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Choko

Chokos (o chayote) sono molto prolifici e facili da coltivare nei giardini domestici.

Questo articolo ti mostrerà come piantare un choko, fornire il supporto della pianta mentre cresce e raccogliere e preparare i frutti.

Come far crescere un Choko

In primo luogo, è necessario acquistare un choko se si vuole crescere uno. Seleziona un choko dall’aspetto sano che sia liscio e privo di imperfezioni, ammaccature o tagli. Come guida, un choko fresco è duro e di colore verde; uno marcio sarà morbido e marrone.

Non piantare immediatamente il choko. Invece, lasciarlo in un luogo buio, come sul retro di un armadio con un po ‘ di ventilazione o sotto il lavello della cucina, fino a quando non germoglia.

1. Quando è germogliato a circa 7 cm, portarlo fuori dopo le ultime gelate e trovare una posizione soleggiata.
2. Scavare una buca dove il choko deve essere piantato.
3. Aggiungere un po ‘ di fertilizzante organico o letame al terreno.
4. Posizionare il choko nel terreno con il germoglio che si attacca sopra il terreno. Non coprire il bit di germinazione.
5. Dagli una buona irrigazione e lasciala crescere.
6. Ricordarsi di annaffiarlo quando il terreno appare asciutto.

Dare la vostra pianta Choko supporto

La pianta choko avrà bisogno di spazio per crescere e un sistema di supporto per salire su, come lungo recinzioni, tralicci, pergolati, o su un albero. Alcune delle viti inizieranno a diffondersi ovunque, tra cui andare oltre la recinzione al giardino del tuo vicino. Si potrebbe desiderare di formare alcune delle viti e fissarli alla recinzione o traliccio per mantenere le viti sotto controllo.

Come raccogliere la frutta Choko

I fiori inizieranno ad apparire in estate e si formeranno i frutti. Entro l’autunno, i frutti dovrebbero essere abbastanza grandi da raccogliere.

Una pianta di choko è sufficiente per il cortile perché una pianta di choko può produrre diverse centinaia di frutti durante la stagione di crescita. Dopo la stagione di fruttificazione, tagliare le viti choko a quattro o cinque viti corte a crescere per la prossima stagione.

I chokos sono meglio raccolti quando sono giovani perché sono più teneri e possono essere mangiati con la pelle. La pelle dei chokos tende a indurirsi man mano che i frutti diventano più grandi. La pelle rilascia linfa quando viene sbucciata, e questa linfa rende i chokos piuttosto scivolosi da maneggiare. Inoltre, quando la linfa si attacca alle dita, è fastidiosa e piuttosto difficile da lavare.

I chokos possono essere consumati bolliti, saltati in padella, al forno, al vapore e in salamoia.

Questo contenuto è accurato e fedele al meglio delle conoscenze dell’autore e non è destinato a sostituire la consulenza formale e individualizzata di un professionista qualificato.

Domande &Risposte

Domanda: Cumuli di viti ovunque, ma nessun frutto. Come posso produrre chokos?

Risposta: Se ci sono cumuli di viti, potrebbe essere necessario dare una dose di fertilizzante liquido per mantenere la crescita e, auspicabilmente, produrre alcuni chokos quando la pianta è pronta.

Domanda: Le viti choko sono decidue?

Risposta: Le viti Choko perdono le foglie in inverno, quindi sono considerate decidue.

Domanda: Per quanto tempo vivono i chokos?

Risposta: Nelle zone calde, le piante di choko possono vivere per molti anni se sono ben curate. Nelle zone con inverno freddo e gelate, la maggior parte delle piante sopravvive solo per pochi anni.

Domanda: Può un choko essere tenuto durante l’inverno senza germogliare per essere piantato dopo che il gelo è passato?

Risposta: Sì, i chokos possono essere conservati in un luogo fresco e buio durante l’inverno.

Domanda: Quale stagione sarebbe il momento migliore per piantare chokos?

Risposta: Il momento migliore per piantare chokos sarà dopo le ultime gelate in primavera e in estate.

Domanda: Puoi congelare chokos in qualsiasi forma?

Risposta: non ho provato a congelare i chokos perché li ho messi in salamoia la maggior parte del tempo. Ma se dovessi congelarli, probabilmente li taglierei e darei loro una rapida scottatura prima di congelarli, proprio come i piselli.

Domanda: I chokos possono essere coltivati in un contenitore?

Risposta: Ho piantato chokos in grandi contenitori ma hanno faticato a dare i loro frutti.

Domanda: Devo iniziare con due chokos?

Risposta: No, non hai bisogno di due chokos. Una singola pianta choko sarà sufficiente per produrre fiori e portare frutti.

Domanda: Vivo nella parte libera dal gelo dell’Australia e ho choko pronto a piantare, va bene piantare ora?

Risposta: Se il choko è germogliato a circa 7cm, è pronto per essere piantato in una posizione soleggiata.

Domanda: Ho bisogno di coltivare Choko maschili e femminili per ottenere frutta?

Risposta: Una singola pianta choko darà i suoi frutti.

Domanda: Posso tagliare la parte superiore del choko per crescere o ho bisogno del seme? Vuoi mangiare la carne. Grazie per il suo tempo.

Risposta: Devi usare l’intero choko per piantare, altrimenti non crescerà. Basta comprarne un altro per mangiare.

Domanda: Che tipo di terreno per la coltivazione di chayotes?

Risposta: Le piante Choko possono prosperare in qualsiasi tipo di terreno, ma se vuoi che producano frutti, è meglio piantarle in un terreno fertile con molta materia organica.

Domanda: Vivo a Melbourne ed è difficile trovare la frutta. C’è un posto dove posso prendere una vite? Apprezzato il frutto, ma da allora hanno spostato casa e non ha preso il frutto con me.

Risposta: Non ho incontrato choko vines in vendita, ma dovresti essere in grado di trovare chokos al Preston Market di Melbourne o nei negozi di frutta e verdura quando i chokos sono di stagione.

Domanda: Le mie foglie di vite soffocate hanno patch morte essiccate su singole foglie. È questo insetto o infezione fungina?

Risposta: Le patch potrebbero essere fungine soprattutto in condizioni di umidità.

Domanda: Ho una grande vite molto sana ma nessun frutto quando me lo aspetterei?

Risposta: È abbastanza comune avere una pianta sana e senza frutti a causa delle fluttuazioni delle temperature e delle condizioni meteorologiche. Basta mantenere la pianta sana e darà i suoi frutti quando le condizioni sono giuste.

Domanda: Vivo in un clima tropicale quindi senza gelate. La nostra notte invernale più fredda è di circa 8°C, potrei piantare in qualsiasi momento?

Risposta: 8°C è troppo freddo per la maggior parte delle piante a crescere. È meglio piantare quando si ha tempo più caldo in tutto.

Domanda: Dove hai trovato il tuo seme di choko e come hai determinato se si trattava di una varietà coltivata localmente?

Risposta: I semi di Choko sono facilmente disponibili al mercato degli agricoltori, quindi sono tutti coltivati localmente 🙂

Domanda: Voglio aggiungere frutti di Choko al mio giardino acquaponico. Seguirei queste istruzioni?

Risposta: Non sono un esperto in acquaponica, ma direi che dovrai comunque lasciare che il seme di choko germogli prima seguendo le istruzioni sopra. Successivamente, puoi piantare il choko nel terreno di coltivazione e coltivarlo usando il metodo aquaponics.

Domanda: Le mie foglie di vite choko si asciugano facilmente (e muoiono) anche se le innaffio ogni giorno o ogni altro giorno. È troppa acqua o troppa poca acqua?

Risposta: Potrebbe essere troppa acqua e non abbastanza luce solare. I chokos sono abbastanza tolleranti alle condizioni asciutte.

Domanda: Come posso trovare i coltivatori di choko in Australia?

Risposta: Potresti provare il mercato degli agricoltori e vedere se qualcuno di loro coltiva chokos.

© 2012 lady rain

Bonnie Cooper a Wodonga a marzo 26, 2018:

Quanto tempo deve crescere la pianta prima che porti frutto?

patty lavigillante il 21 febbraio 2018:

Ciao Jan, abbiamo la crescita di choko e stanno appena iniziando a mostrare i loro fiori, di solito a fine marzo stiamo raccogliendo frutta, quindi aspettali pazientemente, quando sono in sono prolifici

lady rain (autore) dall’Australia a febbraio 18, 2018:

Jan, se la vite choko è molto giovane, potrebbe non essere pronta a produrre frutti. Mantenerlo sano e crescerà molto velocemente e produrre fiori l’estate successiva.

Gennaio su febbraio 18, 2018:

Ho una vite molto sana, verrà il frutto nulla sta mostrando ancora.. È gennaio Estate in Australia

Carol luglio 07, 2017:

Quest’anno proverò a coltivare choko.

Qualcuno mi ha dato un sacchetto un paio di settimane fa e ho usato molti, ma i pochi rimasti nel sacchetto di plastica hanno cominciato a germogliare germogli molto sani cercando così ho sperando di crescere abbastanza per fare un sacco di stirfries a congelare per il prossimo inverno.

Trovo che se aggiungo aglio, peperoncini, curry in polvere e cipolle dà loro un sapore delizioso.

lady rain (autore) dall’Australia a giugno 24, 2013:

liesl5858, yum.. Mi piace stufati con chokos in un sacco di sugo!

Linda Bryen dal Regno Unito a giugno 24, 2013:

E ‘ bello vedere di nuovo chokos sul tuo hub lady rain, amo questo veg, lo chiamiamo sayote nelle Filippine. Viene utilizzato in stufati e casseruole, molto gustoso se usato con stufato di pollo e stufati di manzo.

lady rain (autore) dall’Australia a gennaio 29, 2012:

natures47friend, chokos sono blando nel gusto, ma fanno ottimi piatti quando cucinati con gli ingredienti giusti. È possibile controllare la mia ricetta stir fry choko seguendo il link menzionato su questo hub. Grazie per aver visitato per lasciare un commento. Salute!

natures47friend da Sunny Art Deco Napier, Nuova Zelanda. a gennaio 29, 2012:

Chokos. Ricordo di averle provate per la prima volta quando ero a Ozzie e mi piacevano. Mi sembrava di essere l’unico che ha fatto, a quanto pare!

Non sapevo che crescessero su una vite. Grazie per questo hub informativo. Votato!