Cosa sono le piastre riscaldanti e in che modo sono diverse?

In termini semplici, i piatti caldi sono una cucina di nuova generazione senza fiamma cooktops.It è fondamentalmente un bruciatore piano cottura individuale, completamente separato e staccato da qualsiasi altra cosa in modo che possa essere spostato liberamente o conservato fuori dalla vista quando non in uso per risparmiare spazio.

Ci sono diverse situazioni in cui vorresti o hai bisogno di una piastra calda – e non solo quando ti trasferisci in una stanza del dormitorio (nella maggior parte dei casi, non sono comunque ammessi). Per risparmiare sui costi del cibo quando si viaggia, si potrebbe prendere un piatto caldo, una pentola e padella, e cucinare nella vostra camera d’albergo, se consentito. In alcuni appartamenti e piccole case, una stufa completa potrebbe non essere fattibile.

Funzione

Invece dei mezzi tradizionali per produrre calore usando il fuoco, una piastra calda produce calore usando l’elettricità. È fatto facendo scorrere la corrente elettrica attraverso le sue bobine di calore. Queste bobine di calore hanno un livello relativamente più alto di resistenza elettrica. Mentre l’elettricità incontra resistenza lungo il suo corso, l’accumulo passa dall’energia elettrica all’energia termica, causando l’emissione di calore da parte delle bobine di riscaldamento. Quindi, in parole semplici, è la resistenza mentre l’elettricità si muove attraverso le bobine che produce calore

Nella piastra calda che a sua volta riscalda la sua superficie fungendo da versione più sicura dei piani di cottura tradizionali.

Tradizionalmente, le piastre riscaldanti sono state della varietà delle bobine elettriche, che funzionano come ci si potrebbe aspettare. Il filo elettrico è nascosto all’interno di bobine appiattite di metallo. Quando si gira la manopola, l’elettricità viaggia attraverso il filo e riscalda il metallo. Quel calore si trasferisce quindi a qualsiasi pentola o padella che hai in cima alla bobina.

Il funzionamento

L’elemento riscaldante è costituito da filo ad alta resistenza nichelcromo, che converte la corrente elettrica

in energia termica. L’alimentazione elettrica viene fornita alla bobina di riscaldamento attraverso un termostato.

Si deve girare o regolare la manopola di controllo per impostare la temperatura della piastra. Tuttavia, il termostato non è calibrato; i numeri sul quadrante non sono temperature, solo livelli di riscaldamento in quelli primitivi.

Mentre gli ultimi hanno anche i controlli della temperatura. Quando il quadrante della temperatura viene ruotato in posizione off, una molla metallica piegata spinge un secondo punto di contatto contro il primo, che interrompe il flusso di corrente all’elemento riscaldante. Quando si gira la manopola di controllo in senso orario, una vite sposta il secondo contatto lontano dal primo, fornendo così energia al bruciatore.