Ecco qualcosa da sorseggiare: cocktail analcolici. La prossima volta che hai voglia di una bevanda senza alcol che sia rinfrescante, saporita e certamente molto più interessante dell’acqua seltzer mescolata con una spruzzata di cran o OJ, vai a queste 30 ricette. Dalle variazioni sulla limonata fatta in casa a un dispositivo di raffreddamento frizzante che dispone di una generosa pallina di sorbetto arancione fatto in casa (hey, si può avere il vostro gelato e mangiare, troppo!), queste bevande sono prese creative su pugni, spritzes e altro ancora.

Queste ricette richiedono prodotti stagionali belli come il rabarbaro durante la primavera; bacche, anguria e drupacee durante l’estate; e ortaggi a radice come barbabietole durante i mesi più freddi. Rim un bicchiere con spezie infuocate per un po ‘ di calore, o aggiungere un rametto di timo o rosmarino per un sapore terroso sottile e uno straordinario aiuto visivo. I cocktail low-ABV e analcolici sono finalmente sotto i riflettori, e siamo così entusiasti di celebrarli con queste ricette dei nostri sviluppatori di ricette superstar.

NYC Speciale Da Lainey Collum

Mescola un trio dissetante di Coca-Cola, uno sciroppo semplice infuso di cannella e caffè e latte condensato zuccherato insieme per una bevanda frizzante ultra-indulgente. C’è un sacco di caffeina per darti una scossa ogni volta che ne hai bisogno…diciamo, alle 5 del pomeriggio?

Pompelmo Radler Da Jeffrey Morgenthaler

Fare uso di il tuo preferito non alcolica birra (ricetta sviluppatore Julia Bainbridge preferisce Busch NA) in questo agrumi-avanti, alcol-free cocktail.

“Pimm’s” Corona Da Rob Brouse

Invece di usare l’originale Pimm’s liquore, un gin – e a base di frutta, cordiale, ricetta sviluppatore Julia Bainbridge sviluppato un genio, non la versione usando un assortimento di agrumi, due tipi di tè, aceto di lamponi e bacche di ginepro. Mescolare con ginger ale e ancora più succo di lime appena spremuto per una bevanda piacevolmente amara.

Jardín Verde Da Bryan Dayton

Seedlip è il primo marchio di analcolico mixer, e qui la ricetta sviluppatore Julia Bainbridge abbinato il suo gusto preferito (un herby, erbaceo, floreale elisir) semplicemente con acqua tonica, un cetriolo, twist e un rametto di basilico fresco.

Yu il Grande, Da Samantha Azarow

Una casa di basilico-matcha sciroppo accoppiato con latte di cocco e acqua di soda è gentilmente verde bevanda non alcolica. “Vuoi davvero basilico tailandese, che è meno dolce, più a base di erbe e liquirizia-come—piccante, anche,” dice ricetta sviluppatore Julia Bainbridge.

Padova Spritz Da Tobin Shea

“È di 5 ore, in estate, venerdì. Questa è la bevanda per questo”, afferma lo sviluppatore di ricette Julia Bainbridge. Un cocktail a quattro ingredienti a base di chinotto soda (un colore ambrato, frizzante al gusto di arancia), verjus rosso, acqua gassata e un tocco arancione suona come se fosse esattamente ciò di cui abbiamo bisogno.

Cambio di Indirizzo Da Eric Nelson

salsa di Soia, sciroppo d’acero, e la Coca-Coca non a tutti i suoni come i tre ingredienti che vanno insieme, ma fidatevi di noi quando diciamo che è perfetta, non troppo dolce, non troppo salato mocktail.

Tepache Da Yana Volfson

Se non si vive in un ambiente caldo, clima soleggiato, questo mocktail istantaneamente il trasporto per le tropicale vacanza dei tuoi sogni.

Zafferano & Cardamomo Limonata Concentrarsi

Questo extra-giallo analcoliche limonata ottiene il suo super sunny tonalità di zafferano. I fili sono rosso scarlatto, ma una volta che li infondi in sciroppo semplice, rilasciano un vivido colore giallo e un sapore floreale che funziona così bene in questo mocktail terroso.

Frizzante Rabarbaro Limonata

Spostare, torta! Abbiamo un nuovo uso per il rabarbaro che non possiamo ottenere abbastanza di—è questo cocktail analcolico. Cuocere il rabarbaro con zucchero, scorza di limone e menta fresca fino a quando non ha rilasciato il suo colore pretty-in-rosa e sapore aspro. Da lì, filtrare la miscela e quindi combinarla con succo di limone appena spremuto e soda di limone e lime per una bevanda divertente e frizzante.

Barbabietola Tonico di succo di frutta

Per un cocktail analcolico che ha un grave fattore wow, scuotere un trio di barbabietola, succo di frutta, sciroppo di miele e succo di limone. Filtrare il composto nel bicchiere preferito highball e top con birra allo zenzero e acqua tonica.

Blackberry Limonata

stiamo passando dal consueto limonata fragola con la sua berry bella relativo more! Sono purificati con succo di limone e poi mescolati in una miscela di limonata fatta in casa per un cocktail analcolico violaceo che tutti ameranno.

Snow Peony Punch

Non potevamo credere che questa bevanda super-elegante fosse analcolica. È dotato di un cast all-star di acqua di cocco, ginger ale, e sciroppo di litchi per la bella punch base. Rim ogni bicchiere con scaglie di cocco per una sbirciatina al sapore in attesa all’interno del bicchiere.

Tè di Timo Soda

“Questa ricetta è un riff su di un delizioso tè freddo che viene servita in estate sia la Regina di Saba Birr Ristorante e Stumptown Coffee a Portland, in Oregon,” disse ricetta sviluppatore hardlikearmour. Salta il bourbon per un sorso analcolico.

Cetriolo-Finocchio Fizz

Il sapore fresco di passata di cetriolo e finocchio aggiunge una deliziosa croccantezza di questo frizzante bevanda. Guarnire con un rametto di fronde di finocchio e una spolverata di mirtilli congelati, che aggiungono un tocco di colore viola-blu.

Mango Limonata

Il succo di camicia mango è mescolato con lo zucchero, lo zafferano, e succo di limone per un tropicale torsione su un classico drink. Serve quattro, ma puoi facilmente raddoppiare (o triplicare!) la ricetta per soddisfare una folla di festaioli estivi.

Retrò Lampone Calce Rickeys

facciamo un viaggio indietro nel tempo per qualcosa di semplice e delizioso, questa bevanda non alcolica ispirato dall’originale di calce cocktail. Abbiamo vestito la nostra versione con lamponi macerati e sciropposi e acqua frizzante frizzante per pizzazz.

Watermelonade

Passata di succo di anguria è mescolato con un tre-ingrediente di limonata fatta in casa (di sciroppo semplice, acqua e succo di limone appena spremuto) per una dissetante mocktail.

Fizzy Arancio Sorbetto Cooler

rinfrescarsi con le famiglie, questo cocktail analcolico che dispone di una rinfrescante combinazione di fatti in casa arancione sorbetto a galla nel succo d’arancia e seltzer. Se avete bisogno di noi, saremo in veranda a sorseggiare su questo per tutta l’estate.

Red Bull Mirtillo Mocktail

Una Red Bull e vodka è un feroce cocktail, ma questa versione non alcolica coppie di zenzero birra, sidro di mele, e la Red Bull, con un assortimento di spezie ed erbe aromatiche) per un fragrante bevanda che sarà lenire l’anima in autunno.

Stewart Howard di Seedlip

Quando hai bisogno di miscelatori analcolici deliziosi e di alta qualità, rivolgiti al marchio Seedlip. Qui, abbiamo fatto uso del loro Spice 94 (una miscela di pimento, cardamomo e agrumi) scuotendolo con succhi di limone e pompelmo e sciroppo semplice.

Limonata

No mix in polvere qui! Mantieni le cose semplici, dolci e un tocco aspro con la nostra ricetta per la limonata fatta in casa. Tutto ciò che serve è la scorza e il succo di 4 o 5 limoni, zucchero semolato e acqua per rendere questa bevanda analcolica.

Moonlight Sonata

“Se Beethoven fosse stato un barman invece di un compositore, questo potrebbe essere stato uno dei suoi pezzi di firma. All’inizio è dolce e piacevole, con un po ‘più di eccitazione mentre la limeade si scioglie e fa conoscere la sua presenza”, afferma lo sviluppatore di ricette AntoniaJames. Può sembrare troppo bello per essere vero, ma promettiamo che non lo è—provalo per te.

Vaniglia-Timo Limonata

Per un po ‘di dolcezza, un po’ di terra, un po ‘ di acidità, e un delizioso drink, prova a fare questo semplice infuso limonata, che serve quattro sete pals.

Rabarbaro di Lime, succo di frutta

Normalmente quando sentiamo rabarbaro, abbiamo immediatamente pensare al suo partner-in-crime: la fragola. Tuttavia, abbiamo deciso di abbinarlo a qualcosa di completamente nuovo e altrettanto complementare: lime!

Andrew Chau & Bin Chen Giapponese Caffè Cola

Pensare a questo come un Americano Coke Galleggiante, disse ricetta sviluppatori Andrew Chau e Bin Chen. Una fresca combinazione di caffè freddo e cola viene versata sul ghiaccio e condita con la crema di burro salata più decadente, perché perché no?

Mango & Basilico Fizz Mocktail

Dolce mango e profumatissimo basilico sono veramente un genio associazione (se siamo noi a dirlo) in questa splendida, misurata mocktail.

Pomodoro Arbusto

Saltare la vodka e fanno di questa versione non alcolica un Bloody Mary. Non abbiamo lesinato sul sapore—i pomodori tritati si siedono durante la notte con una combinazione di spezie (semi interi di coriandolo, semi interi di cumino, bastoncini di cannella e fiocchi di pepe rosso) e aceto di vino bianco per un sorso serio.

Mango piccante Limeade

C’è una doppia dose di spezie in questo mocktail—occhiali cerchiati in una combinazione di affumicato paprika e sale marino, e poi riempito con una succosa combinazione di nettare di mango, succo di lime, e un fatti in casa jalapeño di sciroppo semplice.

Kristin Donnelly del Cocomero di Agua Fresca

Sei tazze di anguria sono amalgamati in una purea liscia e mescolato con club soda, succo di lime, e un sacco di gocce di Angostura bitter. La parte migliore (a parte il gusto rinfrescante) è che puoi preparare la base con un paio di giorni di anticipo, il che renderà la preparazione della festa come una leggera brezza estiva.