Permettetemi di presentarvi melissa. Questa erba profumata al limone è legata alla famiglia della menta, ed è comune in Asia, Africa ed Europa. Ha guadagnato trazione a livello globale, però, quindi ora puoi trovarlo fresco o essiccato quasi ovunque. È uno di quei superfood alla moda, ma fidati di me in questo, la melissa è il vero affare!

Cosa c’è di così speciale nella melissa? Ti lenisce, riducendo i livelli di ansia e lo stress. Potrebbe anche aumentare le funzioni cerebrali e persino aiutarti a dormire meglio. Tutto questo è promettente, ma come sfruttare al meglio l’erba? Facendo il tè alla melissa. Un delizioso bicchiere freddo di prelibatezza al profumo di limone.

Fare il tè alla melissa è super facile e puoi usare sia foglie fresche che secche. Come regola generale, utilizzare sempre tre volte più foglie fresche rispetto alla loro versione secca. Questo vale anche per cucinare!

Il tè sano e versatile potrebbe essere proprio quello di cui avevi bisogno per sentirti un po ‘ meglio durante il giorno, e dal momento che è un prodotto tutto naturale, non c’è nessun aspetto negativo. Sei pronto a fare il vostro proprio?

Per preparare il tè alla melissa, avrai bisogno di foglie di melissa e acqua. Puoi addolcire il tè con qualsiasi cosa, dalle alternative a zero carboidrati allo zucchero semolato. Mi piace il mio con il miele, quindi è quello che sto usando nella ricetta qui sotto. Usa il tuo dolcificante preferito, però.

Il tocco finale è una spruzzata di succo di limone. Questo è totalmente opzionale, ma equilibra la dolcezza del tè, migliorando la personalità di menta nelle foglie. Provalo, e vi piacerà.