Costo della ricetta 5.26 Ricetta che serve Costo 0.66 Vai alla ricetta Stampa Ricetta
Questa ricetta di cosce di pollo al forno è pronta da mangiare in soli 35 minuti. Quando le cosce di pollo vengono arrostite nel forno, sono così succose con una pelle deliziosamente croccante.
Questa ricetta costa circa $5,26 per fare otto porzioni. Questo è solo 0 0.66 per porzione!
Consiglio di servire le cosce di pollo arrosto con broccoli arrostiti, insalata italiana, purè di patate al latticello e questi involtini a mezzaluna.
Cosce di pollo al forno
Ci sono un sacco di ricette cosce di pollo al forno là fuori su internet. Ho aggiunto la mia ricetta alla lista perché è un pasto facile, non complicato, senza fronzoli pieno di sapore. E non farmi nemmeno iniziare con la pelle croccante!
Le cosce di pollo sono carne scura che è naturalmente più saporita di altri pezzi come il seno. Quando si aggiunge la mia miscela di spezie semplice prima della cottura, questi sono fuori classifica deliziosi.
La buccia è perfettamente croccante, mentre la carne è succosa e tenera. Questa ricetta è versatile perché è una ricetta di base di pollo che va bene con qualsiasi contorno. Puoi anche aumentare la spezia per questa ricetta aggiungendo un pizzico di peperoncino in polvere e cayenne.
Per una semplice ricetta di pollo a mani libere da aggiungere alla rotazione del menu, queste cosce di pollo al forno sono la mia migliore raccomandazione. Se stai cercando una ricetta per i polli da carne, dai un’occhiata alle mie cosce di pollo alla griglia.
A quale temperatura dovrebbero essere cotte le cosce di pollo?
La temperatura interna dovrebbe leggere 165 gradi.
Devo coprire il pollo con un foglio durante la cottura?
Non è necessario coprire la teglia prima di cuocere queste cosce di pollo. Lasciandolo scoperto è ciò che aiuta la pelle a diventare più croccante durante il tempo di cottura.
Puoi cuocere troppo le cosce di pollo?
Mentre è possibile cuocere troppo le cosce di pollo, è più difficile da fare che cuocere troppo i petti di pollo. Questo è un altro motivo per cui amo cucinare cosce di pollo. Si traduce in carne succosa ogni volta che si cuoce fino a quando la temperatura interna raggiunge i 165 gradi.
Come cuocere le cosce di pollo nel forno:
FASE UNO: Innanzitutto, preriscaldare il forno a 400 gradi F. Rivestire leggermente una teglia con spray da cucina.
FASE DUE: quindi, spennellare l’olio d’oliva sulle cosce di pollo. Quindi unire i condimenti in una piccola ciotola.
FASE TRE: cospargere la miscela di condimento su entrambi i lati delle cosce di pollo prima di metterli nella teglia.
FASE QUATTRO: Infine, cuocere in forno preriscaldato per 30-40 minuti.
Strumenti del cuoco:
- 9×13-pollici teglia
- cucchiai di
- Piccola prep ciotola
- Mescolare un cucchiaio
- Istante lettura termometro
Quanto tempo è buono per:
SERVIRE: È possibile mantenere l’arrosto di cosce di pollo a temperatura ambiente per due ore prima di loro avranno bisogno di essere refrigerati.
CONSERVARE: Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni.
CONGELARE: Una volta che il pollo è fresco, metterlo in un contenitore congelatore o sacchetto Ziploc. Congelare per 4-5 mesi. Scongelare il pollo in frigorifero durante la notte e poi riscaldare il pollo in un forno a 350 gradi F per 10-20 minuti, o fino a quando riscaldato attraverso.
Quanto questo al Forno Cosce di Pollo ricetta costo di fare:
RICETTA COSTO: $5.26
A porzione COSTO: $0.66
NOTA: La ricetta i prezzi sono calcolati utilizzando negozio di alimentari di siti web. Il costo effettivo della ricetta varierà a seconda di quali ingredienti hai già.
- 8 cosce di pollo– $4.80
- 2 Cucchiai di olio di oliva– $0.28
- 1 cucchiaino di sale – $0.01
- ½ cucchiaino di pepe – $0.03
- ½ cucchiaino di paprika– $0.01
- 1 cucchiaino di aglio in polvere– $0.03
- 1 cucchiaino di prezzemolo secco– $0.10
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Ingredienti
- 8 cosce di pollo con l’osso e la pelle
- 2 Cucchiai di olio di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- ½ cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di prezzemolo secco
Istruzioni
PREP FORNO E TEGLIA:
-
Preriscaldare il forno a 400 gradi e preparare un 9×13 pollici teglia con un leggero strato di spray da cucina.
PREPARARE POLLO:
-
Spennellare l’olio d’oliva sulle cosce di pollo.
-
In una piccola ciotola, unire il sale, il pepe, la paprica, l’aglio in polvere e il prezzemolo.
-
Cospargere la miscela di condimento su entrambi i lati delle cosce di pollo e metterli nella teglia preparata.
CUOCERE:
-
Cuocere in forno preriscaldato, scoperto per 30-40 minuti o fino a quando la temperatura interna legge 165 gradi.
Video
Note
- Puoi usare cosce disossate senza pelle per questa ricetta se preferisci.
- Mi piace cucchiaio alcuni dei succhi di pollo circa 10 minuti prima che sia finito per aiutare tutto croccante nei momenti finali.
- È possibile aumentare la spezia per questa ricetta aggiungendo un pizzico di peperoncino in polvere e cayenne.
Nutrizione
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