ricerca di varie tecniche per schiacciare il ghiaccio senza un frullatore, questo post è per voi. Abbiamo trovato i metodi migliori per schiacciare il ghiaccio a mano.

Ecco cinque tecniche che puoi usare per schiacciare il ghiaccio senza usare un frullatore:

1. Usa una borsa Lewis & mallet
2. Usa uno shaker da cocktail
3. Un sacchetto di plastica & mattarello
4. Un frantoio manuale per il ghiaccio
5. Usa un muddler

Il trucco per rendere grande ghiaccio tritato è quello di schiacciare in fretta. Non vuoi che il ghiaccio si sciolga prima di avere la possibilità di consumarlo, quindi è meglio conoscere il metodo giusto per farlo schiacciare in meno di un minuto. Continua a leggere per saperne di più sui modi migliori per fare ghiaccio tritato senza un frullatore.

5 Modi Per Schiacciare il Ghiaccio Senza Un Frullatore

Utilizzare Un Lewis Borsa & Maglio

Un Lewis borsa e martello è uno dei modi più comuni per creare il ghiaccio tritato. Vedrete spesso baristi e chef professionisti utilizzare questo per creare ghiaccio o vari pasti e bevande. Si prega di prendere nota che la borsa Lewis è una borsa di tela, il che significa che è porosa. Per così dire, una volta che il ghiaccio inizia a sciogliersi, il contatore sarà bagnato. Diamo un’occhiata ai passaggi per usarli per fare ghiaccio tritato:

1. Inizia rimuovendo il ghiaccio dal congelatore. Il ghiaccio dovrebbe essere asciutto e freddo in modo che non si sciolga rapidamente mentre è nella borsa di Lewis. La dimensione del cubetto di ghiaccio non ha importanza, in quanto è possibile utilizzare cubetti da vassoi di ghiaccio grandi o piccoli. Tuttavia, vale la pena notare che si avranno risultati migliori se tutti i cubetti di ghiaccio sono circa la stessa dimensione.
2. Assicurati di rimuovere abbastanza ghiaccio dal congelatore poiché in genere avrai bisogno di più di quanto pensi. Ricordate ghiaccio tritato sarà molto più piccolo di cubetti di ghiaccio, quindi si desidera utilizzare circa un terzo o due volte come molti che si avrebbe bisogno per le dimensioni regolari cubetto di ghiaccio.
3. Quindi, tira fuori la borsa Lewis e arrotola l’estremità chiusa. Prendi i due cubetti di ghiaccio rimossi di recente e posizionali all’interno della borsa Lewis.
4. Ora prendi la borsa Louis e posizionala sul bancone, su un tavolo o su un’altra superficie dura. Prendi l’estremità aperta della borsa e piegala due volte in modo che sia chiusa.
5. Tieni la borsa Lewis con la mano non dominante, prendi la tua mano dominante, afferra un martello o un martello e posizionalo sopra la borsa. Quindi, colpisci ripetutamente la borsa con il martello per schiacciare il ghiaccio. Ti consigliamo di lavorare il più velocemente possibile per evitare che il ghiaccio si sciolga prima di avere la possibilità di usarlo o metterlo nel congelatore per la conservazione.
6. Se non si dispone di un martello o martello, è possibile utilizzare qualsiasi altro oggetto pesante, preferibilmente uno con una maniglia. Un batticarne è anche una buona scelta. È inoltre possibile inserire un sacchetto di plastica congelatore all’interno di un sacchetto Lewis se si vuole evitare che il contatore si bagni.
7. Continua a martellare il ghiaccio fino a quando non rimangono cubetti di ghiaccio di grandi dimensioni. Aprire la borsa per dare un’occhiata, e se i pezzi di ghiaccio tritato o a proprio piacimento, togliere il ghiaccio nella borsa, e sei a posto. Se ci sono ancora grossi pezzi di ghiaccio all’interno della borsa Lewis, chiudilo e continua a rompere il ghiaccio.

Ricorda, il tempo è essenziale! Quindi più velocemente rompi il ghiaccio, meglio è. Nel corso del tempo, troverete che si otterrà meglio a creare ghiaccio tritato di qualità, il che significa che le dimensioni dei pezzi di ghiaccio saranno più coerenti. Tutto richiede pratica!

Vedi questa borsa Lewis e mallet su Amazon.

Usa uno shaker da cocktail

I baristi usano spesso gli shaker da cocktail per fare una piccola quantità di ghiaccio tritato in fretta. Ma come fanno? Diamo un’occhiata ai passaggi per usarli per fare ghiaccio tritato:

1. Prendete il vostro cocktail shaker e gettare circa 10 a 12 cubetti di ghiaccio in esso. I cubetti di ghiaccio dovrebbero riempire lo shaker circa a metà strada verso l’alto. Non appena prendi i cubetti di ghiaccio dal congelatore, gettali immediatamente nello shaker.
2. Successivamente, mentre si tiene l’agitatore in posizione verticale su un bancone o un’altra superficie dura, utilizzare una mano per tenere l’agitatore e poi dargli un paio di rubinetti sul bancone.
3. In seguito, scuoterlo con la mano in aria per circa 20-30 secondi. Aprire lo shaker per vedere se le dimensioni del chip di ghiaccio sono di vostro gradimento; in caso contrario, dare lo shaker un altro rubinetto del contatore e agitare di nuovo per un altro 20 a 30 secondi.
4. Ripeti questi passaggi se necessario finché i pezzi di ghiaccio non sono abbastanza piccoli per te.

Vedere questo cocktail shaker su Amazon.

Sacchetto di plastica & Un mattarello

I sacchetti del congelatore possono tornare utili quando si prepara il ghiaccio tritato in un pizzico. Diamo un’occhiata ai passaggi per usarli per questo compito:

1. Prendi i cubetti di ghiaccio dal congelatore e mettili nel sacchetto richiudibile. È meglio usare un sacchetto congelatore solido per questo compito in quanto sono più spessi e hanno meno probabilità di spaccarsi o rompersi durante questo processo.
2. Dopo aver posizionato i cubetti di ghiaccio nel sacchetto, sigillarlo e metterlo nel congelatore per circa due o tre ore.
3. Quindi, rimuovere la borsa dal congelatore e farla scorrere sotto l’acqua calda per circa 10 secondi. L’acqua calda renderà più facile per il ghiaccio a rompere una volta che si inizia a sbattere su di esso.
4. Quindi, prendere un mattarello e toccare leggermente il sacchetto del congelatore fino a quando il ghiaccio si forma in trucioli.

Vedere questo mattarello su Amazon.

Se non si dispone di un mattarello, è possibile utilizzare anche un martello o un batticarne.

Vedere questo maglio su Amazon.

Frantoio per ghiaccio manuale

L’utilizzo di un frantoio per ghiaccio manuale è una tecnica abbastanza semplice per schiacciare il ghiaccio. Mentre ci sono molti tipi e modelli di frantoi di ghiaccio, la premessa generale è la stessa. Ecco i passaggi per usarli:

1. Prendete i vostri cubetti di ghiaccio dal congelatore e metterli all’interno del frantoio di ghiaccio. La maggior parte dei frantoi di ghiaccio ha un serbatoio accessibile dalla parte superiore del dispositivo.
2. Chiudere il serbatoio una volta che si posiziona i cubetti di ghiaccio all’interno di esso.
3. Quindi, afferrare la maniglia sulla leva, che si trova sul lato del dispositivo, e ruotarla verso destra in senso orario. Se hai un modello di frantoio per ghiaccio più costoso, questo sarà un compito molto semplice per te. Se si dispone di un frantoio di ghiaccio vecchia scuola, potrebbe essere necessario aggiungere un po ‘ di olio di gomito per schiacciare il ghiaccio. Continuare a manovella la leva fino a quando non avete schiacciato tutti i cubetti di ghiaccio all’interno. Ricordarsi di girare rapidamente la maniglia per evitare che il ghiaccio si sciolga.

Vedere questo frantoio di ghiaccio su Amazon.

Usa un Muddler

Puoi anche usare un muddler per schiacciare il ghiaccio se stai solo schiacciando alcuni cubetti per una singola bevanda. Per questo metodo, avrai anche bisogno di un bicchiere da cocktail. Diamo un’occhiata ai passaggi per schiacciare il ghiaccio usando un muddler:

1. Inizia mettendo cinque o sei cubetti di ghiaccio nel bicchiere da cocktail.
2. Quindi, prendere il muddler e, mentre si inizia a una distanza di circa tre pollici dal cubetto di ghiaccio più alto, schiacciare il ghiaccio usando il muddler. Assicurati di macinare il muddler in ghiaccio usando un movimento di svolta. Se stai facendo un drink, assicurati di schiacciare prima il ghiaccio e non combinarlo con altri ingredienti fino a quando non hai finito. Un muddler può essere troppo per altri ingredienti della bevanda e renderli meno palpabili.
3. Continuare a macinare il ghiaccio fino a quando non è della dimensione desiderata.

Vedere questo muddler su Amazon.

Puoi usare un processer alimentare per schiacciare il ghiaccio?

I robot da cucina sono costruiti per tagliare, tritare e polverizzare alimenti morbidi e flessibili. Ice non rientra in questa categoria, e più che probabile che non, danneggerà le lame all’interno del robot da cucina. Queste lame non sono destinate a gestire oggetti duri come la roccia e possono bloccarsi o rompersi durante l’uso. È meglio usare un frullatore o uno dei metodi sopra menzionati per schiacciare il ghiaccio a casa.

Un frullatore a immersione KitchenAid può schiacciare il ghiaccio?

Sì, il frullatore a immersione Kitchenaid può schiacciare interi cubetti di ghiaccio, secondo le sue specifiche. Tuttavia, non consigliamo questo frullatore per un uso prolungato per questa applicazione in particolare. Sarebbe meglio andare con un frullatore full-size se si prevede di usarlo regolarmente per schiacciare il ghiaccio. Il motivo è che il motore e le lame saranno anche più grandi e molto più forti di quelle del frullatore ad immersione o a mano.

Se si prevede di utilizzare il frullatore per schiacciare il ghiaccio regolarmente, qui ci sono alcune opzioni che si possono considerare invece:

Ninja BL610 Ice Crushing Blender

I frullatori Ninja hanno fatto la loro strada come concorrenti difficili sul mercato. Non solo sono facili da usare, ma sono a basso costo e hanno la durata di molti frullatori costosi. Questo particolare frullatore è privo di BPA e ha un forte motore da 1000 watt che può schiacciare il ghiaccio in pochi secondi. Viene fornito con impostazioni semplici, tra cui pulse, high, medium e low. Ha anche un robusto gruppo a 5 lame conforme al ghiaccio e ad altri alimenti duri. Puoi anche usarlo per fare frullati, salsa e burro di noci.

Vedi questo frullatore su Amazon.

Blendtec Classic 575 Blender

Il Blendtec classic è un’altra opzione conveniente per un buon frullatore frantumatore di ghiaccio. Questo frullatore è leggero e viene fornito con 10 velocità variabili. Ha un motore da 1600 watt che è molto efficace nello schiacciare piccoli e grandi pezzi di ghiaccio. È anche privo di BPA e ha una capacità di miscelazione di 32 once. Se siete alla ricerca di un frullatore leggero ben progettato e in grado di gestire compiti di grandi dimensioni, questo frullatore può essere la misura perfetta.

Vedi questo frullatore su Amazon.

Vitamix 7500 Ice Blende

I frullatori Vitamix hanno assolutamente conquistato il settore degli elettrodomestici. Questi frullatori ad alta velocità sono semplicemente il meglio del meglio. Questo frullatore ha una capacità di miscela di 64 once e viene fornito con 10 velocità variabili e un’opzione di impulso. Include anche una ventola di raffreddamento del radiatore e una protezione termica per evitare il surriscaldamento. Il frullatore Vitamix può schiacciare il ghiaccio in pochi secondi, e si può anche utilizzare per altre applicazioni, tra cui frullato, zuppa, e gelato-making.

Vedi questo frullatore su Amazon.

Qual è la differenza tra ghiaccio tritato e ghiaccio tritato?

La differenza tra ghiaccio tritato e ghiaccio tritato è principalmente la dimensione delle patatine e il metodo utilizzato per produrle. Ghiaccio tritato è più grande e può essere creato utilizzando diversi modi, tra cui frullatori, frantoi di ghiaccio, e manualmente frantumazione cubetti di ghiaccio.

Il ghiaccio rasato è più fine e più sottile del ghiaccio tritato. È spesso fatto strofinando cubetti di ghiaccio su una superficie affilata. Il ghiaccio rasato è usato solitamente per fare i dessert quali i coni di neve, lo yogurt ed il gelato. Il ghiaccio tritato viene utilizzato principalmente nelle bevande.

A cosa serve il ghiaccio tritato?

Per la maggior parte, il ghiaccio tritato viene utilizzato per preparare bevande alcoliche, frullati, tè freddo e altre bevande. Puoi anche usarlo per raffreddare rapidamente zuppe e stufati senza renderli troppo acquosi.

Che dura più a lungo: ghiaccio schiacciato o cubato?

Il ghiaccio tritato è costituito da pezzi molto più piccoli rispetto ai dadi a cubetti, il che significa che ha meno superficie. Questo lo fa sciogliere più velocemente, poiché il calore trasferisce dagli oggetti esterni alla superficie del ghiaccio. Detto questo, il ghiaccio tritato si scioglierà più velocemente del ghiaccio a cubetti. Quindi, se siete alla ricerca di ghiaccio che ci vorrà più tempo per sciogliersi, grandi cubetti di ghiaccio sarà meglio.

Avvolgere le cose

Speriamo che questo post ti abbia fornito abbastanza modi per schiacciare manualmente il ghiaccio se non hai un frullatore disponibile! Assicurati di controllare alcuni dei nostri altri post prima di andare:

Puoi mettere il ghiaccio in un Nutribullet?

Puoi tagliare a dadi le verdure in un robot da cucina?