Chiedendosi quanti cucchiaini sono in un cucchiaio? O quanti cucchiai sono in una tazza? Ecco una guida che risponde a queste domande, così come i grafici di conversione facile per altre conversioni ricetta comune, come la conversione di once in cucchiai, millilitri di cucchiai, grammi di cucchiai, e Celsius a Fahrenheit.

Troverai anche suggerimenti per gli utensili da cucina che uso per rendere la misurazione facile e il modo migliore per misurare i tuoi ingredienti.

Quando cucini a casa-che tendiamo a fare molto di più quando mangiamo sano— ci sono molti motivi diversi per cui potresti aver bisogno di convertire le misurazioni per una ricetta.

Ad esempio, una ricetta richiede 4 uova, ma ne hai solo 2. Avrete bisogno di un modo semplice e veloce per convertire il resto degli ingredienti per abbinare. Questo è semplice con una tazza, ma che cosa è ½ di un cucchiaio–e come si misura con precisione?

Che tu stia lavorando al raddoppio o alla dimezzamento di una ricetta, convertire correttamente le misurazioni degli ingredienti è importante per assicurarti che la tua ricetta risulti. E se fai le tue conversioni in modo errato potresti rovinare la ricetta, perdere tempo e gli ingredienti della dispensa.

Io uso queste conversioni di base ogni giorno. Li trovo utili se sto convertendo una ricetta (o quando i misurini sono in lavastoviglie e ho bisogno di usare cucchiai invece!). Bookmark questa pagina per una guida rapida conversione di misura ricetta di riferimento ogni volta che ti trovi in difficoltà.

Questo post potrebbe contenere link di affiliazione, nel senso che se si decide di effettuare un acquisto tramite il mio link, mi può ricevere una commissione senza alcun costo per te. Si prega di leggere la mia divulgazione per ulteriori informazioni.

Conversioni di misura essenziali

Che tu stia convertendo cucchiaini in cucchiai, tazze in cucchiai, cucchiai in once o millilitri in cucchiai, queste sono le conversioni di unità di misura più comuni che incontrerai mentre lavori nella tua cucina.

Quanti cucchiaini in un cucchiaio?

Se si memorizzano solo due conversioni di misura, rendono questi due:

• 3 cucchiaini = 1 cucchiaio
• 1 – ½ cucchiaini = ½ cucchiaio

Avere queste due conversioni semplici renderà le conversioni di misura al volo molto più facile. Puoi usarli su tutta la linea–dalla misurazione delle spezie agli oli al lievito e oltre–senza mettere in pericolo i risultati finali del tuo pasto.

Quanti cucchiai in una tazza?

Va bene. Ora che hai memorizzato queste due conversioni di misura principali, è il momento di iniziare a convertire le tazze in cucchiai:

• 1 cup = 16 cucchiai di
• ¾ tazza = 12 cucchiai di
• ⅔ cup = 10 cucchiai + 2 cucchiaini
• ½ tazza = 8 cucchiai di
• ⅓ tazza = 5 cucchiai + 1 cucchiaino di
• ¼ di tazza = 4 cucchiai di
• ⅛ cup = 2 cucchiai di

E dato che ci sono 3 cucchiaini da tè in ogni cucchiaio, si può in sostanza moltiplicare ciascuna delle suddette cucchiaio di figure da 3 per trovare il tuo coppe cucchiaini di conversione. Per il vostro riferimento:

• 1 cup = 48 cucchiaini
• ¾ tazza = 36 cucchiaini
• ⅔ cup = 32 cucchiaini
• ½ tazza = 24 cucchiaini
• ⅓ tazza = 16 cucchiaini
• ¼ di tazza = 12 cucchiaini
• ⅛ cup = 6 cucchiaini

Non troppo difficile, giusto?

Quanti cucchiai in un’oncia?

Questa conversione è un po ‘ difficile, solo perché è necessario assicurarsi che si sta convertendo al tipo corretto di oncia. Esatto, ce ne sono due:

• Oncia secca–questo è abbreviato come oz.
• Oncia fluida-questo è abbreviato come fl. oz.

La chiave da ricordare qui è che un’oncia fluida misura il volume, mentre un’oncia secca misura il peso.

Qui ci sono due conversioni chiave per cucchiai a noi once fluide (volume):

• 2 cucchiai = 1 oncia
• 1 cucchiaio = ½ oncia

Questa conversione è un po ‘ schizzinoso, quindi di solito mi affido alla mia mini misura per queste piccole quantità di ingredienti. Non indovinare richiesto!

Ecco la conversione di base per cucchiai di once secche (peso):

• 3 cucchiai = 1,5 once, in modo che sia 3 / 16th di una tazza (tra ¼ e ¼ di tazza)

Per quanto riguarda gli strumenti, probabilmente vorrai una scala digitale (come questa) per aiutarti a fare questa conversione. Poiché questa è una misurazione del peso, di solito ci si imbatte solo in ricette per prodotti da forno.

Come convertire i cucchiai in millilitri

Mentre le once sono molto più comuni negli Stati Uniti, ciò non significa che non ti imbatterai mai in una ricetta (o in un’etichetta alimentare) scritta in millilitri. Per il tuo riferimento, quando si convertono cucchiai in millilitri:

• 1 cucchiaio = circa 15 millilitri

Se ti trovi negli Stati Uniti, questa non è una conversione che mi preoccuperei di memorizzare. Non è uno che faccio spesso, quindi uso una piccola misura di vetro (possiedo questo)–che ha sia cucchiai che millilitri su di esso.)

Come convertire cucchiai in grammi

Questa risposta non è così semplice. Ecco perché:

Come once secche, un grammo è una misura di peso. I cucchiai sono un’unità di misura del volume, quindi la risposta a “quanti grammi in un cucchiaio” è: dipende.

Questa conversione dipende interamente da ciò che stai misurando. Biru:

• 1 coppa (o 16 cucchiai) di farina di mandorle = 96 grammi
• 1 tazza (o 16 cucchiai) di farina di cocco = 128 grammi
• 1 tazza (o 16 cucchiai da tavola) di cacao in polvere = 84 grammi

Si è più probabilità di bisogno di questa conversione quando si misura la farina di mandorle, ma può essere utile anche per altri ingredienti per prodotti da forno come bene. Generalmente passo solo alle misurazioni del peso per la cottura, perché il risultato finale della ricetta dipende più pesantemente dalla precisione di seguire la ricetta. Per piccole quantità o ricette che non devono essere così precise, uso solo cucchiai o misurini.

Pratici strumenti di misura da cucina che dovresti avere a portata di mano

Sapere come convertire le misurazioni degli ingredienti è solo un passo dell’equazione.

Sulla base dei miei anni di test delle ricette, ci sono alcuni strumenti che rendono la misurazione più facile. Ecco il misurino, la tazza e altri strumenti utili che ogni cuoco di casa deve avere nella propria cucina:

• Questi misurini in acciaio inossidabile siederanno piatti sul piano di lavoro e la forma ovale è specificamente progettata per adattarsi ai tuoi barattoli di spezie.
• Si potrebbe anche voler guardare a ottenere un set in misurini di dimensioni irregolari (come un pizzico, ⅛, teaspoons, 1½, 2 cucchiaini). Non rimarrai mai bloccato chiedendoti quanto sia davvero un ” pizzico ”
• Per misurare gli ingredienti secchi, questi misurini in acciaio inossidabile sono i migliori. La parte superiore è piatta in modo da poter spazzare il livello superiore con la parte posteriore di un coltello da burro per una misurazione più accurata.
• Per misurare i liquidi, questi misurini in vetro pyrex sono i migliori. Mi piace anche usare quelli grandi per mescolare la pastella.
• Questo mini vetro di misura di colpo è grande per misurare cucchiaini liquidi, cucchiai, millilitri e once ( ¼ ,½, ¾ o 1-oz). Questo piccolo ragazzo ha 26 misure diverse!
• Per misurare le farine (come la farina di mandorle e la farina di cocco) per la cottura, consiglio sempre di usare una bilancia digitale, perché misurare in peso è più accurato.

Armati di questi utensili da cucina, sarai pronto a cucinare qualsiasi polpettone, mescolare qualsiasi miscela di spezie e cuocere qualsiasi pane (o focaccina! la vita ti fa strada.

Imperial vs. Metric Measurements

Come convertire al sistema metrico è una di quelle informazioni che è bene sapere, ma entra davvero in gioco solo quando si lavora con ricette scritte al di fuori degli Stati Uniti

Per il vostro riferimento:

• Stati Uniti, in Liberia e in Myanmar utilizzare imperiale misurazioni
• Il resto del mondo, tra cui Canada, Regno Unito e Australia, utilizzano il sistema metrico

E in termini di differenze tra questi due sistemi di cucchiaini e cucchiai:

• imperiale cucchiaio o degli stati UNITI cucchiaio è uguale a ½ oncia fluida (14.79 millilitri)
• Una metrica cucchiaio equivale esattamente 15 millilitri
• imperiale cucchiaino o degli stati UNITI cucchiaino equivale a ⅙ oncia fluida (4.93 millilitri)
• Un cucchiaino metrico equivale a 5 millilitri

In generale, tuttavia, non ci sono differenze significative nel volume tra queste misurazioni, quindi non è qualcosa di cui preoccuparsi. È possibile utilizzare US cucchiaini e cucchiai per metrica.

Australiano cucchiaio misure metriche variano un po ‘ pure. Un cucchiaio australiano equivale a 20 millimetri, quindi è l’equivalente di un cucchiaino in più nel cucchiaio.

Che cos’è un cucchiaio da dessert?

Un cucchiaio da dessert è una misura culinaria utilizzata in Canada, Regno Unito, Australia e Nuova Zelanda.

• Un cucchiaio da dessert equivale a 10 millilitri o 2 cucchiaini da tè

Come convertire Celsius in Fahrenheit

Un’altra misurazione della ricetta che generalmente troverai solo al di fuori degli Stati Uniti è Celsius per la temperatura. Avrai bisogno di una formula di conversione per convertire Celsius in Fahrenheit.

È possibile utilizzare:

T(°C) × 1,8 + 32 = T(°F)

o

((T(°C) x 9) ÷ 5) + 32 = T(°F)

Quindi, ad esempio:

190°C × 1.8 + 32 = 374 ° F

o

((190°C × 9) ÷ 5) + 32 = 374°F

È improbabile che tu abbia bisogno di questa conversione ogni giorno, ma è comodo avere a portata di mano. Ho trovato questo utile se sto cucinando da un libro di cucina che ho raccolto nei miei viaggi al di fuori degli Stati Uniti (soprattutto per i prodotti da forno).

Consigli finali per misurare i vostri ingredienti

Ecco alcuni consigli e trucchi per misurare i vostri ingredienti:

• Per gli ingredienti secchi, spazzare la parte posteriore di un coltello sopra la parte superiore per ottenere una misura accurata. Questo è meglio per le misure più piccole come cucchiaini troppo.
• Misurare i semi-liquidi (come i burri di noci) allo stesso modo in cui si misurano gli ingredienti secchi.
• Per gli ingredienti bagnati, misurini in vetro rendono più facile vedere quando il livello del liquido colpisce la linea.
• Fai attenzione alle istruzioni per tagliare, tagliare a cubetti e tritare: è probabile che finisca con una quantità errata se prepari i tuoi ingredienti in modo diverso da quello suggerito dalla ricetta.
• Un bastoncino di burro equivale a 8 cucchiai o ½ tazza. Di solito è contrassegnato sull’involucro in modo da poter tagliare ciò di cui hai bisogno senza misurare.
• Non dimenticare di azzerare la bilancia digitale prima di iniziare a misurare i tuoi ingredienti!

Vuoi mettere al lavoro le tue nuove capacità di misurazione? Il miglior test è la cottura, ecco alcune facili ricette di farina di mandorle da provare!