Mangiare carni Deli durante la gravidanza: è sicuro?

Le carni deli si riferiscono a carni cotte che sono state affettate e preparate per un panino e altre opzioni di ristorazione leggere. Questi potrebbero essere facilmente chiamati carne sandwich, carne da pranzo, salumi o affettati. Le carni deli possono essere classificate come tagli interi, carni sezionate o formate o carni lavorate. Tutti i tipi cadranno in una di queste tre categorie.

• Taglio intero – tagli interi di carne che sono stati cotti e poi affettati
• Carni sezionate – ristrutturate da pezzi o pezzi legati per creare un unico pezzo
• Trasformati – simili a sezionati, ma possono includere sottoprodotti della carne

Le carni deli sono uno degli alimenti più comuni in tutto il paese. Si trovano in catene alimentari, negozi di alimentari e gastronomie locali. Perché sono così comuni, molte persone sono sorprese di scoprire che c’è una relazione negativa con la gravidanza. Salumi e preoccupazioni di gravidanza hanno spesso persone che chiedono cosa c’è di sbagliato con la carne del pranzo durante la gravidanza?
Più che probabile che tu abbia sentito qualcuno condividere

Perché le donne incinte non possono mangiare carne di gastronomia?

Più che probabile che tu abbia sentito qualcuno condividere i loro consigli su come non mangiare salumi durante la gravidanza. Probabilmente avete sentito altri condividono storie personali su come mangiare salumi e tutto ciò che si rivela bene.
La buona notizia è che la probabilità di sperimentare un problema da salumi è molto improbabile. Circa 2.500 individui saranno infettati con Listeria ogni anno. Ciò significa che è estremamente raro. Tuttavia, il problema per le donne incinte è che sono più suscettibili di ottenerlo e i loro bambini in via di sviluppo sono più vulnerabili a gravi complicazioni e persino alla morte.
Il governo federale ha compiuto enormi passi per aiutare a prevenire la diffusione, o l’esposizione, alla Listeria. La listeria viene uccisa dalla pastorizzazione e dalla cottura. I salumi vengono ora spruzzati con un additivo alimentare che aiuta a prevenire la Listeria prima del confezionamento.
Non è necessario farsi prendere dal panico se sei incinta e hai mangiato salumi. Le probabilità sono a tuo favore che non sia successo nulla. Quando si tratta di salumi è importante sapere che la probabilità di essere esposti a Listeria è bassa. Il rovescio della medaglia, è necessario sapere che se il vostro bambino in via di sviluppo è esposto a Listeria può essere devastante.

Attendere fino a dopo la gravidanza o prendere precauzioni

Alcune persone amano i loro panini a base di carne. Altri optano per loro a causa della facilità o per il basso costo, mentre alcuni vogliono qualcosa di più nutrizionale di un hamburger fast food. La linea di condotta più sicura per proteggere il vostro bambino è quello di evitare salumi fino a dopo la gravidanza.
Se avete intenzione di mangiare salumi comunque, altamente consigliamo di cucinarli fino a quando sono al vapore. Se la carne viene riscaldata a vapore, eventuali batteri Listeria presenti non dovrebbero più essere vivi. Più che probabile che tutto andrà bene, ma se possibile, è meglio trovare un altro cibo adatto.

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