I salatini ricoperti di cioccolato sono un dessert irresistibilmente divertente e gustoso per ogni occasione. Questa ricetta facile è perfetto per feste, vacanze, e ogni volta che avete bisogno di improvvisare un trattamento di festa in fretta!

Ah, ricoperti di cioccolato salatini. Chi di noi può resistere a questo dolce e salato?

In un mare di biscotti e confezioni, sono sempre felice quando scorgo i pretzel immersi nel cioccolato.

C’è qualcosa di intensamente gratificante nel rivestimento liscio e ricco che lascia il posto alla crepa del pretzel, il sale tagliente che incontra il cioccolato dolce e cremoso.

Salatini ricoperti di cioccolato potrebbe essere semplice, ma noioso? MAI.

C’è molto da amare su questo snack/dessert. I salatini immersi fanno una bella aggiunta ai vassoi per biscotti, si mantengono bene e sono divertenti e facili da preparare, anche per i bambini.

Sono stati un punto fermo ai nostri raduni di Natale per anni, ma perché dovremmo limitare la loro prelibatezza a un mese all’anno?

Con alcuni spruzzi divertenti, salatini ricoperti di cioccolato possono essere vestiti per ogni occasione o vacanza–dal quarto di luglio al giorno di San Valentino, docce bambino alle feste Super Bowl.

Oggi, ho intenzione di camminare attraverso il processo per fare sia salatini twist tuffato classici e canne tuffato pretzel. Io sono personalmente un fan delle aste-sono spettacolare facile da fare e hanno un tale scricchiolio soddisfacente-ma questo post vi darà tutto il necessario per fare o trattare!

Strumenti e materiali per il Cioccolato Salatini:

• Una carta da forno foderata di carta da forno è il tuo migliore amico. Nessun pasticcio, nessun attaccare.
• Ciotole per il pretzel colpi di scena o altezza, vasetti per aste pretzel
• 2 forchette, bacchette, o spiedini
• Salatini
• la Vostra scelta di barrette di cioccolato – mi piace usare due diversi tipi
• Spruzza (<<<Amazon ha una grande varietà, e si può anche filtrare da vacanza!), cocco tostato, o noci tritate
• Un sacchetto di plastica o una sacca da pasticcere per condire decorazioni di cioccolato

Consigli per Rendere al Meglio, Ricoperti di Cioccolato Salatini:

• È possibile utilizzare qualsiasi tipo di cioccolato per questa ricetta (latte, semi dolce, scuro o bianco), ma l’utilizzo di cottura o barre di caramella si scioglie e non le scaglie di cioccolato. Questo è particolarmente importante per il cioccolato bianco.
• Se il cioccolato fuso sembra troppo denso per immersione o cioccolato in eccesso non è facilmente sfruttato fuori il pretzel, aggiungere un cucchiaio o due di accorciamento. Si assottiglia fuori e dà il cioccolato una bella lucentezza.
• Sciogliere il cioccolato nel forno a microonde a intervalli di 30 secondi, o utilizzare una doppia caldaia (una ciotola annidata sopra una padella di acqua bollente) per sciogliere il cioccolato.
• Prima di immergere i salatini nel cioccolato, raccogli tutti i tuoi rifornimenti insieme, perché una volta che inizia l’immersione, le cose tendono a diventare disordinate!
• Se il cioccolato diventa rigido mentre si sta immergendo, restituirlo al microonde per 10-20 secondi, o fino a quando liscio e cremoso di nuovo.

Come Fare il Classico Ricoperti di Cioccolato Salatini

• Per twist salatini, Io preferisco sciogliere il cioccolato in una piccola ciotola e utilizzare la maniglia lato di una forchetta e/o spiedino o di bacchette per immersione.
• Mettere un pretzel nel cioccolato fuso, capovolgendolo per rivestire entrambi i lati.
• Toccare la forchetta sul lato della ciotola per incoraggiare il cioccolato in eccesso a gocciolare.
• Se c’è cioccolato nei fori, usa un altro spiedino o uno stuzzicadenti per colpire attraverso il foro.
• Togliere il pretzel dalla forchetta (o bacchette) e su una teglia foderata di pergamena.

Come Fare Immersa nel Cioccolato Pretzel Aste

• Sciogliere il cioccolato in una stretta, alta, prova di calore di vetro nel forno a microonde a intervalli di 30 secondi. I vecchi barattoli di marmellata funzionano bene per questo.
• Immergere l’estremità dell’asta nel cioccolato e girare, quindi raschiare delicatamente dal lato per eliminare il cioccolato in eccesso.
• Mettere su una teglia foderata di pergamena e cospargere o lasciare asciugare prima di aggiungere qualsiasi cioccolato aggiuntivo.
• Se vuoi fare aste più piccole, semplicemente romperle a metà e immergere l’estremità rotta nel cioccolato.

Come decorare Pretzel al cioccolato

Decorare è la parte più divertente! I condimenti festivi come spruzzi, cocco tostato, noci tritate, mini marshmallow o mini M&Ms dovrebbero essere cosparsi sui salatini mentre il cioccolato è ancora bagnato, assicurandosi che si attacchino.

Se si desidera decorare con cioccolato aggiuntivo, lasciare asciugare il primo strato prima di aggiungerne un altro.

Suggerimento: hai bisogno di una borsa da piping rapida per gocciolare il cioccolato? Riempi una piccola busta di plastica con cioccolato fuso, quindi usa le forbici per fare un piccolo taglio in un angolo.

I salatini ricoperti di cioccolato devono essere refrigerati?

No, infatti, i salatini ricoperti di cioccolato sono meglio conservati a temperatura ambiente. Le aste di pretzel immerse possono essere poste in frigorifero per 10 minuti per aiutarle a impostare, ma altrimenti dovrebbero essere conservate a temperatura ambiente per evitare la condensa.

Quanto durano i salatini al cioccolato?

Se i salatini sono conservati in un contenitore ermetico, rimarranno freschi e croccanti per un massimo di due settimane, rendendoli perfetti per i regali natalizi.

spero di raccogliere i bambini, accendere po ‘ di musica divertente, e di avere una palla di rendere divertente e festosa di cioccolato salatini per la vostra prossima festa!

Desideri più dolci e salati? Prova questo popcorn ricoperto di cioccolato bianco, biscotti al Ritz immersi nel cioccolato o un grosso mix di Monkey Trail.