Dopo che il tuo anatroccolo lanuginoso si trasforma finalmente in un’anatra e depone il suo primo uovo, la prima domanda che potrebbe venirti in mente è quanto spesso vedrai arrivare le uova.

Ma dovresti capire che la produzione di uova di anatra varia enormemente a seconda della genetica (razza e incubatoio) e della gestione. Ciò significa che contribuisci in modo significativo alla fornitura di uova del tuo uccello dal momento in cui lo acquisti a quanto bene ti prendi cura di esso.

Continua a leggere per capire cosa aspettarsi dalla produzione di uova d’anatra e come migliorare l’offerta di uova.

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Quanto spesso le anatre depongono le uova?

Le anatre iniziano a produrre uova a 4-7 mesi o 16-28 settimane quando sono mature e abbastanza grandi da deporre. Tuttavia, alcune razze più piccole come le bantam possono deporre prima, a circa quattro mesi, mentre le razze di anatre più pesanti come le moscovite iniziano molto più tardi quando sono circa sei mesi.

Le anatre selvatiche iniziano a deporre durante la primavera, che è tipicamente l’inizio della stagione riproduttiva. Tuttavia, le anatre addomesticate come i germani reali depongono stagionalmente e spesso iniziano a produrre uova in primavera indipendentemente dalla loro età.

I uccelli acquatici nidificanti producono un uovo ogni 24-48 ore, con anatre e oche che depongono un uovo al giorno mentre i cigni producono un uovo ogni due giorni. Tuttavia, quanto spesso un’anatra depone le uova dipende dalla specie. Generalmente, le anatre possono produrre una dimensione della frizione (un set completo di uova che una singola femmina depone) che varia da tre a dodici uova, deposte ad un intervallo di uno o due giorni.

 anatre con uova in riva al lago
Immagine di credito: Džoko Stach,

Più di uno al giorno?

Tutti sanno che le anatre depongono un uovo al giorno, ma i proprietari di anatre possono ottenere un altro uovo lo stesso giorno una volta ogni tanto. È sorprendente, ma sì, le anatre occasionalmente depongono due uova in un giorno. Anche se è raro, succede ed è perfettamente normale, e comune soprattutto nelle anatre “per la prima volta” i cui ormoni non sono ancora in ordine.

Di solito, questa è solo una cosa di una volta. Tuttavia, queste uova extra non durano a lungo in quanto gli ormoni dell’anatra si bilanceranno un giorno, e lei inizierà a deporre la quantità tipica, un uovo al giorno.

Non essere entusiasta dell’uovo extra, però, poiché sono spesso a guscio morbido perché le nuove anatre raramente hanno abbastanza risorse per creare due gusci. Ma se sono uova di buona qualità, potresti possedere una “wonder duck”, quindi goditele finché continuano a venire.

A che ora del giorno le anatre depongono le uova?

Questi uccelli in genere depongono le uova al mattino presto, intorno all’alba-probabilmente hanno già deposto per il momento di farli uscire dai loro coop. Un’anatra può anche occasionalmente deporre nel pomeriggio o anche la sera.

La tua anatra potrebbe non produrre un uovo in un momento specifico ogni giorno, quindi sarebbe meglio tenerlo dentro fino a quando non ha finito di posare se vuoi che lo faccia nella sua coop. Tuttavia, se si lascia fuori presto, sarà laici ovunque nel cortile.

Sfortunatamente, però, le anatre possono tenere le loro uova fino a quando non trovano un punto particolare da cui produrre le loro uova.

 Anatra di Cayuga (Anas platyrhynchos cayuga)
Credito di immagine: Elsemargriet,

Quando le anatre smettono di deporre?

La produzione di uova è solitamente più elevata quando un gruppo di anatre è più piccolo. Tuttavia, la produzione diminuisce rapidamente quando si allevano anatre commercialmente perché le anatre sviluppano facilmente nervosismo.

Non dovresti ospitare anatre da riproduzione in gruppi più grandi di 250 uccelli se vuoi aumentare la produzione di uova e le prestazioni complessive.

Generalmente, le anatre producono uova che superano altre razze di pollame come i polli, in media tra 7-9 anni. Tuttavia, l’età esatta in cui smettono di deporre varia a seconda della specie e di quanto sia difficile spingerli a deporre.

Le galline tendono a rallentare al secondo o terzo anno, ma le anatre possono deporre bene fino a otto anni o più.

È vero solo che le anatre che producono molte uova all’anno non deporranno per molti altri anni come quelle che producono meno uova all’anno. Il motivo è che le anatre nascono con una quantità specifica di tutte le uova che deporranno per tutta la loro vita.

Inoltre, più spingi il tuo uccello a deporre, specialmente se usi luci artificiali per estendere la stagione di posa, più lei giacerà ogni anno, ma prima si fermerà per sempre. Ciò non significa che si può fare un’anatra produrre più uova; spingendolo più forte lo rende svuotare la sua fornitura prima.

La cosa più intrigante di questi uccelli è che un’anatra addomesticata può vivere fino a dieci anni o più e smettere di deporre solo pochi anni prima di soccombere alla vecchiaia. Questo perché la loro produzione di uova tende a diminuire durante la vecchiaia.

Un’anatra produce più uova durante il primo anno rispetto a qualsiasi altro anno, poiché si allenta gradualmente dopo. La cosa buona è che ci si può aspettare una buona fornitura di uova per 3 a 5 anni e solo smettere di posa quando sono 7 a 9 anni di età.

Come sono le uova d’anatra?

Le uova di anatra sono in genere più grandi delle uova di gallina, quasi due volte più grandi dell’uovo di gallina jumbo standard. Queste uova variano in dimensioni e sono disponibili in tutti i tipi di colori, a seconda della razza.

Un’anatra può deporre le uova in bianco, marrone, verde chiaro e sfumature di grigio come il frassino, fino a quasi nero.

I loro gusci sono anche notevolmente più spessi di quelli delle uova di gallina e possono essere difficili da rompere. Tuttavia, gli appassionati di anatre e gli agricoltori concordano sul fatto che questo guscio spesso conferisce alle uova una durata di conservazione più lunga rispetto alle uova dei polli.

Ciò che distingue le uova di anatra e di gallina è che il bianco d’uovo di un’anatra tende ad essere quasi trasparente, privo di un po ‘ della tinta giallastra delle uova di gallina. Tuttavia, i loro tuorli sono così apprezzati dagli chef perché sono molto più grandi dei tuorli d’uovo di pollo.

Inoltre, i pasticceri considerano le uova d’anatra molto a causa del loro più alto contenuto di grassi in quanto contengono più colesterolo e calorie rispetto alle uova di gallina. Oltre a ciò, queste uova hanno un profilo nutrizionale simile alle uova di gallina.

 uova di anatra
Credito di immagine: ivabalk,

Le uova di anatra sono sicure da mangiare?

Le uova di anatra sono generalmente sicure da mangiare, anche se alcune persone possono essere allergiche a loro. Per questo motivo, sarebbe meglio provare a mangiare uova di anatra prima di investire nei propri strati.

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Perché allevare anatre per le uova è una buona idea

Le uova di gallina sono adorabili e facilmente disponibili nei negozi di alimentari, ma le uova di anatra producono uova fluffier che hanno un sapore molto più intenso. Scopri altri motivi per cui dovresti possedere anatre e allevarle per le uova.

Più uova

Si consiglia di tenere anatre per le uova a causa della quantità di uova si può godere durante i mesi invernali. Le anatre tendono ad essere migliori strati per tutto l’anno, producendo più uova in inverno rispetto ad altre razze di pollame comunemente disponibili, purché si fornisca alla coop un’illuminazione sufficiente.

Durata di conservazione più lunga

L’uovo di anatra ha una durata di conservazione più lunga di quella di un pollo a causa della membrana e del guscio più densi che lo ospita. Questo spessore rende anche le uova di anatra molto meno soggette a rotture accidentali, che possono essere un vantaggio se i bambini piccoli ti aiutano a raccogliere le uova.

 anatra egss in nido
Immagine di credito: Greg Reese,

Più nutriente

Le uova di anatra sono anche altamente nutrienti, contengono più vitamine, proteine, ferro, acidi grassi omega-3 e hanno un sapore molto più “ricco e eggoso” delle uova di gallina.

Perfetto per cucinare

Le uova di anatra hanno un contenuto di acqua inferiore e sono più grasse, rendendole una scelta superiore per cucinare e preparare prodotti da forno.

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Fattori che influenzano la produzione di uova

Qualità dei mangimi

Questi bellissimi uccelli non amerebbero altro che mangiare larve di zanzara, zecche e girini. Puoi anche offrire il tuo mangime fresco per la deposizione delle uova senza muffe e danni agli insetti, con livelli di nutrienti ben bilanciati.

Una corretta idratazione

Le anatre sembrano tollerare l’acqua sporca, ma offrirle non favorisce una produzione ottimale di uova.

anatra che depone le uova
Credito di immagine: Ernie A. Stephens,

Illuminazione sufficiente

Aumentare la lunghezza del giorno di un uccello sessualmente maturo lo porta alla produzione di uova, mentre diminuendo la lunghezza del giorno li fa rallentare o interrompere la deposizione.

Quindi, integra la luce naturale della coop con l’illuminazione artificiale al mattino e alla sera in modo che il tuo uccello ottenga circa 15 ore di luce al giorno se vuoi aumentare la produzione di uova.

Mancanza di stress

Questi uccelli amano la routine, quindi assicurati di far uscire la tua anatra dalla gabbia alla stessa ora ogni giorno, nutrila allo stesso tempo e che la stessa persona raccolga le uova ogni giorno. Lavorare con la stessa routine migliora la produttività dell’uovo di anatra.

Numero limite di maschi

Non permettere a troppi maschi di accedere alla tua anatra di posa in quanto i maschi possono diventare competitivi, promuovendo aggressività, lesioni e stress. Pertanto, sarebbe meglio mantenere il rapporto tra maschi e femmine a un drake per ogni cinque o sei anatre.

Riduci la noia

Le anatre sono creature sociali più dei polli. La solitudine e la noia possono generare frustrazione e depressione e costringere l’anatra a fermare o ridurre il numero di uova che di solito depone.

Cerca di accoppiare la tua anatra, o almeno tenerne tre alla volta per garantire una corretta socializzazione.

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Sommario

Se la tua anatra ha iniziato a deporre le uova, assicurati che possa accedere a mangimi, integratori e riposo sufficienti poiché il periodo di deposizione può essere stressante per lei. Anche, consentire il suo accesso al suo compagno come lei può fortemente dipendere da lui per proteggere lei e il suo posto oziare.

In primo piano Immagine di credito: ivabalk,

Nicole Cosgrove

Nicole è l’orgogliosa mamma di Baby, una gatta birmana e Rosa, una cacciatrice neozelandese. Un expat canadese, Nicole ora vive in una proprietà foresta lussureggiante con il marito Kiwi in Nuova Zelanda. Ha un forte amore per tutti gli animali di tutte le forme e dimensioni (e in particolare ama una buona amicizia interspecie) e vuole condividere la sua conoscenza animale e la conoscenza di altri esperti con gli amanti degli animali in tutto il mondo.

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