Alla ricerca di un facile ricetta fatta in casa peperoncino condimento mix? Non cercate oltre-l’hai trovato!
Perché dovresti condimento di peperoncino fai da te?
Fare il condimento al peperoncino fatto in casa ti dà la possibilità di controllare esattamente ciò che entra nel tuo cibo, ti fa risparmiare denaro e ti consente di renderlo piccante o delicato come preferisci.
Inoltre, se ne lotti un intero gruppo in una volta, la prossima volta che vai a fare chili sarà pronto per andare e risparmiare il tempo di correre al negozio per un pacchetto.
di cosa è fatto il condimento chili?
Questa lista è una raccolta abbastanza standard di spezie chili:
- peperoncino in polvere
- cumino
- affumicato paprika
- pepe di caienna
- aglio in polvere
- cipolla in polvere
- sale
- pepe
come fare il peperoncino condimento
non potrebbe essere più semplice! Basta combinare gli ingredienti in un contenitore ermetico. Il mix si manterrà fresco per circa un anno.
come si fa a fare chili più saporito?
L’uso di spezie fresche è il primo passo verso un peperoncino saporito. L’aggiunta di strati di altri sapori come cipolla saltata, poblanos arrostiti, un pizzico di cioccolato o anche un piccolo bicchierino di caffè può anche aiutare ad aggiungere più sapore al tuo peperoncino.
Quanto dovrei usare?
C’è un po ‘ di preferenze personali coinvolte qui. Vi consiglio di iniziare a 2 cucchiai per libbra di carne.
Tuttavia, personalmente preferisco un peperoncino molto pesante e uso circa ¼ di tazza per 1 chilo di carne.
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Ingredienti
- 2 Cucchiai di peperoncino in polvere
- 1 Cucchiaio di cumino macinato
- 1 Cucchiaio di paprika affumicata
- ½ cucchiaino di pepe di cayenna
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
Istruzioni
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Mescolare insieme tutti gli ingredienti e conservare in un contenitore ermetico.