con solo 2 ingredienti, questo è il più semplice tuffo di formaggio di sempre! E dal momento che è fatto nel fornello lento, è il tuffo perfetto per le feste. Si può lasciare fuori tutta la notte e questa ricetta Crockpot Velveeta Rotel formaggio tuffo avrà un sapore buono alla fine della serata come ha fatto all’inizio.
Non credo di aver mai organizzato una festa in cui non ho servito questa ricetta di salsa al formaggio. Ma è particolarmente buono per game day ritrovi in cui si desidera qualcosa da sgranocchiare per tutto il gioco.
Ok, forse Velveeta non è un formaggio “reale”. Ma combinalo con Rotel, e sicuramente fa un tuffo di queso cremoso e cremoso che tutti amano!
Ho alcuni amici vegetariani, quindi di solito faccio questa ricetta di tuffo Rotel senza carne.
Ma se vuoi rinforzarlo un po ‘ (gioco di parole), puoi aggiungere salsiccia, carne macinata o tacchino macinato (vedi le sezioni qui sotto per maggiori informazioni a riguardo).
E ho già detto quanto amo le ricette di festa che vengono servite nel fornello lento?
È possibile impostare in anticipo e sono pronti ad andare quando la festa inizia. Nessun last minute in giro.
Facile, make-ahead, e gustoso! Non mi stupisce che sia uno dei miei antipasti da festa.
Ingredienti
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Ecco la tua (davvero breve) lista della spesa:
- Formaggio Velveeta: è necessario il blocco da 32 once. Ho provato a utilizzare formaggi non trasformati come cheddar e Monterey Jack e in realtà non funzionano così come Velveeta per questa ricetta.
- Rotel* – 2 10-lattine di oncia. È possibile acquistare qualsiasi versione di Rotel che si desidera a seconda di quanto piccante si desidera che il vostro tuffo per essere.
- Guarnire (opzionale – – coriandolo fresco, pomodori a dadini
Attrezzature
- (Opzionale) Fodere Slow Cooker * – mentre queste fodere non sono assolutamente necessarie, rendono la pulizia molto più facile che non ho mai fatto questa ricetta di formaggio senza di loro.
- 4 a 6 quarto di gallone britannico fornello lento
- coltello
- apriscatole
Come fare Rotel tuffo di formaggio in un fornello lento
il lavoro di Preparazione del
Mettere un fornello lento fodera in Crockpot. Questo è facoltativo, ma rende ripulire un gioco da ragazzi! Alla fine della notte, basta tirare fuori la fodera con tutto il formaggio avanzato in esso, e gettare il tutto nella spazzatura.
Tagliare la Velveeta a cubetti di un pollice. Questo lo aiuterà a sciogliersi più velocemente.
Aggiungere gli ingredienti alla pentola di coccio
Aggiungere il formaggio al crockpot insieme a 2 lattine di Rotel.
Non scaricare il Rotel. Il succo dei pomodori aggiunge al sapore e alla consistenza del tuffo.
Mettere il coperchio sul fornello lento.
Poiché nessuno degli ingredienti va male rapidamente, di solito lo preparo fino a questo punto poche ore prima della festa. Collegare il crockpot in cui si desidera andare, ma non accenderlo ancora. (Ora hai una cosa in meno con cui dovrai scherzare all’ultimo minuto)
Cucinalo
Un paio d’ore prima di iniziare a servire, accendi il crockpot.
Inizia in alto fino a quando il formaggio si è sciolto.
Questo di solito richiede circa un’ora nel mio fornello lento, ma potrebbe essere fino a 2 ore a seconda di quanto caldo diventa il tuo crockpot.
Mescolare la miscela di tanto in tanto per distribuire uniformemente il calore.
Dopo che il formaggio si è sciolto, girare il Coccopentola verso il basso per l’impostazione calda.
Altrimenti il formaggio diventerà molto caldo e cola. Che rendono il tuffo molto più difficile anche mangiare.
Servire
Se vuoi farlo sembrare carino, cospargere un po ‘ di coriandolo tritato sopra la parte superiore del formaggio.
O mettere alcuni pomodori tritati al centro. Si potrebbe anche salvare un paio di cucchiai di pomodori Rotel e peperoncini verdi per questo.
Come fare la salsa Rotel con salsiccia
Se vuoi aromatizzare un po ‘ il tuo formaggio, prova ad aggiungere un pacchetto di salsiccia italiana piccante tritata o salsiccia di Andouille alla miscela.
Metterli nel crockpot quando si sta per accenderlo.
Se lo hai inserito prima del tempo, non aggiungere la carne fino a quando non è il momento di iniziare a cucinarla, perché può andare male se è seduta a temperatura ambiente per troppo tempo.
Come fare il tuffo Rotel con carne macinata, tacchino o pollo
Per fare il tuffo con carne macinata o tacchino macinato, è necessario cuocere la carne separatamente.
Per fare questo:
- Metti 1 chilo di carne macinata, tacchino o pollo in una padella.
- Cospargere con 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. Per aggiungere un po ‘ più di calcio, gettare un cucchiaino di condimento Taco.
- Cuocere a fuoco medio mescolando di tanto in tanto fino a quando la carne diventa marrone, circa 5 a 10 minuti.
La carne può essere cotta un giorno o due prima del tempo e refrigerata se stai cercando di prepararti in anticipo.
Quindi aggiungere la carne macinata rosolata, il tacchino o il pollo al crockpot con la Velveeta e il Rotel nello stesso momento in cui si accende il fornello lento.
Come con la salsiccia, queste carni non dovrebbero stare fuori a temperatura ambiente per troppo tempo. Quindi, se si sta collegando il fornello lento in anticipo, non aggiungere la carne macinata, tacchino o pollo fino a poco prima di accenderlo.
FAQ
Le tortilla chips sono la scelta abituale per servire con Rotel dip.
Ma pezzi di pane, salatini, verdure (come carote e bastoncini di sedano) o qualsiasi altra cosa che abbia un buon sapore con formaggio fuso funzioneranno anche. Puoi quasi trattarlo come una fonduta di formaggio in un crockpot.
Se dimentichi di accendere il fornello lento e hai bisogno che il tuffo al formaggio Rotel sia pronto in fretta, puoi sciogliere la Velveeta a fuoco medio-basso sul fornello. Dovrebbero essere necessari da 5 a 10 minuti. Girare il fornello lento sull’impostazione calda. Quindi versare il formaggio insieme al Rotel.
Farlo in un fornello lento. Quando cucini un tuffo di formaggio in un crockpot, averlo troppo spesso non è mai un problema. Infatti, a causa del calore costante dal fornello lento, la salsa potrebbe diventare troppo calda ed essere troppo fredda. Nel qual caso, è necessario abbassare la temperatura per riscaldare o addirittura spegnere la pentola di coccio per un po ‘ per lasciare raffreddare la salsa di formaggio.
Altri antipasti ricette come si potrebbe
- Crockpot spinaci carciofi tuffo
- Crockpot polpette di pollo
- Guacamole dip
- Triplo formaggio palla
Crockpot Velveeta Rotel Tuffo di Formaggio
Wanda Simone
Attrezzature
-
4-quart slow cooker
-
coltello
-
apriscatole
Ingredienti 1x2x3x
- 1 32-once pacchetto di formaggio Velveeta
- 2 10-once lattine Rotel
Istruzioni
-
Tritare il Velveeta in un pollice a cubetti e metterli in fornello lento.
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Aggiungere il rotel.
-
Coprire e cuocere nel crockpot in alto per 1 o 2 ore, mescolando di tanto in tanto.
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Quando tutto il formaggio è sciolto, girare il fornello lento verso il basso per l’impostazione calda.
-
Servire con tortilla chips.
Note
- Utilizzare un rivestimento fornello lento nel crockpot per rendere più facile la pulizia.
- Se stai correndo dietro, puoi sciogliere il formaggio in una pentola sul fuoco e poi aggiungerlo al Rotel nel fornello lento.
- Aumentare o diminuire la piccantezza del tuffo scegliendo la varietà Rotel che è mite, media o calda.
Varianti:
- Cuocere la carne macinata in una padella e aggiungerla al mix di formaggio fuso.
- Aggiungere pezzi di salsiccia tagliata.
- Servire con pane, bastoncini di carota o sedano invece di tortilla chips.