Lo spam è un amore o odio cibo, e alcune donne incinte potrebbero trovarsi bramano spam molto spesso. Ma con le preoccupazioni per i batteri e gli alimenti trasformati, lo spam è sicuro durante la gravidanza?

Lo spam e la maggior parte dei prodotti spam sono sicuri da mangiare durante la gravidanza. Tuttavia, poiché lo spam è un alimento altamente elaborato, potrebbe non essere qualcosa che vuoi mangiare regolarmente quando sei incinta.

In questo articolo, ti guiderò attraverso come godere in modo sicuro lo spam durante la gravidanza, così come le opzioni sane per frenare voglie di spam!

Il prosciutto spam è sicuro da mangiare durante la gravidanza?

Sorprende le persone nell’apprendere che lo spam è considerato sicuro da mangiare durante la gravidanza.

Uno dei motivi per cui lo spam è sicuro durante la gravidanza è perché è carne cotta composta da prosciutto lavorato e maiale macinato. Spam contiene anche conservanti e ingredienti per aggiungere sapori come sale, zucchero, nitrato di sodio e fecola di patate.

Mentre questi ingredienti sono sicuri da mangiare, il nitrato di sodio è qualcosa da limitare. Il CDC, consiglia di non consumare più di 3,7 milligrammi di questo conservante per chilo di peso corporeo al giorno. Mangiare spam ogni tanto non è dannoso, se sei incinta o no.

Lo spam in scatola e in scatola (così come altri prodotti di prosciutto) sono sicuri da consumare durante la gravidanza perché tutto è pastorizzato durante il processo di inscatolamento. Lo spam all’interno della lattina viene cotto a una temperatura molto elevata, che uccide qualsiasi batterio.

Tieni presente che questo vale solo per le lattine che non si trovano nel frigorifero – alcuni prodotti a base di prosciutto non sono pastorizzati e non saranno “stabili sugli scaffali”, quindi vengono conservati in frigorifero. Detto questo, lo spam è sempre shelf-stabile e pastorizzato, quindi è completamente cotto – e non ha bisogno di essere raffreddato fino all’apertura.

Puoi mangiare Spam freddo, se è direttamente dalla lattina (sterile). Tuttavia, una volta aperto, conservare lo spam avvolgendolo e conservandolo in frigorifero. Mangialo entro un paio di giorni dall’apertura. Se sei preoccupato per la listeria dopo l’apertura, tratta lo spam come una carne di gastronomia e riscaldalo prima di consumarlo se è stato tenuto più di un paio di giorni. C’è di più sulla sicurezza alimentare più avanti in questo articolo.

Lo spam che viene fornito in sacchetti viene anche cotto prima che lasci la fabbrica, il che significa che qualsiasi batterio avrebbe dovuto essere ucciso prima che arrivasse a te – quindi è anche sicuro da mangiare durante la gravidanza.

Le fette di spam vengono solitamente in un sacchetto o talvolta in una scatola. Questi sono preparati e realizzati con gli stessi ingredienti esatti e allo stesso modo dello spam ordinario in busta, quindi sono altrettanto sicuri. E ‘ solo l’opzione più conveniente in modo da poter aggiungere direttamente a un panino.

Lo spam della Turchia è un’opzione “più sana”. La Turchia è sicura durante la gravidanza purché sia stata cucinata correttamente, cosa di cui non dovresti preoccuparti con carni in scatola, come lo spam. Uno 56 grammo porzione di tacchino Spam contiene 80 calorie rispetto alla stessa quantità di spam classico che contiene 180 calorie.

Bacon spam è un’altra varietà di spam. Come con le altre varietà, è sicuro da mangiare quando sei incinta.

Piatti spam e sicurezza della gravidanza

Spam musubi è un modo un po ‘ più sicuro di mangiare “sushi” durante la gravidanza. È composto da una fetta di spam grigliato sopra un cubetto di riso e avvolto con alghe. La carta Nori (che è ciò che di solito è nel sushi) è sicura da mangiare durante la gravidanza, ma le alghe dovrebbero essere consumate con moderazione a causa dell’alto contenuto di iodio.

Curioso di sapere quale sushi è sicuro per la gravidanza? Per saperne di più qui!

Sebbene lo spam sia già cotto, a molte persone piace friggerlo per dargli una consistenza croccante che è anche perfettamente sicura da mangiare quando sei incinta – anche se la frittura aggiungerà calorie e grassi.

Poiché lo spam è già cotto, lo spam freddo fuori dalla scatola è sicuro da mangiare, ma assicurarsi che sia stato memorizzato correttamente ed è in data prima di farlo. Hormel, i creatori di Spam, dicono anche che può essere mangiato direttamente dalla lattina (fonte: Hormel).

I cibi cotti a freddo sono difficili. In questo caso lo spam cotto non si riferisce allo spam fuori dalla latta o dal sacchetto che era stato cotto prima di acquistarlo, ma piuttosto, cucinarlo una volta aperto e poi mangiarlo freddo.

I batteri Listeria sono una grande preoccupazione in gravidanza e possono verificarsi in alimenti refrigerati che sono stati conservati per troppo tempo. Se vuoi raffreddare lo spam cotto, non mangiarlo dopo che è stato lasciato fuori per più di due ore.

Tuttavia, in generale, i salumi non sono considerati sicuri durante la gravidanza a causa del rischio di contaminazione da Listeria (fonte: CDC).

Lo spam è buono per le donne incinte? È sano?

Mentre lo spam è considerato sicuro da mangiare durante la gravidanza, non è l’opzione più sana.

100 grammi di spam contengono 315 calorie. Per un prodotto a base di carne, è abbastanza basso in proteine con solo 13 grammi per una porzione di queste dimensioni, ma è ricco di grassi con 27% grammi. Contiene anche 1411mg di sodio che è il 59% della dose giornaliera raccomandata (fonte: Nutritionix).

Uno studio ha rilevato che le persone che mangiavano carne lavorata, come lo spam, avevano un rischio più elevato di diabete incidente, ma gli stessi livelli di diabete incidente non sono stati trovati in coloro che consumavano più carne rossa non trasformata (fonte: American Journal of Clinical Nutrition).

Il consumo regolare di carni lavorate era anche collegato ad un aumentato rischio di sviluppare diabete gestazionale (fonte: Nutrienti). Tra il 6% e il 9% delle donne in gravidanza sviluppa diabete gestazionale che può aumentare il rischio di nati morti, difetti alla nascita e parto prematuro (fonte: CDC).

Anche l’alto contenuto di sodio è preoccupante. Il sodio è una parte necessaria di una dieta sana, specialmente durante la gravidanza per compensare la crescita del bambino, motivo per cui la quantità giornaliera raccomandata non diminuisce, ma dovresti cercare di evitare di superare i 2.400 mg al giorno.

Mentre va bene andare oltre questo importo ogni tanto, non è qualcosa che dovresti fare spesso. Troppo sodio è stato collegato con la pressione alta che è una preoccupazione per le donne in gravidanza (fonte: National Library of Medicine).

Lo spam è anche un alimento ultra-processato e gli studi dimostrano che il consumo di questi alimenti durante la gravidanza può aumentare il rischio di obesità e più aumento di peso gestazionale così come l’adiposità neonatale (fonte: BMC Gravidanza Parto).

Mentre le carni deli non sono raccomandate durante la gravidanza, alternative di carne più sane per frenare le voglie di spam includono carni più naturali come salumi fatti in casa o fette di prosciutto riscaldate.

Nel complesso, puoi goderti lo spam con moderazione quando sei incinta, ma ci sono opzioni migliori per andare regolarmente.

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