質問者：Michelle du Bois,Portland,Oregon,USA

お湯の中では、分子はより多くの動きをしているので、水分子と固体の間にはより多くの衝突があります。

溶媒は他の物質を溶解することができる物質であり、水は良好な溶媒である。 固体を溶解するには、固体と水の両方で分子を一緒に保持する力を破壊するためのエネルギー入力が必要です。

砂糖や塩を含むほとんどの固体は、温度の上昇とともにより可溶性になる。 これは、熱が分子運動を増加させ、水分子と固体との間のより多くの衝突を引き起こすためである。 しかし、その逆は、溶媒の温度が上昇するにつれて溶けにくくなる傾向があるガスにも当てはまります。 ガス分子がより活発になるにつれて、液体から解放される可能性があり、暑い日に飲み物がすぐに二酸化炭素の泡を失う理由を説明します。

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