Succo di aloe vera, acqua di aloe, bevande aloe, qualunque cosa tu lo chiami, non è solo rinfrescante e delizioso, ma ha anche molti benefici per la salute. Scopri come fare il succo di aloe vera con questa ricetta facile!
I miei figli chiedono succo di aloe vera ogni volta che andiamo a Trader Joe’s. Amano il sapore piacevolmente dolce e piccoli pezzi di aloe vera gommosa.
Quando abbiamo notato le foglie di aloe vera a Whole Foods di recente, abbiamo deciso di provare a fare il succo di aloe o l’acqua di aloe noi stessi. E ‘ stato divertente e facile da fare e molto gustoso.
L’Aloe vera è una pianta succulenta della famiglia delle Liliaceae. Le foglie sono piene di gel che ha molti benefici per la salute sia per via orale che per via topica.
Il succo di Aloe Vera fa bene a te?
Con i miei figli che bevono così tante bevande all’aloe, ho iniziato a chiedermi: “Il succo di aloe fa bene a te?”Così ho fatto qualche ricerca per saperne di più sui benefici per la salute. Come molte cose, ci sono varietà più e meno sane di succo di aloe disponibili nei negozi. La bevanda aloe venduta al Trader Joe’s è prodotta da un marchio chiamato OKF e include zucchero biologico e sapore d’uva. Contiene 60 calorie e 11 grammi di zucchero per 8 once. tazza.
5 Benefici del succo di Aloe Vera
La pianta di aloe vera è stata utilizzata in medicina per migliaia di anni, in particolare per la guarigione delle ferite, ma anche per altri usi. L’aloe vera contiene oltre 200 composti biologicamente attivi tra cui enzimi, 18 aminoacidi, vitamine A, B1, B3, B6, C ed E. Contiene anche minerali come potassio, calcio, fosforo, magnesio e cloruro. Si dice che la foglia di Aloe vera sia la pianta medicinale più utilizzata al mondo. Ci sono molti benefici delle foglie di aloe vera, che puoi leggere approfonditamente qui.
Il più importante dei costituenti di aloe vera, tuttavia, sono i suoi polisaccaridi, che costituiscono il 6-15% della pianta.
Salute orale
Gli studi hanno trovato che le proprietà antinfiammatorie di aloe vera possono ridurre la gengivite e la parodontite. Inoltre, i composti di aloe vera chiamati antrachinoni possono aiutare a controllare i batteri che portano a cavità.
Promuove idratata pelle luminosa
Aloe vera è molto idratante e lenitivo e preso internamente, che può aiutare a prevenire l’acne e dermatiti. Inoltre, le vitamine, i minerali e gli antiossidanti possono aiutare a proteggere la pelle dai danni cellulari e dall’invecchiamento precoce. Inoltre, i regolatori di crescita delle piante trovati nell’aloe chiamati gibberelline promuovono la formazione di collagene ed elastina.
Digestive Health
Aloe leaf juice è stato utilizzato in tutto il mondo per vari problemi gastrointestinali. Uno degli usi più comuni per il succo di aloe vera è il trattamento di IBS e costipazione. I composti lassativi presenti nell’aloe vera sono chiamati antrachinoni e agiscono riducendo l’assorbimento di acqua intestinale. Questo composto si trova nel lattice naturale della pianta.
Antinfiammatorio
Il gel all’interno della foglia di aloe vera contiene antrachinoni con potenti proprietà antinfiammatorie. In uno studio, l’estratto di aloe vera ha ridotto l’infiammazione nei ratti artritici del 48%.
È una bevanda detox e può aiutare nella perdita di peso
Come le nostre altre bevande Detox preferite, l’aloe vera è stata trovata per supportare una sana funzionalità epatica, che è molto importante per la disintossicazione. Gli studi hanno scoperto che è protettivo contro il fegato grasso indotto dall’alcol.
Può anche avere la capacità di abbassare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiache. Gli studi hanno trovato che lophenol e cycloartenol trovati in aloe hanno il potenziale per ridurre il grasso della pancia.
Come fare il succo di aloe Vera
Fare il succo di aloe vera a casa è facile e richiede solo due ingredienti: una foglia di aloe vera e acqua. I due si fondono insieme per abbattere il gel interno di foglie di aloe e diluirlo. Da lì puoi aromatizzare il succo di aloe fresco in diversi modi. Ci sono alcune cose importanti da sapere quando si lavora con foglia di aloe, tuttavia.
Passo 1: Prendi un pezzo di foglia di Aloe Vera
Puoi trovare foglie di aloe vera nei negozi di alimentari più naturali come Whole Foods e germogli. Ho preso il mio da Whole Foods. Avrai solo bisogno di una foglia in quanto c’è un bel po ‘ di gel che si nasconde sotto la pelle spessa. Ho usato circa la metà della foglia per fare 1 litro di succo.
Passo 2: Sbucciare la foglia di Aloe Vera
Utilizzare un coltello affilato per tagliare via tutta la pelle, rivelando il centro di gel di aloe. Fai molta attenzione perché il gel rende le mani e i coltelli molto scivolosi.
Le foglie di Aloe vera sono composte da tre strati principali: pelle esterna verde, lattice giallo e gel trasparente. È importante rimuovere tutto il lattice, poiché contiene l’aloina naturale che è un lassativo naturale.
Fase 3: Risciacquare il gel di Aloe
L’aloe vera ha naturalmente un sapore molto amaro. È importante dargli un buon risciacquo per rimuovere un po ‘ di questa amarezza e lavare via qualsiasi lattice residuo.
Fase 4: Miscelare con acqua
Diluire il gel di aloe con acqua miscelando in un frullatore. Puoi fondere fino a quando non è completamente liscio, o pulsare in modo che ci siano bit gommosi (preferenza dei miei figli). Il gel ha una consistenza simile al gel di muschio marino, che ha anche benefici per la salute altrettanto meravigliosi.
Aloe Vera Drink Flavor Variations
Il succo di aloe vera fresco e puro può essere lasciato così com’è e non ha un sapore simile a nulla. È possibile conservarlo in frigorifero e aggiungere ai succhi diluiti o bere così com’è.
- 1/2 tazza di succo di limone o lime appena spremuto + agave o stevia liquida a piacere
- 1/2 tazza di succo di melograno
- 2/3 tazza di succo di ananas
- Acqua frizzante a piacere
Domande frequenti
Quanto succo di aloe vera dovrei bere ogni giorno?
Per raccogliere i benefici per la salute del succo di aloe, si consiglia di bere da uno a otto once al giorno.
Quali sono gli effetti collaterali del bere succo di aloe vera?
L’aloe vera può avere un forte effetto lassativo, quindi è importante consumare solo aloe vera diluita sotto forma di succo. Non mangiare mai il gel da solo, in quanto ciò può causare danni renali permanenti.
Poiché la sicurezza dell’uso interno di aloe è sconosciuta nelle persone con malattie epatiche e renali, non utilizzarlo se si hanno problemi di fegato, reni, intestino, cuore o elettroliti.
Ci possono essere interazioni farmacologiche, in particolare per coloro che assumono farmaci per il diabete, diuretici o lassativi.
L’Aloe contiene lattice naturale, quindi quelli con allergie al lattice dovrebbero essere più cauti.
Il succo di aloe fatto in casa è più sano di quello acquistato in negozio?
Generalmente sì, i succhi fatti in casa sono più sani perché sono più freschi e le sostanze nutritive non hanno avuto il tempo di rompersi. Inoltre, i polisaccaridi nelle bevande aloe vera prodotte commercialmente possono essere distrutti durante la lavorazione.
Dove si possono acquistare le bevande all’aloe vera?
Se non riesci a trovare foglie fresche di aloe vera, puoi sempre acquistare succo di aloe acquistato in negozio. Come accennato in precedenza, ai miei figli piace il succo di Trader Joe, tuttavia, ci sono varietà più pure disponibili in altri negozi di alimenti naturali. Si può anche trovare su Amazon.
Ingredienti
- 1/2 larga la foglia di aloe vera
- 1 litro di acqua filtrata
- 2 lime, juiced (opzionale)
- 2 cucchiai di sciroppo d’agave (facoltativo)
Istruzioni
- Tagliare un grande la foglia di aloe vera a metà.
- Utilizzare un coltello affilato per rimuovere con cura la pelle. Fai attenzione, poiché l’aloe è molto scivoloso. Scartare la pelle.
- Risciacquare il gel di aloe per rimuovere parte dell’amarezza.
- Mettere l’aloe sbucciata e risciacquata in un frullatore. Aggiungere l’acqua fresca, il succo di lime e il dolcificante.
- Frullare l’acqua e l’aloe in un succo. Ad alcune persone piace l’aloe vera completamente dissolta, mentre altri preferiscono piccoli pezzi gommosi.
- Assaggiate il succo di aloe e aggiungete altro dolcificante o succo di lime a piacere. Servire immediatamente sopra ghiaccio o conservare in frigorifero per un massimo di una settimana.
Note
Varianti di sapore
Sentitevi liberi di utilizzare questo succo di aloe vera come è, o sapore come vuoi. Mi piace aggiungere succo di limone o lime più circa 2 contagocce di stevia biologica (Trader Joe consigliato) per un sapore limonata. Melograno, mirtillo, ananas e arancia sono tutte aggiunte gustose pure.
Informazioni nutrizionali:
Resa: 4serving Size: 1
Quantità per porzione: Calorie: 37total Fat: 0gSaturated Fat: 0GTRANS Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 10mgCarbohydrates: 10gFiber: 1gSugar: 6gProtein: 0g
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