Quando l’alimentazione si spegne e il tuo frigorifero / congelatore non funziona più, potresti voler mettere un po ‘ di ghiaccio secco per mantenere le cose congelate fino a quando non sarai in grado di ripristinare il tuo congelatore e funzionare di nuovo. Ma quanto dura il ghiaccio secco in un congelatore e quanto ghiaccio secco hai bisogno in un congelatore?
Quando viene utilizzato in un congelatore ghiaccio secco durerà 12-24 ore per ogni 5-10 libbre utilizzato. Tuttavia se avvolto in giornale o cartone, imballato correttamente e utilizzato in quantità maggiori può durare fino a 3 giorni nel congelatore.
Anche se non è consigliabile utilizzare ghiaccio secco nel congelatore regolarmente in quanto può potenzialmente causare danni al congelatore, può essere una buona cosa da usare in caso di emergenza per mantenere il cibo congelato fino a quando il congelatore non funziona di nuovo.
Quanto dura il ghiaccio secco in un congelatore spento?
Il ghiaccio secco è anidride carbonica congelata e ha una temperatura di -109,3 ° F (-78,5°C).
Questo è troppo freddo per un congelatore funzionante che di solito è impostato su circa 0°F (-18°C) e farà sì che il termometro scenda e il congelatore si spenga.
Ma può essere utile quando il congelatore è rotto o se c’è un’interruzione di corrente e non è possibile utilizzare il congelatore ma si desidera mantenere le cose fredde.
Ma quanto dura il ghiaccio secco in un congelatore e quanto tempo puoi aspettarti di mantenere il cibo freddo?
Quando lasciato fuori in aria a temperatura ambiente ghiaccio secco durerà solo circa 3-5 ore. Tuttavia, una volta messo dentro un dispositivo di raffreddamento isolato o un congelatore isolato poi 5-10 libbre di ghiaccio secco possono durare dovunque da 12-24 ore.
È possibile ottenere fino a 2-3 giorni di ritenzione di ghiaccio secco in un congelatore, ma è necessario utilizzare circa 30 libbre di ghiaccio o più, averlo accatastato insieme in un grande blocco e avvolto in un giornale o cartone.
La quantità esatta di tempo dipende da quanto è grande il tuo congelatore. Quanto cibo sta cercando di mantenere freddo e quanto spazio aereo vuoto è nel congelatore.
Utilizzo Di Ghiaccio Secco Nel Congelatore
ho scritto un articolo completo su se o non si può tenere all’asciutto di ghiaccio nel congelatore e mentre non è raccomandato in quanto ha il potenziale per danneggiare il congelatore se lo si fa correttamente, mentre il congelatore è spento, si dovrebbe andare bene.
Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti su come utilizzare il ghiaccio secco nel congelatore in modo che duri più a lungo e quindi non danneggi il congelatore.
Posizionare Il Ghiaccio Secco Sugli Scaffali o Nei Cassetti, NON È possibile inserirlo Direttamente Nel Congelatore per Pavimento/Parete
il ghiaccio Secco è molto più freddo di freezer sono fatta così non si desidera che il ghiaccio secco direttamente a contatto con il pavimento o le pareti del congelatore dove sarà condotto dal metallo e può danneggiare i componenti elettrici all’interno del vostro congelatore pareti.
È meglio posizionarlo su uno dei ripiani o in uno dei cassetti in modo che sia sollevato e lontano dalle pareti del congelatore e quindi non dovrebbe renderli così freddi da romperli.
Posizionare il ghiaccio secco da qualche parte nel mezzo del congelatore aiuterà anche a diffondere l’effetto di raffreddamento in tutto il congelatore nel miglior modo possibile.
Avvolgere il ghiaccio secco in un giornale o cartone
Il ghiaccio secco è così freddo che può darti congelamento se lo tocchi con la pelle nuda. È anche così freddo che può rompere i ripiani in vetro, rovinare i contenitori di plastica e anche rovinare il cibo causando ustioni da congelatore.
È meglio avvolgere il ghiaccio secco in un giornale o in un cartone (che in realtà è un isolante) prima di metterlo nel congelatore.
Quindi il ghiaccio secco non tocca direttamente i ripiani del congelatore, i cassetti o il cibo.
Metti il ghiaccio secco verso la parte superiore del tuo congelatore per congelare tutto in modo uniforme
Il calore aumenta e il freddo affonda sul fondo. Quindi, mettendo il ghiaccio secco vicino alla parte superiore del dispositivo di raffreddamento si sta impostando in modo che il gas freddo dal ghiaccio secco affonderà giù su tutti i vostri prodotti, mantenendolo uniformemente congelato il più possibile.
Se metti il ghiaccio secco sul fondo del congelatore, probabilmente durerà più a lungo, ma non congelerà tutto in modo uniforme.
Invece congelerà molto bene le cose vicine ad esso, ma le cose sopra di esso e lontano da esso potrebbero iniziare a scongelarsi.
Cerca di non toccarlo direttamente
Perché il ghiaccio secco è così freddo che probabilmente non vuoi che il tuo cibo lo tocchi o che il cibo diventi quasi freddo come il ghiaccio secco.
Gelato a -100 ° F diventerà solida roccia e non sarà in grado di mangiare. La carne diventerà così fredda che potrebbe bruciare il congelatore e rovinare il gusto e la consistenza e anche altri alimenti e bevande possono essere influenzati negativamente.
Quindi, ove possibile, isolare il ghiaccio secco da tutto il resto. O dandogli il proprio scaffale o cassetto nella parte superiore del congelatore o lasciando un po ‘ di spazio tra il ghiaccio secco e il cibo.
Quanto ghiaccio secco dovresti usare nel tuo congelatore?
In generale si dovrebbe usare circa 5-10lbs di ghiaccio secco per ogni 24 ore che si desidera mantenere le cose congelate.
Più ghiaccio secco usi più a lungo durerà e più a lungo sarai in grado di mantenere le cose congelate.
Tuttavia, non vuoi caricare il tuo congelatore con 100 libbre di ghiaccio anche se significa che rimarrà congelato per 4-5 giorni.
Aggiungere questo freddo estremo al tuo congelatore non è buono per questo e potrebbe causare danni al tuo congelatore.
Quindi è meglio usare quantità più piccole e semplicemente rabboccare se necessario. 10-20 libbre dovrebbero essere più che sufficienti per mantenere le cose nel congelatore freddo per 1-2 giorni fino a quando non si ottiene di nuovo installato e funzionante.
Si dovrebbe mettere ghiaccio secco nel congelatore?
Idealmente no, non dovresti mettere ghiaccio secco nel tuo congelatore se il tuo congelatore funziona già correttamente.
Il termometro nel congelatore diventerà così freddo che spegnerà il congelatore e il ghiaccio secco non durerà molto più a lungo nel congelatore rispetto all’esterno del congelatore.
Un’opzione migliore è quella di mettere il ghiaccio secco in un dispositivo di raffreddamento. O un dispositivo di raffreddamento di polistirolo a buon mercato o qualsiasi altro dispositivo di raffreddamento duro che avete in giro.
Se vuoi che il ghiaccio secco duri più a lungo, quando possibile, metti il refrigeratore nel congelatore con il coperchio chiuso.
Il congelatore fermerà il calore che entra nel dispositivo di raffreddamento e farà durare il ghiaccio secco più a lungo, ma il congelatore sarà protetto dal freddo estremo del ghiaccio secco.
Migliori refrigeratori per ghiaccio secco
Se stai cercando i migliori refrigeratori per conservare il ghiaccio secco, puoi scegliere tra una delle seguenti opzioni:
Opzione disposible: Styrofoam Cooler
Se stai spedendo un prodotto e ha bisogno di rimanere congelato con l’aiuto del ghiaccio secco, i refrigeratori di styrofoam sono leggeri, economici e usa e getta.
Questo li rende la soluzione migliore per usi una tantum.
Vedi i refrigeratori di polistirolo di diverse dimensioni su Amazon
Opzione budget: Coleman Xtreme
Se stai cercando un dispositivo di raffreddamento economico in grado di mantenere il ghiaccio secco per un lungo periodo di tempo, ma uno che non devi buttare via dopo un singolo uso, Coleman Xtreme è un’ottima opzione.
È ghiaccio secco sicuro e ha abbastanza isolamento per essere in grado di mantenere il ghiaccio secco congelato per 1-3 giorni a seconda di quanto ghiaccio secco si utilizza.
Inoltre non romperà la banca o il tuo budget.
Vedere gli ultimi prezzi e misure di Coleman Xtreme refrigeratori di Amazon
Opzione Premium: Yeti Radiatori (o Simili)
Se stai cercando di ottenere il massimo assoluto di ghiaccio di conservazione dal vostro dispositivo di raffreddamento e avete bisogno di essere in grado di memorizzare ghiaccio secco per come lungo possibile, quindi refrigeratori come Yeti sta per essere la migliore per voi.
Questi refrigeratori utilizzano un isolamento più spesso e migliore e possono mantenere piccole quantità di ghiaccio secco per 2-3 giorni con facilità e possono contenere grandi quantità di ghiaccio secco per oltre una settimana! Scopri quali refrigeratori mantengono il ghiaccio più a lungo di qualsiasi altro dispositivo di raffreddamento.
Yeti è il marchio più popolare e ben noto quando si tratta di dispositivi di raffreddamento di fascia alta, ma ci sono in realtà alcune altre grandi opzioni a buon mercato là fuori troppo.
Possiedo personalmente un dispositivo di raffreddamento Yeti e lo adoro assolutamente
Guarda gli ultimi prezzi dei dispositivi di raffreddamento Yeti su Amazon
