Se volete sapere il segreto per la perfetta pancetta croccante, provare la cottura in forno! È facile da preparare e non più spruzzi grassi sul fornello! Continua a leggere per imparare a cucinare la pancetta nel forno a convezione e ti garantiamo che non tornerai mai al tuo vecchio modo di cucinare la pancetta!
Come cucinare la pancetta in un forno a convezione Ricetta
La cottura in un forno a convezione richiede circa 12-17 minuti e gli unici ingredienti necessari sono pancetta affettata e spray da cucina come Pam.
Tempo di Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 12-17 minuti
Ingredienti
- spray da Cucina
- Pancetta (fette)
Istruzioni
- Spray polli pentole con spray pan.
- Dopo di che, disporre strisce di pancetta non abbastanza toccanti sul vassoio superiore.
- Cuocere in forno a convezione per circa 385 ° F per 12 minuti o fino a quando croccante.
- Assicurati di accendere la ventola di sfiato mentre esce molto vapore mentre cuoce.
- Qui ti suggeriamo di non girare le strisce e aspettare che siano finite.
- Quando sono ben cotti metterli su carta assorbente per assorbire il grasso in più.
- Servire!
Come Cucinare la Pancetta in un Forno a Convezione Ricetta
Ingredienti
- Pan spray
- Pancetta a fette
Istruzioni
-
Spray per l’allevamento di polli pentole con spray pan.
-
Dopo di che, disporre strisce di pancetta non abbastanza toccanti sul vassoio superiore.
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Cuocere in forno a convezione per circa 385 ° F per 12 minuti o fino a quando croccante.
-
Assicurarsi di accendere la ventola di sfiato come un sacco di vapore esce mentre cuoce.
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Qui ti suggeriamo di non girare le strisce e aspettare fino a quando non hanno finito.
-
Quando sono ben cotti metterli su carta assorbente per assorbire il grasso in più.
-
Servire!
Alcuni consigli utili
- Non mettere la pancetta nella padella fredda; può far aderire la pancetta alla padella, bruciarla e asciugarla. Utilizzare sempre carta pergamena o spray da cucina.
- Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore delle fette e di come ti piace la pancetta cotta. Avrete bisogno di un po ‘ di tempo di cottura in più per pancetta croccante in più.
Perché cuocere la pancetta nel forno a convezione?
I forni a convezione utilizzano diverse combinazioni di convezione e vapore per riscaldare il cibo. Riducono anche i costi energetici e aumentano la velocità di cottura. La capacità di cucinare diverse strisce di pancetta contemporaneamente rende il forno a convezione molto conveniente.
Posso usare un foglio di alluminio in un forno a convezione?
Non utilizzare mai un foglio di alluminio quando si cucina con un forno a convezione. Il foglio di alluminio attira il calore dal piatto, facendolo cuocere rapidamente ma in modo non uniforme.
Suggerimenti per il riscaldamento e lo stoccaggio
È possibile conservare la pancetta rimanente dopo che è stata scolata e raffreddata in una borsa con zip in frigorifero per 4-5 giorni o in freezer per un massimo di 3 mesi. La cosa migliore di pancetta è che ci vogliono solo circa 10 minuti per scongelare e circa 5 minuti per riscaldare.
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