Il percorso per diventare un dietista praticante in Australia richiede prima di tutto, una qualifica terziaria.
In tutta l’Australia, c’è una varietà di corsi di laurea e master, che soddisfano i requisiti entry-level per la professione. Per mantenere lo standard educativo dei dietisti in Australia, ogni programma deve soddisfare i requisiti dei Dietisti Australia (DA). DA è l’organo di governo, supervisionando la professione dietetica in Australia.
Un elenco delle università e dei loro programmi dietetici accreditati in ogni stato può essere trovato qui: Programmi di educazione dietetica accreditati.
Accreditato Praticante dietista
Dopo aver ottenuto una qualifica terziaria in dietetica, in genere è anche necessario mantenere una registrazione con l’organo di governo nazionale (DA). La maggior parte dei datori di lavoro in Australia richiedono la prova della vostra formazione (certificato di laurea) a fianco di registrazione professionale. Competenze up-to-date sono dedotti anche attraverso resistration come mantenere la registrazione DA richiede una quota annuale di sviluppo professionale da soddisfare.
DA appartenenza permette il titolo professionale di accreditato praticante dietista o “APD”, per essere rivendicato dai dietisti che desiderano lavorare in Australia. Per mantenere lo status di APD, i membri devono rispettare gli standard di prestazioni in corso e requisiti di formazione continua come stabilito dal DA.
Stato attuale APD è richiesto anche per un Medicare o Department of Veterans Affairs numero fornitore e per lo stato del fornitore che è necessario da assicuratori sanitari privati per consentire ai loro membri di rivendicare consulta con il loro dietista.
Qual è la differenza tra un dietista e un nutrizionista?
Questa è una domanda molto comune. La differenza più significativa tra queste due professioni è il livello di istruzione. Un’analogia sciolto potrebbe essere quello di immaginare la differenza tra un medico che è un medico generico vs un medico che è uno specialista come un endocrinologo. Questa è una qualifica avanzata oltre ad essere un medico generico.
In modo simile, tutti i dietisti sono nutrizionisti, ma non tutti i nutrizionisti sono dietisti. Ci sono requisiti educativi formali per la dietetica oltre a quelli che riceve un nutrizionista.
L’educazione di tutti i dietisti ha una forte base scientifica e deve includere uno studio di livello terziario di fisiologia, anatomia, chimica, biochimica, chimica organica, statistica, psicologia, scienze alimentari e salute pubblica.
Il termine ‘Nutrizionista’
Il termine ‘nutrizionista’ è molto ampio. Esistono organismi professionali come la Nutrition Society of Australia (NSA). Mirano a regolare il termine attraverso il mantenimento di un registro di fiducia dei nutrizionisti. Per essere sul registro, i nutrizionisti devono avere una laurea o superiore, con una specializzazione in nutrizione. I nutrizionisti che hanno ottenuto qualifiche attraverso forme minori di istruzione non possono essere eleggibili per la registrazione.
Sfortunatamente, non è necessario che qualcuno si chiami “nutrizionista” per registrarsi presso la NSA. Qualcuno che si definisce un nutrizionista qualificato potrebbe aver fatto tre o quattro anni di studio universitario. O ha studiato un corso online che dura 5 ore e 11 minuti – come questo in cui “imparerai strategie dietetiche e nutrizionali avanzate e creerai il piano pasto perfetto per te o per i tuoi clienti”.
Questo non vuol dire che non ci sono alcuni nutrizionisti altamente istruiti e altamente qualificati, perché certamente ci sono. Si tratta, tuttavia, di un diverso livello di qualificazione e di istruzione.
Image credit @woodenknife_nutrition
Educazione aggiuntiva di un dietista
Inoltre, l’educazione di un dietista incorpora:
- terapia medica nutrizionale di lavorare con coloro che soffrono di malattia
- consulenza e psicologia competenze
- sistemi di analisi, quali la produzione di cibo, l’approvvigionamento, la distribuzione, la e impatto ambientale
- ricerca scientifica competenze, tra cui la scrittura e l’interpretazione di documenti di ricerca
- la sicurezza alimentare e la formazione della popolazione a livello alimentare, linee guida
Prima ancora lavorando nel campo dietologi sono inoltre tenuti a svolgere:
- requisiti minimi di esperienza clinica ore con degenza e ambulatoriali negli ospedali e cliniche private impostazioni
- ulteriore esperienza pratica di una o più altre aree come la cura per anziani, comunità di cura, di salute mentale e sport
- per esempio, il programma di Master presso l’Università di Queensland richiede 850 ore di pratica clinica sorvegliata in ospedali, centri di comunità, case di cura per anziani strutture, l’industria alimentare e le altre organizzazioni
La differenza più significativa tra i dietologi e i nutrizionisti è che i dietisti possono lavorare sia con persone sane che malate. I nutrizionisti sono limitati a lavorare solo con individui sani.
Laurea e post-laurea
Ci sono diversi percorsi terziari per diventare un dietista. Alcuni esempi sono:
- un programma di laurea a tempo pieno di 4 anni con lode come alla Griffith University
- una laurea in scienze di 3 anni più un Master da 1,5 a 2 anni (a seconda degli studi precedenti) alla Monash University
- una laurea in scienze di 3 anni più un 1.programma di master di 5 anni presso l’Università del Queensland
Il mio percorso personale è stato attraverso un Bachelor of Exercise and Nutrition Sciences presso l’Università di QLD. Questo corso mi ha permesso di studiare tutti i prerequisiti rilevanti per un Master di studi dietetici, ma ha anche permesso ulteriori elettivi in cui studio altre aree di interesse relative ai miei obiettivi professionali.
La biomeccanica, la programmazione degli esercizi e l’anatomia e la fisiologia più approfondite sono state preziose nel lavorare con atleti e popolazioni sportive. Non tutti i corsi offrono tali opzioni.
Dopo il completamento del diploma di laurea di 3 anni, ho proceduto agli ulteriori Master di 1,5 anni di studi dietetici presso UQ. Durante questo programma gli studenti completano clinica, ospedale, servizio di ristorazione, la salute della comunità, e tirocini di salute mentale, così come una serie di argomenti basati sulla teoria menzionati in precedenza.
Tutti i programmi di dietetica accreditati sono considerati “entry-level” alla professione. Dietisti sono quindi tenuti a soddisfare un certo numero di ore di sviluppo professionale e continully upskill loro pratica.
Impegni post-grad
Dopo aver terminato lo studio terziario, praticando nuovi dietisti laureati sono tenuti a trovare e lavorare con un APD esistente per una partnership di mentoring di 12 mesi. Questo aiuta a sostenere, costruire ed espandere le competenze di professionisti nuovi alla disciplina.
APD devono anche completare un minimo di 30 ore di continuo sviluppo professionale di “CPD” ogni anno. CPD svolge un ruolo importante nella formazione continua e upskilling dei dietisti. Assicura inoltre che si sta rimanendo aggiornati sulle nuove ricerche e lavorare verso i propri obiettivi di apprendimento personali e gli obiettivi.
Un’ulteriore qualifica di dietista sportivo accreditato può essere concessa in Australia anche se il completamento del corso di nutrizione sportiva di dietisti sportivi in Australia. Questo sarebbe un esempio di CPD specifico per espandere le abilità di un dietista quando si lavora con atleti e popolazioni sportive.
Anche se i dietisti sono qualificati per lavorare con le popolazioni sportive, allo stesso modo, che non tutte le nutrizioni sono dietisti, non tutti i dietisti sono dietisti sportivi.
CPD viene registrato attraverso il DA ogni anno ed è necessario per mantenere lo stato APD.
Lavorare nel campo
Sebbene in rapida espansione, la dietetica è ancora un campo relativamente nuovo. Espeically se confrontato con altri servizi sanitari alleati come la psicologia o la fisioterapia. Questo rende è un settore competitivo quando alla ricerca di lavoro dopo l’università.
Durante il corso dei tuoi studi, espandendo la tua formazione attraverso esperienza pratica, ruoli di volontariato, tirocini non pagati (o meglio ancora pagati), ecc. Consiglierei di cercare il maggior numero possibile di queste opportunità.
Come per la maggior parte delle carriere, il percorso esatto che intraprendi probabilmente non sarà una linea diretta dal punto A al punto B. Parlando per esperienza – il viaggio per diventare un dietista è stato soddisfacente, appagante e in espansione mentale. Non vedo l’ora di molti altri anni di sviluppare ulteriormente le mie competenze nella professione e aiutare le persone con la loro salute e nutrizione.