La luce è essenziale per ogni pianta. La clorofilla consente alle piante di convertire l’energia dalla luce in zuccheri. La luce ha un impatto sulle piante in modi diversi dalla semplice fornitura di energia? I colori influenzano anche la crescita e lo sviluppo di una pianta? Questo articolo esamina queste e altre domande.

Di D. Kroeze MSc., CANNAResearch

I colori primari

I ricercatori hanno tradizionalmente distinto sette colori, i colori dell’arcobaleno, rosso, arancione, giallo, verde, blu, indaco e viola. Possiamo chiamare questi i colori primari. Messi insieme, i colori primari creano luce bianca e sono visibili quando un raggio di sole è diviso da un prisma.

Gli oggetti possono assorbire i colori alla luce, lasciarli passare o rifletterli. La scienza ci dice che gli oggetti stessi possiedono i colori che non assorbono. Poiché le piante non assorbono il verde, devono essere esse stesse verdi. C’è chi sostiene che le misurazioni della luce mostrano che le piante stesse emettono particelle di luce al buio e quindi aiutano attivamente a creare il proprio colore.

Proprio come noi, le piante percepiscono la luce e i colori che le circondano – ma in un modo diverso! Ma non è l’unica cosa che le piante percepiscono, un recente studio afferma che anche la musica e la temperatura dell’aria influenzano la pianta.

Effetto della luce rossa sulla crescita delle piante

Le piante sono sensibili al rosso nello spettro della luce, una sensibilità che deriva dalla pianta che ha quello che viene chiamato un fotorecettore a luce rossa. Il recettore è un pigmento blu-verde definito un fitocromo presente nelle cellule di una pianta. Si potrebbe pensare di fitocromo come un occhio che rileva solo la luce rossa.

La luce rossa colpisce una pianta in molti modi. Le piante coltivate in abbondanza di luce rossa sono spesso grandi, ma in generale sono anche alte con molti rami. Se il fotorecettore raccoglie una grande quantità di luce rossa naturale, ad esempio in estate quando c’è molta luce rossa naturale, la produzione di un ormone vegetale (meta-topolina) aumenta. Questo ormone impedisce che la clorofilla nella pianta venga scomposta, in modo che rimanga verde in primavera e in estate. E questo è solo utile, perché è proprio in questo momento che la pianta ha bisogno della sua clorofilla per convertire l’energia proveniente dal sole in zuccheri.

La luce rossa influenza anche la fioritura e la produzione di semi di una pianta

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Un prisma rifrange la luce nei colori primari
Fonte: www.physik.uni-stuttgart.de

Utilizzando la quantità di rosso rispetto alla quantità di rosso lontano alla luce la pianta decide se iniziare la fioritura. Il periodo di fioritura può essere esteso esponendo la pianta durante il periodo più scuro alla luce contenente rosso. Ci vorrà quindi più tempo prima di poter raccogliere che ovviamente non vuoi! Questo spiega perché non è saggio entrare nell’area di crescita quando è buio.

Il colore rosso alla luce influenza anche il sapore perché aumenta la concentrazione di oli speciali nelle piante. Le foglie possono avere un sapore più amaro.

Se vuoi ottenere semi dalle tue piante e stai cercando possibili semi “femminili”, devi evitare di esporre le tue piante a un’eccessiva luce rossa, perché ciò causerà la crescita di molti semi, “se applicabile”, in piante maschili. A meno che tu non voglia il contrario, ovviamente.

Effetto della luce blu sulla crescita delle piante

Le piante vedono la luce blu e la luce rossa, usando un fotorecettore chiamato criptocromo. Se c’è molta luce blu, come in natura durante l’autunno e l’inverno, questo recettore smorza il funzionamento di un ormone vegetale chiamato auxina. Questo ormone è responsabile della crescita del gambo della pianta. L’auxina è anche responsabile di ciò che viene definito “dominanza apicale”, il fenomeno per cui i punti di crescita assicurano che le gemme non si intreccino e creino rami sussidiari. Ciò fa sì che la pianta crei più steli laterali quando esposta alla luce bluastra e la pianta rimanga un po ‘ più corta. Questo ci aiuta a capire perché le piante che godono di una fase di crescita precoce con luce bluastra sono spesso tozze in apparenza con una struttura più robusta.

Gli esperimenti con la luce blu hanno portato a piante più larghe del solito. Ciò può essere spiegato con riferimento al fatto che più gemme fiorite (più rami) potrebbero formarsi a causa della diminuita dominanza apicale nel punto di crescita.

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Le piante usano la quantità di luce blu per determinare fino a che punto aprire i loro stomaci. Più luce blu, più ampi aprono i loro stomaci, accelerando così il loro metabolismo. Alti livelli di luce blu promuoveranno quindi un aumento del metabolismo e, per estensione, accelereranno la crescita e lo sviluppo delle piante.

La luce blu è anche responsabile della direzione delle foglie e dei punti di crescita verso la luce. La luce blu evita anche la moltiplicazione delle foglie intorno ai frutti e le piante fertilizzate danno più semi (se applicabile al raccolto – più semi femminili). Una carenza di luce blu nello spettro ti farà perdere rapidamente il 20% del tuo raccolto. Il rapporto di luce rosso-blu ottimale è 5: 1.

Effetto della luce verde e degli altri colori sulla crescita delle piante

Le piante sono poco sensibili alla luce verde. Per quanto ne sappiamo, mancano i recettori per questo colore. Questo è probabilmente il caso perché in pratica le piante non assorbono questo colore. Le piante coltivate esclusivamente in luce verde saranno estremamente deboli e raramente invecchiano.

La chiara inferenza è che le piante percepiscono solo quei colori per i quali hanno recettori specifici. Le piante non sono quindi cieche ma, in una certa misura, sono daltoniche quando si tratta di altri colori. Le piante reagiscono alla luce arancione e gialla più o meno come se fosse rossa e alla luce indaco e viola come se fosse blu.

Effetto della luce “invisibile” sulla crescita delle piante

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La pianta a sinistra è più alta perché ha ricevuto
meno luce rossa in relazione alla luce rossa lontana. La pianta
sulla destra è stata esposta al solito rapporto rosso/lontano-rosso
luce.
Fonte: http://www.le.ac.uk

Anche se le piante sono un po ‘ daltoniche, possono percepire colori che sono del tutto invisibili per noi. Ad esempio, le piante possono percepire la luce rossa lontana. Le piante spesso sfruttano il rapporto rosso / lontano-rosso. Un seme utilizza questa relazione per determinare la germinazione. Le piante usano anche quella relazione per determinare il numero di altre piante nelle immediate vicinanze.

Poiché le piante assorbono grandi quantità di luce rossa mentre riflettono la luce rossa lontana, ci sarà meno luce rossa nelle immediate vicinanze di una pianta se anche altre piante si trovano nella zona. I semi continueranno a germogliare e le piante che sono già in atto cresceranno più velocemente per emergere sopra le altre piante, acquisendo così luce sufficiente per la loro fotosintesi.

Il fatto che la luce rossa lontana abbia esattamente l’effetto contrario a quello della luce rossa la rende inadatta come luce per la crescita. La lampadina tradizionale è una ricca fonte di luce rossa lontana.

La luce ultravioletta (UV) influenza anche le piante. Come con la luce blu, le piante percepiscono questo colore utilizzando il fotorecettore criptocromo. Non è chiaro se altri fotorecettori possano percepire la luce UV.

Se la quantità di luce UV viene aumentata, la concentrazione di una sostanza violacea chiamata antociano sale. Gli antociani proteggono le piante dalle radiazioni UV, ma anche dai microrganismi che cercano di entrare. L’accumulo di antociani può essere spesso visto dove ci sono difetti, come la mancanza di ossigeno. La luce UV non solo danneggia il DNA e le membrane della pianta, ma interrompe immediatamente il processo di fotosintesi. Pertanto un eccesso di luce UV è malsano per le piante.

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Sinistra e destra: la luce rossa lontana viene riflessa dalle piante e può quindi essere utilizzata per determinare la presenza
di altre piante nelle immediate vicinanze. Le piante possono percepire la luce rossa lontana.

Composizione della luce

Come abbiamo visto, la luce non è solo essenziale per le piante quando si tratta di fornire energia per la fotosintesi. Rivelando solo una piccola parte della storia abbiamo visto come le piante usano i colori per regolare molti dei loro processi. Le piante sono in grado di percepire quei colori che contano per loro. Questi colori danno alla pianta un’indicazione del suo ambiente generale e quindi delle sue possibilità di sopravvivenza e riproduzione.

Se le tue piante devono svilupparsi, crescere e fiorire bene, la composizione della luce è importante almeno quanto la sua quantità. Non dimenticare che una pianta percepisce la composizione della luce diretta e indiretta. La luce indiretta qui si riferisce alla luce che viene riflessa su una pianta da altri oggetti come pareti o altre piante.

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