Dovrebbe essere di circa 7 cracker per tazza, forse 8, a seconda di quanto finemente li schiacci. Uno dei pacchetti interni dalla tua scatola da 14,4 once dovrebbe essere abbondante (probabilmente ci sono tre pacchetti con 9 in ciascuno, o 4,8 once). Se avete bisogno di andare dall’altra parte, che è 1/7 a 1/8 tazza per cracker, o più semplicemente, 0.5 oz o 15g per cracker.

So che questo da fare croste graham cracker-e si può confermare guardando alcune ricette. Generalmente hai bisogno di 1,5 tazze di briciole per una crosta di torta, e ci vogliono 10-12 cracker. Ho visto ricette che vanno da 9 a 12 cracker (e ho controllato dieci o giù di lì quando ho scritto questo), ma non penso di aver mai usato meno di 10. Una tazza è 2/3 di quella, 7 o 8 cracker. (Alcune persone dicono 20 o 24 quadrati, ma sono chiaramente quadrati a metà cracker, non i cracker interi.)

Per quello che vale, la ricetta della crosta di Martha Stewart dice ” 6 1/2 once graham crackers (12 cracker), finemente macinati (1 1/2 tazze)”, e 2/3 di questo è 4 1/3 oz, abbastanza vicino a 1/3 della tua scatola, forse un cracker corto, quindi in peso questo funziona anche.