Di fbatista

Il tuo quartiere conta su mercati di carne e macellerie per ottenere le loro proteine quotidiane. Se vuoi diventare uno di questi punti fermi della comunità, hai alcuni fattori da considerare prima. Avviare un’attività di macelleria richiede buon senso e preparazione, quindi puoi raggiungere i tuoi obiettivi se pensi al futuro. Quando apri un negozio di carne, devi considerare queste cinque parti del business:

Definisci il tuo mercato e trova una posizione

Una strategia di marketing e vendita adeguata mette il tuo pubblico di destinazione al centro dell’attenzione. Prima di prendere qualsiasi decisione di strategia di vendita, prendere in considerazione le persone che compreranno i vostri prodotti. Se vendi carni speciali, ad esempio, potresti fare appello ai clienti interessati alla cucina gourmet. Si può anche vendere una varietà di carni popolari che la famiglia media sarà buy.To diventa una parte importante del tuo quartiere, il tuo negozio deve avere una posizione notevole. Scopri se puoi permetterti uno spazio su una strada trafficata che i membri della comunità passano ogni giorno. Le persone che vanno al lavoro vedranno spesso il tuo negozio e lo conoscono come un posto conveniente per ottenere forniture per la cena sulla strada di casa.

Decidi il tuo inventario e connettiti con i fornitori

La carne di qualità è di fondamentale importanza! Le relazioni che costruisci con i tuoi fornitori sono una parte cruciale della gestione della tua macelleria. Vuoi carni speciali fresche di fattoria? Che dire di un’ampia selezione da un fornitore nazionale? I tuoi obiettivi aziendali influenzeranno le risposte a queste domande. I costi e l’inventario di ogni fornitore influenzeranno anche le tue scelte. Alcuni fornitori possono anche fornire prodotti gratuiti, branding, o anche macchinari per aiutarvi a iniziare.Il processo di creazione e mantenimento delle relazioni con i fornitori continuerà mentre gestisci la tua attività. Una registrazione dettagliata delle relazioni con i fornitori può aiutarti a decidere quando mantenere un fornitore e quando trovarne uno nuovo. Queste informazioni aiuteranno anche a gestire le spese del tuo budget. Alcuni strumenti di gestione delle vendite includono funzionalità di gestione dei fornitori che consentono di tenere traccia delle transazioni.

Assumere personale affidabile e impostare un programma

Se avete abbastanza soldi nel vostro budget per assumere lavoratori, si può fare in esecuzione il vostro business molto più facile. I tuoi dipendenti ti aiuteranno a servire i clienti e ti daranno più tempo per far crescere la tua attività. Anche un singolo dipendente part-time potrebbe darvi l’assistenza necessaria per avere successo. Ricordatevi di considerare la paga media nella vostra zona in modo da poter offrire un tasso equo.Una volta che si dispone di un team affidabile di dipendenti, è possibile creare un programma in base alle ore di punta. Quando si impara prima come iniziare la vostra macelleria, non si può sapere quali volte diventerà più occupato di altri. Il monitoraggio delle vendite per turno ti darà uno sguardo basato sui dati ai tuoi tempi di attività. Con questa conoscenza, è possibile pianificare più personale durante le ore di punta per soddisfare l’aumento della domanda.

Ottieni l’attrezzatura giusta

Anche se non vendi carni artigianali, la macellazione è un mestiere e un mestiere ha bisogno di strumenti. Il lavoro sul mercato della carne coinvolge anche molti oggetti appuntiti che richiedono protezione. Tipica macelleria forniture comprendono:

• Qualità con un coltello da macellaio e un coltello temperino
• affettatrice
• Smerigliatrici e altre macchine per la lavorazione
• Scala
• Frigoriferi e congelatori
• Tavoli, banchi e carrelli
• guanti di Protezione, indumenti e protezioni
• tutti i giorni materiali di consumo, come i vassoi, il sapone e l’involucro di plastica

consigliamo anche di guardare in un punto di vendita (POS) sistema per il vostro nuovo business. Un sistema come POS + può essere integrato con una scala e tiene traccia delle vendite e dell’inventario in modo da sapere come far crescere al meglio il tuo negozio. Alcuni sistemi POS all-in-one hanno piani e prezzi progettati per le piccole imprese come la tua. Con la giusta scelta di POS, puoi avere strumenti e risorse simili a catene di negozi più grandi ad un costo che puoi permetterti. Pensa alle funzionalità che diventeranno le più utili nella gestione della tua attività e trova un sistema che le abbia.Un lettore di schede e un piano di elaborazione dei pagamenti aiuteranno anche la tua azienda a tenere il passo con il mercato moderno. La maggior parte dei clienti di oggi utilizza carte di pagamento o pay mobile per i loro acquisti quotidiani. Quando accetti solo contanti e assegni, metti la tua attività di macelleria dietro la concorrenza.Quando si sta acquistando per un lettore di schede, controllare i tipi di pagamenti che ci vuole. Vedere se accetta tutte le principali carte così come EBT e pagamenti mobili.

Sperimentare con programmi di vendita e fidelizzazione

Gestire un business di mercato della carne di successo comporta tentativi ed errori, soprattutto quando si tratta di promozioni. Mentre gestisci la tua macelleria, scoprirai che alcune strategie funzionano meglio di altre provandole. Scoprire quali offerte funzionano meglio con i vostri clienti richiede tecnologia innovativa e promozioni.I sistemi POS all-in-one dispongono di funzioni di monitoraggio e promozione delle vendite per semplificare il processo. Ad esempio, POS+ viene fornito con il BR Club, un programma di fidelizzazione che viene fornito senza costi aggiuntivi per il proprietario.

Ottieni un prestito aziendale o un anticipo in contanti

Prima di pianificare qualsiasi cosa nella tua attività, devi trovare un modo per pagarlo. Si potrebbe già avere soldi risparmiati o si desidera richiedere un anticipo in contanti o un prestito. Tuttavia, lo sapevate che alcuni investitori partner con i mercati della carne? Non lavorano solo con aziende tecnologiche. Se hai un’idea creativa dietro il tuo negozio, un investitore potrebbe essere interessato a lavorare con te.È inoltre possibile ottenere il capitale circolante per avviare un business mercato della carne con un anticipo in contanti. In cambio di transazioni condivise o pagamenti futuri, è possibile ottenere un anticipo in contanti senza un controllo del credito. Pagamenti anticipati in contanti funzionano bene quando si dispone di un bisogno immediato di denaro aziendale o un punteggio di credito basso. Quando le sfide della vita rendono difficile ottenere un prestito, un anticipo in contanti può darti la spinta finanziaria di cui hai bisogno.

Gestisci il tuo negozio di carne con POS +

Il nostro sistema POS+ viene fornito con tutto il necessario per gestire la tua macelleria e fare vendite. L’attrezzatura e il software lavorano insieme per sommare i profitti, monitorare le relazioni con i fornitori e fornire un servizio clienti migliore. Investi nella tua nuova attività acquistando il sistema oggi o richiedendo un preventivo personalizzato.