Le patatine piccanti, come i ghepardi caldi, non arrecano alcun danno al feto in via di sviluppo. Allo stato attuale, mangiare cibi piccanti durante la gravidanza è considerato generalmente sicuro, ad eccezione di alcuni problemi riguardanti il peggioramento di particolari sintomi della gravidanza.

Cibi piccanti durante la gravidanza

Ci sono molte preoccupazioni riguardo al consumo di cibi piccanti durante la gravidanza. Non ci sono prove di una serie di opinioni tradizionali sui cibi piccanti che sono dannosi per le donne incinte e la loro prole non ancora nata.

Un sacco di donne incinte bramano cibo piccante

In realtà è comune per le donne incinte desiderare cibi piccanti (Bayley et al., 2002). Sebbene le ragioni dirette per questo siano sconosciute, una spiegazione più probabile è dovuta ai cambiamenti ormonali che si verificano durante la gravidanza.

Questi cambiamenti influenzano i sensi del gusto e dell’olfatto di una donna incinta e, a loro volta, anche le loro preferenze e avversioni alimentari. Le voglie di cibo possono essere collegate agli stessi cambiamenti negli ormoni che rendono le donne incinte nauseate all’inizio della gravidanza (Bayley et al., 2002).

Nel 2014, Orloff & Hormes ha studiato altre teorie riguardanti le voglie delle donne incinte per i cibi piccanti. Una teoria che hanno trovato è che le donne incinte spesso si sentono calde e cibi piccanti li stimolano a sudare e raffreddarsi. Un’altra teoria ha suggerito che le voglie di cibo possono essere il risultato di deficit nutrizionali.

Lo stesso studio ha anche rivelato che le voglie durante la gravidanza sono comuni tra culture diverse, ma tipi di cibo specifici possono essere dettati principalmente da influenze culturali. Tuttavia, nessuna di queste conclusioni può essere dimostrata con certezza (Orloff & Hormes, 2014).

I cibi piccanti possono peggiorare la malattia di mattina

Durante il primo trimestre di gravidanza, i cibi piccanti possono peggiorare la malattia di mattina. Se una donna incinta soffre già di nausea per tutto il giorno, il consumo di cibi piccanti può innescare il rilascio di acido gastrico e peggiorare la nausea e il vomito.

I cibi piccanti possono innescare il bruciore di stomaco

I cibi piccanti hanno maggiori probabilità di causare bruciore di stomaco nel secondo e terzo trimestre di gravidanza. La pressione più bassa sullo sfintere esofageo, causata dalla crescente pressione sull’addome dal bambino in crescita all’interno dell’utero, rende il reflusso acido gastroesofageo più comune durante questo periodo (Ramu et al., 2010).

È sicuro mangiare cibi piccanti in qualsiasi momento durante la gravidanza, ma possono peggiorare i sintomi di bruciore di stomaco durante le ultime fasi e possono causare un aumento del disagio per le donne incinte.

I cibi piccanti possono causare diarrea

I cibi piccanti possono causare diarrea, gonfiore e aumento del gas in qualsiasi persona, e non solo nelle donne in gravidanza. La capsaicina è considerata il componente attivo del peperoncino responsabile degli effetti collaterali gastrointestinali degli alimenti piccanti (Hammer & Vogelsang, 2007). La capsaicina irrita lo stomaco e il sistema digestivo, portando a diarrea nelle persone che non sono abituate.

Durante la gravidanza, la preoccupazione principale con la diarrea è la possibilità di disidratazione. Pertanto, le donne incinte che mangiano cibi piccanti devono aumentare l’assunzione di liquidi e assicurarsi che rimangano ben idratati. Inoltre, se una donna incinta non è abituata a mangiare cibi piccanti ma improvvisamente desidera ardentemente per loro, è meglio iniziare lentamente con tipi più miti e meno quantità, prima di farsi strada, per costruire tolleranza.

Miti che circondano il cibo piccante durante la gravidanza

I cibi piccanti sono dannosi per il bambino e possono bruciare gli occhi del bambino, portando alla cecità

Non ci sono prove scientifiche a questa credenza. Il consumo di cibi piccanti durante la gravidanza è sicuro e non può causare danni al bambino. Le donne incinte sviluppano avversioni alimentari, tra cui evitare cibi piccanti, associati ai loro sintomi di nausea e vomito durante il primo trimestre di gravidanza.

Placek et al. nel 2017 ha riferito che le avversioni alimentari durante la gravidanza, compresa l’evitamento di cibi piccanti, supportano un ruolo protettivo contro i teratogeni delle piante. Tuttavia, i loro risultati hanno anche mostrato avversioni agli alimenti di base come il riso, che non supporta la stessa teoria. Pertanto, le avversioni alimentari trasmesse culturalmente possono svolgere un ruolo più ampio.

I cibi piccanti possono causare un aborto spontaneo e aiutare nell’induzione del travaglio

I cibi piccanti non causano parto prematuro. Né può aiutare a indurre il travaglio, nonostante il consumo di cibi piccanti sia uno dei metodi comuni non prescritti per cercare di accelerare il travaglio.

Nel 2011, Chaudhry et al. ha rivelato che fino al 50,7% delle donne incinte spesso si rivolgono alle usanze tradizionali per indurre il travaglio e porre fine ai disagi che provano durante la gravidanza. Oltre il 10% delle donne intervistate ha dichiarato di aver provato a mangiare cibi piccanti. Tuttavia, i loro risultati hanno mostrato che questi tentativi non hanno avuto alcun effetto sul travaglio.

Craving cibi piccanti durante la gravidanza predice il sesso del bambino

Questo mito circolato nel 2008 quando Daily Mail Online ha annunciato che secondo un sondaggio fatto da gurgle.com, le donne incinte che desideravano cibi piccanti erano più probabili portare ragazzi di bambino. Nonostante questa affermazione, la realtà è che non si può trarre una conclusione chiara da tale indagine. Le voglie, sfortunatamente, non sono un predittore affidabile per il sesso di un bambino non ancora nato.

Mangiare cibi piccanti durante la gravidanza può far muovere il bambino all’interno dell’utero

Ci sono rapporti aneddotici di madri incinte che percepiscono che i loro bambini calciano o si muovono più spesso dopo aver mangiato cibi piccanti. Tuttavia, queste storie non sono state provate scientificamente. Ciò che è attualmente noto è che i bambini in utero rispondono quando le loro madri hanno mangiato qualsiasi tipo di cibo (senza preferenza a qualsiasi tipo particolare).

Nel 2014, Bradford & Maude ha fatto un sondaggio tra le donne incinte e l’attività del loro bambino. Hanno scoperto che il 74% ha riportato un aumento dell’attività durante i pasti. La ragione più probabile è l’aumento della glicemia dopo il consumo di cibo.

Cibi Piccanti e la loro Sicurezza Durante la Gravidanza

Chili

Questi sono sicuro se verde, rosso o qualsiasi altro tipo di peperoncino. Basta fare in modo di indossare i guanti ed evitare di toccare gli occhi e la pelle, soprattutto quando si maneggia una varietà calda. Lavare i peperoni correttamente e lavarsi le mani prima e dopo la preparazione del cibo.

Chips

Tutte le patatine piccanti sono sicure in gravidanza. Le marche popolari sono Hot Cheetos, Doritos Flamin ‘Hot, Seabrook Scorchin’ Hot Fire Eaters e Takis Fuego. Tuttavia, questi snack sono anche ricchi di sodio e devono essere consumati con moderazione.

Salsa piccante

Le varietà di salsa piccante in bottiglia e stabili negli scaffali dei supermercati sono sicure da consumare. Basta essere cauti intorno” fresco ” salsa piccante o salsa. Le donne incinte dovrebbero verificare se gli ingredienti utilizzati sono stati cotti o pastorizzati.

Maionese piccante

La sicurezza del consumo di maionese dipende dagli ingredienti utilizzati. Controllare l’etichetta se sono state utilizzate uova pastorizzate, invece di uova crude, per evitare il rischio di contaminazione da salmonella. La maionese commerciale è solitamente sicura, ma quelle fatte in casa dovrebbero essere verificate per l’uso di uova poco cotte.

Sushi di tonno piccante

Il tonno, piccante o meno, deve essere cotto a fondo affinché sia sicuro per il consumo in gravidanza. I pesci crudi e poco cotti possono ospitare batteri e parassiti che possono causare malattie di origine alimentare. Pertanto, il sushi crudo dovrebbe essere evitato dalle donne in gravidanza.

Inoltre, il tonno può contenere alti livelli di mercurio che possono essere trasmessi al feto e causare danni neurologici. Quindi, si consiglia anche che le donne incinte limitino l’assunzione di piatti di tonno.

Curry piccante

Indiano, tailandese o altri tipi di curry sono sicuri per le donne incinte da mangiare. Tuttavia, tieni presente la tua tolleranza ai cibi piccanti e la tua suscettibilità ad avere bruciori di cuore e indigestione.

Verdetto finale

Mangiare cibi piccanti durante la gravidanza non danneggerà il tuo bambino in crescita. Tuttavia, se una madre incinta non è abituata al consumo di questi alimenti, può sviluppare sintomi scomodi e persino peggiorare i disagi della gravidanza che potrebbe già avere.

Pertanto, sebbene le donne incinte possano tranquillamente cedere alle loro voglie di Cheetos caldi, è meglio prenderlo lentamente e limitare la loro assunzione in base alla loro tolleranza per i cibi piccanti.