Cinco de Mayo e Día de los Muertos sono celebrazioni tradizionali latino negli Stati Uniti e in Canada. Ovviamente, le comunità latine in questi paesi celebrano anche il Natale, o Navidad.
Ma, Ringraziamento?
I latini negli Stati Uniti e in Canada celebrano il Ringraziamento, ma lo fanno nel loro stile unico e, come vedremo, in un modo molto delizioso.
In questo post, esploreremo come i latini celebrano il Ringraziamento, le loro tradizioni, i piatti preferiti e alcuni importanti vocaboli.
Latinos e Ringraziamento
Latinos hanno una strana relazione con questa festa. A causa della loro diversa storia, nessun paese di lingua spagnola lo celebra, poiché non furono colonizzati ma conquistati dagli spagnoli. Questa differenza storica ha creato un insieme completamente diverso di conseguenze culturali, meticci per esempio, o la mescolanza di persone e geni europei e nativi americani. Un altro, non è Ringraziamento in questi paesi.
Tuttavia, una volta negli Stati Uniti o in Canada, i latini lo celebrano anche se con un sapore ispanico definito. Quindi, se mai vieni invitato a una festa del Ringraziamento in una casa latina, non aspettarti il tradizionale mix di tacchino, purè di patate e tanto calcio.
Día de Acción de Gracias
In spagnolo, Giorno del Ringraziamento è conosciuto come Día de Acción de Gracias o Día de Dar Gracias. La seconda traduzione è più precisa in quanto” Ringraziamento ” significa letteralmente dar gracias. Tuttavia, la prima traduzione è la più utilizzata, e si tradurrebbe letteralmente come ” Azione del giorno di ringraziamento.”
La maggior parte delle persone latinoamericane scoprono Día de Acción de Gracias quando entrano in contatto con le culture degli Stati Uniti e del Canada. Nel mio caso, la prima volta che ho sentito parlare di questa celebrazione è stata quando ero ancora un bambino e ho scoperto che la mia squadra di calcio preferita (americana), i Dallas Cowboys, non giocavano di domenica come sempre, ma di giovedì a causa di una vacanza lì.
Ovviamente, man mano che questo contatto e l’interazione con le culture del Nord America cresce, tradizioni originariamente inaudite ai latinos sono integrati nei loro costumi con il caratteristico stile latino.
Tradizioni latine
Alcune persone dicono che una celebrazione del Ringraziamento latino è solo una festa latina che si svolge il giorno del Ringraziamento. Anche se questo può sembrare semplicistico e un po ‘ ingiusto, la verità è che hanno un punto. Vediamo cosa si può trovare in una celebrazione Día de Acción de Gracias:
Musica latina
Un fiocco della cultura latina, la musica prende il palco centrale in ogni celebrazione latina e Ringraziamento non fa eccezione. Aspettatevi un’atmosfera vivace piena di suoni di bachata, salsa, reggaeton, e anche alcuni rancheras entro la fine della notte. Il che ci porta al nostro prossimo articolo sulla lista –
Un sacco di danza
Come avrete notato, la maggior parte della musica latina è fatta su misura per la danza. Quindi, se non siete in ritmi latini di qualsiasi tipo, preparatevi per una serata difficile. Perché la cosa con i latini è che non accettano un no come risposta quando è legato al ballo.
Inoltre, qui tutti ballano con tutti. Non commettere l’errore di pensare che stando vicino al tuo fidanzato o fidanzata latino sarai al sicuro. Se vieni invitato a una festa latino, le probabilità sono che ballerai con diverse zie, zii, cugini e altre persone che hai appena incontrato per la prima volta.
Cibo latino
Musica latina e cibo latino? Cosa non ti piace, vero? I latinos hanno un rapporto speciale con il cibo e alcuni piatti incredibilmente deliziosi. Inoltre, la loro cultura della tortilla va ben oltre i famosi tacos per includere squisite prelibatezze come pupusas, chuchitos o enchiladas. La comida è uno dei doni più sorprendenti della cultura latina al mondo.
Abbiamo parlato di latinos in generale, ma ricorda che in quel termine sono incluse molte nazionalità. Il cibo varierà a seconda delle origini degli ospiti. Portoricani possono includere Mofongo, cubani plátanos maduritos, e venezuelani ensalada de gallina, per dare solo alcuni esempi. Ma a volte, e questo è il tipo di celebrazioni che amo di più, si verificheranno fusioni interessanti di diverse cucine, e quindi ci si può aspettare di assaggiare i sapori e le trame più incredibili.
Vediamo alcuni dei piatti più tradizionali che i latinos preparano per le loro celebrazioni Día de Acción de Gracias:
Arroz
Riso, in tutte le sue varietà e mescolato con tutti i tipi di roba. Pensate arroz come il sostituto latino per purè di patate, ma con l’ulteriore vantaggio che porta un sacco di altri sapori con esso. I latinos aggiungono al loro arroz tutto, dai fagioli ai piselli, tra cui carote, mais dolce e piantaggine dolce fritta. Si può ottenere il riso anche per dessert, ma mescolato con latte, zucchero e cannella in una deliziosa ricetta arroz con leche.
Un diverso tipo di tacchino
Alcune cene latino includono il tacchino, tuttavia la maggior parte delle volte non è lo stesso tacchino che conosci fin dalla tua infanzia. Invece di usare il tradizionale ripieno della stufa, i latinos riempiono il tacchino con carne macinata, chorizo, pancetta e pezzi di maiale.
Ottieni il meglio da entrambi i mondi. Il piatto tradizionale americano, oltre all’abilità latina di mescolare sapori e crearne di nuovi.
Carnitas
Conosciuto anche come messicano slow-cooker pulled pork, carnitas è uno dei piatti più tradizionali del Messico e uno dei più popolari per le celebrazioni del Ringraziamento nelle case latino negli Stati Uniti, anche.
Latin Desserts
Ce ne sono così tanti che non ho potuto sceglierne uno solo, ma una cosa è certa, preparatevi per un dessert straordinario. Potrebbe essere il suddetto arroz con leche, o forse il dessert latino in voga al momento come flan, natilla cubana o tostones y turrón.
Qualunque sia la scelta, vi posso assicurare che non vi perderete la vostra torta di zucca quest’anno.
Vocabolario
Turchia – turchia
Ripieno – ripieno
Yam – yam
Cena – cena
torta di Zucca
Alimentare
Purè di patate
Dolce
Pellegrini
Corteo – parade
il venerdì Nero Venerdì Nero
Cyber Monday
Felice Giorno Del Ringraziamento!
Buon Ringraziamento! Se ti è piaciuto questo post e lo trovi utile per aiutarti a capire meglio la cultura latina e la lingua spagnola, lascia un commento qui sotto e inizia la conversazione con studenti provenienti da tutto il mondo.
Vuoi saperne di più sulla cultura latinoamericana? Dai un’occhiata a questi post!
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