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Date gelo

In primo luogo, sapere circa quando la vostra posizione in genere ottiene gelo. Vedi il nostro calcolatore di date di gelo per le date di gelo medie locali in primavera e in autunno.

• Nota: sui siti meteorologici, molte date di gelo si basano su una probabilità del 50% di gelo. Tuttavia, il nostro calcolatore presuppone una probabilità del 30% di gelo. Dopo tutto, vuoi una probabilità del 50% che la tua pianta muoia?

In secondo luogo, sappi che un leggero gelo—32 gradi e più freddo—uccide tutte le piante tenere come i pomodori. Piante più resistenti come spinaci e cavoli sopravviveranno fino a quando non ci sarà un congelamento duro—28 gradi e più freddo. (Spieghiamo il livello di tolleranza al gelo delle diverse colture di seguito.)

• Come giardinieri, le nostre date di gelo si basano su 32 gradi per evitare il rischio di morte delle piante.

Previsioni meteo

Naturalmente, le date del gelo sono solo una guida generale. Non prevedono il gelo del prossimo anno; piuttosto, sono medie basate su più anni di dati storici. Più, date gelo si basano sulla stazione meteo segnalazione più vicina; essi non riflettono più piccoli “microclimi” nel vostro giardino, come un punto basso o una zona vicino all’acqua o pavimentazione.

Quindi, tieni d’occhio le previsioni meteo giornaliere! Se sembra che le temperature scenderanno, preparati a proteggere le piante tenere. L’umidità determina anche se il gelo stroncare le piante. La condensazione si riscalda e l’evaporazione si raffredda. Quando l’umidità nell’aria si condensa sulle piante e sul suolo, viene prodotto calore, a volte aumentando la temperatura abbastanza da salvare le piante. D’altra parte, se l’aria è secca, l’umidità nel terreno evapora, rimuovendo un po ‘ di calore.

Inoltre, le prime gelate della stagione di solito si verificano in notti limpide e calme.

Quali temperature causano danni da gelo?

Il gelo causa danni e persino guasti a molte colture orticole. Ma alcune colture avranno un sapore ancora migliore con il gelo. Il sapore dei broccoli, ad esempio, migliora effettivamente se la pianta ha subito un gelo e le carote diventano più dolci man mano che la temperatura scende. Le radici sviluppano più zuccheri quando la temperatura del suolo è inferiore a 40 ° F; e i cavoletti di Bruxelles sono spesso i migliori dopo un leggero congelamento.

Quanto in basso si può andare? Le temperature mostrate nel grafico sottostante indicano quando il gelo causerà danni al rispettivo ortaggio.

Resistenza al gelo delle verdure

Un altro modo in cui i giardinieri guardano alla resistenza al gelo è categorizzare da “resistente” a “tenero.”Alcune piante (“resistenti”) tollerano una certa quantità di congelamento a breve termine, mentre altre piante (“tenere”) vengono uccise o ferite dalle temperature di congelamento.

Verdure resistenti (Gelo hardy; sotto 28 ° F):
In grado di sopportare temperature di congelamento e gelate dure per brevi periodi senza lesioni.
Broccoli
cavolini di Bruxelles
Cavolo
Collards
Rafano
Kale
cavolo Rapa
Senape
Cipolla (insiemi e semi)
Prezzemolo
Piselli
Ravanello
Rutabaga
Spinaci
Rape

Frost-Tollerante Verdure (in grado di sopportare la luce del gelo; da 28 a 32° F):
Barbabietola
Carota
Cavolfiore
Sedano
Bietola
Cavolo Cinese
Indivia
topinambur
Lattuga
Cipolla, aglio, erba cipollina
Pastinaca
Patate
Rabarbaro
Tenera Verdura (No frost)
I seguenti ortaggi danneggiati dal gelo luce. Dovrebbero essere protetti dal gelo o raccolti prima del gelo.
Beans
Cucumber
Eggplant
Muskmelon
Okra
Pepper
Pumpkin
Squash, estate
Squash, inverno
mais Dolce
patata Dolce
Pomodoro
Anguria

Note:

• Le zucche e la zucca invernale possono essere in grado di tollerare gelate molto leggere, ma è meglio proteggerle se possibile.
• I pomodori possono essere raccolti e maturano dalla vite; devono essere almeno “verdi maturi” (da verde intenso a quasi rosso)
• I Muskmelons devono “scivolare” facilmente dalla vite per maturare ulteriormente a temperatura ambiente.

Come proteggere le piante dal gelo

Naturalmente, il modo principale per proteggere le piante dalle gelate è coprirle con una coperta o una copertura a righe. Questo materiale intrappola il calore per mantenere le piante più calde. Vale la pena il tempo di coprire i raccolti perché a volte un congelamento precoce è un incidente strano e ci sono molti giorni di bel tempo da seguire.

• Le coperture di fila sono fatte del poliestere non tessuto. I negozi di giardini venderanno “copertine di fila” di diversi pesi o spessori.
• Lenzuola, panni di goccia, o tessuto di peso medio sarà anche fare coperture adatte per le piante vulnerabili. Non usare plastica.
• Drap liberamente per consentire la circolazione dell’aria. Non lasciare riposare il materiale sulle piante.
• Fissare a terra con rocce o mattoni o pali per evitare che la copertura tocchi il fogliame sottostante.
• Tenere i fogli o i coperchi delle file pronti, conservati in un luogo asciutto, arrotolati ordinatamente e da terra per tenerli lontani dai parassiti. Se si utilizzano coperture in politene, tubo giù se sono sporchi e asciugarli in modo che siano pronti per l’uso quando il gelo minaccia. E ‘ meglio avere tutte le coperture in atto ben prima del tramonto. Prima di coprire le piante nel tardo pomeriggio o in prima serata, innaffiare leggermente le piante.
• Applicare le coperture in prima serata quando i venti si attenuano e rimuovere le coperture quando le temperature aumentano il giorno successivo (metà mattina) in modo che le piante possano ottenere la piena esposizione alla luce solare riscaldante.

Per alcune piante più piccole è possibile realizzare “tappi caldi” da bottiglie di latte o soda riciclate con il fondo tagliato, sacchetti di carta o tende da giornale. Ad esempio, basta tagliare una bottiglia di soda in plastica trasparente da 2 litri a metà.

Pacciame basse piantagioni: per un breve periodo freddo, le piantagioni basse possono essere coperte con pacciame, come paglia o muffa fogliare. Rimuovere una volta che il pericolo di gelo è passato.

Cornici fredde: per il futuro, considera le cornici fredde per il tuo giardino, portatili o permanenti. Ecco come creare cornici fredde.

Oppure, fare una casa mini-cerchio utilizzando cerchi fatti in casa di tubo di acqua in PVC, scivolato su lunghezze di tondo per cemento armato martellato nel terreno. Collegare i cerchi in alto con una cresta centrale di tubazioni. È un modo efficace per mantenere le insalate e le verdure resistenti all’inverno al sicuro dalle intemperie. Vedere come fare un tunnel di copertura fila.

Irrigazione: Il terreno umido può contenere fino a quattro volte più calore di un terreno asciutto, conducendo il calore più velocemente sulla superficie del suolo e mantenendo l’aria sopra di esso circa cinque gradi (F) più calda. Quindi acqua bene prima di un gelo. Una variazione su questo tema dell’acqua è brocche di latte, dipinte di nero, piene d’acqua nel giardino. Questi assorbono il calore durante il giorno, rilasciandolo di notte.

Proteggere le radici: nelle regioni più miti, le radici possono essere lasciate nel terreno. Alcuni, come le pastinache, diventano effettivamente più dolci dopo un gelo. Pacciamare i tuoi ortaggi a radice con uno spesso strato di compost, paglia, foglie secche o muffa fogliare, ma se il terreno rischia di congelare solido per un lungo periodo, scavarli e conservarli in un luogo fresco, asciutto e privo di gelo.

Proteggere i contenitori: In inverno il più grande nemico delle colture in vaso è il terriccio costantemente bagnato. Assicurati che ci sia un drenaggio adeguato posizionando i contenitori sui piedi del vaso (o improvvisando con piccole rocce). Alcuni contenitori possono rompersi in condizioni molto fredde. Per evitare questo, avvolgere i vasi in plastica a bolle o tela. Spostare i vasi da qualche parte più riparati, se possibile, ad esempio contro un muro di casa esposto a sud o in una serra.

Proteggere il suolo in inverno: non dimenticare il suolo! Mantenere il terreno coperto per proteggere la vita del suolo benefico come worm -, bug-e funghi-felice. Prima che diventi troppo freddo, aggiungere uno spesso strato di materia organica alla superficie per mantenere la vita del suolo alimentato e proteggere il suolo stesso dall’erosione.

VIDEO: Come proteggere le piante

Guarda come proteggere il tuo giardino con alcune di queste tecniche.

Spring Frost Tips

Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per prevenire i danni da gelo in primavera. Può essere un vero peccato perdere le giovani piante a un gelo di tarda primavera.

• All’inizio della primavera, riscaldare il terreno più velocemente coprendolo con fodere di fila o pile da giardino. Questa tecnica è particolarmente utile per terreni pesanti o argillosi che trattengono molta umidità. Posare il materiale sul terreno almeno una settimana prima della semina e le temperature del suolo aumenteranno di un paio di gradi, facendo la differenza per le prime semine.
• Mentre le gelate sono ancora possibili, pianta colture di stagione fredda che sono più tolleranti alle temperature più fredde. Colture come piselli, spinaci, cavoli e cavoli possono alimentare un leggero gelo primaverile.
• Avviare colture tenere o di stagione calda—come pomodori e peperoni-all’interno o dopo che la minaccia del gelo è passata. Consulta il nostro calendario di semina per vedere le date di semina consigliate.

Punte di gelo di caduta

Se sei un giardiniere, è il primo gelo di caduta che è più preoccupante, in quanto può causare molti raccolti persi. Ecco alcuni suggerimenti per la prevenzione dei danni da gelo autunnale:

• Innaffia accuratamente il terreno prima del gelo. L’acqua trattiene il calore meglio del terreno asciutto, proteggendo le radici e riscaldando l’aria vicino al terreno. Tuttavia, evitare di immergere il terreno in quanto ciò può portare al congelamento dell’acqua all’interno del terreno e danneggiare le radici.
• In autunno, il primo gelo è spesso seguito da un prolungato periodo di tempo senza gelo. Coprire teneri fiori e verdure nelle notti gelide, e si può essere in grado di godere di settimane extra di giardinaggio.
• Pacciamare le aiuole. La pacciamatura con materiali come paglia, aghi di pino e trucioli di legno aiuta a preservare il calore e l’umidità e quindi impedisce la formazione di gelate.

In autunno, proteggere le piante tenere e raccogliere i raccolti prima che il gelo colpisca sono più importanti. Prima di un leggero gelo:

• Portare piante d’appartamento (soprattutto tropici) e altre piante tenere in casa prima che arrivi il primo gelo leggero. Tenerli in una finestra soleggiata in una stanza relativamente umida; la cucina è spesso migliore.
• Raccogliere basilico e altre erbe tenere. Anche se sopravvivono al gelo, non fanno bene a temperature fredde. Lo stesso vale per la maggior parte delle annuali.
• Raccogli tutte le verdure tenere e le verdure tenere, tra cui: pomodori, melanzane, peperoni, fagioli, cetrioli, angurie, melone, gombo, zucca e mais dolce. I pomodori verdi non hanno bisogno di luce per maturare, e infatti la maturazione può essere rallentata dalla luce. Conservare la frutta a 55 e 65 gradi (F) per una migliore maturazione. Ecco alcuni suggerimenti per la maturazione dei pomodori verdi.

Per le piante che possono sopravvivere a un gelo leggero, aggiungere un pesante strato di pacciame per mantenere il terreno intorno a loro dal congelamento. È ancora possibile raccogliere fino a tardi in autunno fino a quando il terreno non è congelato. Queste verdure includono: barbabietole, broccoli, cavoli, sedano, lattuga, pastinaca, rucola, bietola svizzera e altre verdure a foglia verde.

Aspetta di raccogliere le piante che possono sopravvivere a un gelo duro, come: carote, aglio, rafano, cavolo, rutabaga, porri, pastinaca, ravanelli, spinaci e rape.

Progettare il vostro giardino per ridurre i danni da gelo

Un giardino progettato con gelo in mente può aiutare a mitigare l’entità dei danni da freddo sperimentato dalle vostre piante. Qui ci sono una selezione di modi diversi che è possibile ridurre la quantità di raffreddamento dentro e intorno al vostro giardino:

Considerare il posizionamento giardino

• Il vostro giardino si riscalda di più durante il giorno se si inclina verso il sole. Il calore residuo nelle piante e nel suolo può determinare se il tuo giardino sostiene danni da gelo durante la notte. L’aria fredda, che è densa e pesante, scorrerà lontano dalle piante che crescono su un pendio—ciò che gli esperti chiamano “drenaggio.”
• Un giardino su un pendio esposto a sud offre due vantaggi: una maggiore esposizione al sole e un migliore drenaggio dell’aria fredda. Nelle valli profonde, temperature notturne possono essere fino a 18°F inferiore alla temperatura sulle colline circostanti.
• Evitare di piantare specie tenere in aree aperte, esposte o in punti bassi dove l’aria fredda si deposita. Meglio metterli vicino a un muro esposto a sud oa ovest, che assorbe il calore durante il giorno e lo irradia di notte.

Utilizzare strutture vicine come dissipatori di calore e coperture naturali

• Recinzioni, massi e arbusti possono servire come funzione protettiva per le piantagioni vicine.
• Gli alberi che circondano il tuo giardino possono agire come una coperta e ridurre la quantità di calore che si irradia dal terreno, mantenendo potenzialmente la temperatura abbastanza alta da proteggere le tue piante dalle prime gelate autunnali. Anche le piante possono modificare il raffreddamento. Posizionare le piante vicine per creare una tettoia che intrappola il calore dal terreno (anche se le cime possono ancora subire danni da gelo).
• Un giardino posizionato di fronte a un muro di roccia o mattoni beneficia del calore assorbito dal muro durante il giorno. Di notte, irradia calore lentamente.
• Un corpo d’acqua (se è un acro o più grande) fungerà anche da dissipatore di calore. Allo stesso modo, un telaio freddo può essere riscaldato con un dissipatore di calore improvvisato: una dozzina di brocche da 1 gallone d’acqua. Assorbono il calore durante il giorno e lo irradiano di notte.

Altre considerazioni di progettazione

• I letti rialzati si riscaldano più rapidamente rispetto ai giardini in terra, ma potrebbero essere necessari ulteriori attenzioni se le piante (come l’aglio) vengono lasciate svernare.
• Utilizzare un buon terreno pieno di materia organica che trattiene l’umidità più facilmente, riducendo il tasso di evaporazione. Il pacciame aiuta anche a prevenire l’evaporazione.

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Impara a prevedere il gelo

Quando il cielo sembra molto pieno di stelle, aspettati il gelo. – Meteo lore

Se è stata una giornata gloriosa, con un cielo limpido e bassa umidità, è probabile che le temperature scenderanno abbastanza di notte per causare il gelo. Leggi di più su come prevedere un gelo!