Le cipolle possono tollerare temperature fredde? Dipende da quanto freddo ea che età sono le cipolle. Le cipolle sono resistenti e possono sopportare gelate leggere e neve. Le giovani partenze possono essere suscettibili a pesanti congelamenti e richiedono protezione. La protezione fredda e antigelo della cipolla è semplice, ma è necessario applicare i passaggi prima che un congelamento duro minacci nuovi germogli.
Le cipolle possono tollerare temperature fredde?
Proteggere le piante di cipolla dal freddo non è necessario in alcune parti del paese, ma nel nord e persino nell’ovest temperato, il maltempo è ancora possibile. Nuove cipolle e gelo possono causare danni ai giovani gambi teneri e ai bulbi fragili. La cosa peggiore che di solito accade è che la lampadina si congela e poi marcisce dopo che si scioglie. Ci sono modi, tuttavia, per dare cipolla freddo e gelo protezione che sono facili e veloci.
Cipolle prosperano in una varietà di intervalli di temperatura, ma producono il meglio a 55 a 75 F. (12-23 C.) e la maggior parte delle varietà sono resistenti a 20 F. (-6 C.). Producono bulbi più grandi quando queste temperature vengono raggiunte per il tempo più lungo perché ciò consente la formazione di fogliame, che aiuterà la produzione di bulbi di carburante. Hanno bisogno di una temperatura elevata e bassa umidità dopo che il bulbo si forma e inizia la polimerizzazione.
Le cipolle hanno anche bisogno di un lungo periodo fotografico per produrre bulbi di grandi dimensioni. La maggior parte ha bisogno tra 12 e 15 ore di luce, il che rende alcune varietà inadatte per i climi settentrionali. Le temperature fredde rallenteranno la produzione di bulbi, così come le ore di luce più basse in molte zone settentrionali.
Come proteggere le cipolle nel gelo
Il modo migliore per mantenere le cipolle e il gelo a parte è con un semplice pacciame. Utilizzare un pacciame organico di almeno 2 pollici (5 cm.) in profondità quando sono previste temperature fredde e gelide. Corteccia semplice, paglia, aghi di pino, ritagli di erba o altri pacciamature naturali sono molto efficaci nel proteggere le piante di cipolla dal freddo.
Tirare il pacciame lontano dalle piante in primavera mentre il terreno si scalda. Se hai abbastanza preavviso, è una buona idea annaffiare le piante al mattino. Il terreno umido rimane più caldo che asciutto. Per evitare problemi in un clima più freddo, è meglio piantare le cipolle in un letto rialzato. Il terreno soffice profondo rimarrà più caldo e proteggerà i bulbi.
Raccolta e conservazione delle cipolle
I bulbi di cipolla possono essere raccolti quando le cime cadono e iniziano a morire. Le lampadine devono essere curate per la conservazione. Lasciarli asciugare in una zona calda e asciutta per due settimane o più. È meglio fornire una buona circolazione dell’aria con un ventilatore.
Conservare le cipolle in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ventilato, come una borsa a rete o anche una calza. Possono essere avvolti singolarmente in un foglio e conservati in frigorifero fino a un anno. Le cipolle dolci hanno un contenuto di umidità più elevato e, quindi, una durata di conservazione più breve. Quelli davvero pungenti sono quelli che puoi conservare più a lungo a causa di un conteggio di umidità inferiore.