私はオーストラリアの栄養士ですが、メートル法を使用し、キロジュールは栄養パネルで使用される単位ですが、私はいつもキロジュールの代わりにカロリーにつ
私の経験から、それはまた、ソーシャルメディア上の私のクライアントやフォロワーが一般的に同様に話をすることを好む方法です。
私はこれの大部分は、多くの人々がオンラインで栄養について読んで、多くの情報が代わりにカロリーが使用されているアメリカのような場所から出て
そうは言っても、ほとんどの人がカロリーの面で話すことを好むにもかかわらず、変換の方法を知らない人のために、カロリー数を含まない栄養パネルを見ると、これはまだ問題を引き起こします。
カロリーとキロジュールは何ですか?
カロリーとキロジュールの両方がエネルギーの単位です。
カロリーは帝国システムのバージョンで、キロジュールはメートル法のバージョンです。
そして、技術的に言えば、人々が”カロリー”に言及しているとき、彼らは実際にキロカロリーに言及している時間の大半は、実際には1000カロリーです。
略語”Cal”が表示された場合、これはキロカロリーを指しています。 この場合、’c’も技術的には1000を示すために大文字にする必要があります。
セマンティクスであまりにも行き詰まることなく、calの小文字の’c’は1キロカロリーしか意味しません。
たとえば、
2,000Cal=2,000キロカロリー
2,000cal=2キロカロリー
これにもかかわらず、通常は’cal’と’Cal’が同じであると仮定されます。
誰かが特定の食事が300カロリーであるかについて話している場合、彼らは実際にはそれが300キロカロリーであることを意味します。 それはキロカロリーよりもカロリーを言うだけではるかに簡単です。
定義上、カロリーとは本来、1リットルの水の温度を0度から1度に上昇させるのに必要な熱量と定義されていました。
この定義は後に変更され、代わりにジュールと比較され、科学者によってより一般的に使用される単位で、ニュートンを一メートルに強制するために必要な作業量を記述するために使用された。
この変換は、1カロリー(キロカロリーではない)が4.18ジュールに等しいことです。 そして1ジュールは0.24カロリーに等しい。
カロリーをキロジュール(Kj)に変換する方法&Kjをカロリーに変換する方法
一つのカロリー(キロカロリー)は4.18キロジュールです。 つまり、1kcal=4.18kjです。したがって、2000kcalをキロジュールに変換するには、2000kcalに4.18を掛けることになります。 これはそれを8,360kjにするでしょう。
10,000kjを持っていて、それがどのように多くのカロリーを把握したい場合は、ちょうど4.18で割るでしょう。 これは2,440kcalになるでしょう。
少し単純にしたい場合は、変換を4.2に変更することができます。
またはそれをさらに簡単にするために、4に丸めることができます。 これは、電卓を持っていないときにそれがはるかに簡単になります。
たとえば、何かが2,000kcalを持っていた場合、簡単な数学はそれが-8,000kjであることを知らせるでしょう。 それはわずかにオフですが、電卓を出すよりもはるかに速いです。
KjからKcals:主要栄養素
カロリーとキロジュールは文字通り主要栄養素で構成されています。
これらの主要栄養素は、タンパク質、炭水化物、脂肪、アルコールです。
以下の数字は四捨五入された数字ですが、食品中の各主要栄養素からどのくらいのカロリーが来ているかを大まかに把握するのに役立ちます。
:
タンパク質=4kcal/g
炭水化物=4kcal/g
脂肪=9kcal/g
アルコール=7kcal/g
したがって、食品に10gのタンパク質と10gの炭水化物があるが、脂肪やアルコールがない場合、およそ80kcalを持つことになる。 これは、タンパク質の量(10g)に4(タンパク質はグラムあたり4kcalを持っているので)と炭水化物の量(10g)に4(炭水化物はグラムあたり4kcalを持って
キロジュール
炭水化物=16.7kj/g(または単に17kj/g)
タンパク質=16.7kj/g(または単に17kj/g)
脂肪=37。7kj/g(または単に38kj/g)
KcalsからKjsへの一般的な変換
カロリー | キロジュール |
1 | 4.18 |
100 | 418 |
150 | 627 |
500 | 2090 |
1000 | 4180 |
1200 | 5016 |
1500 | 6270 |
1600 | 6688 |
1800 | 7524 |
2000 | 8360 |
3000 | 12,540 |
持ち帰りポイント
正確な計算を行う時間があれば、変換は4.18です。 一つのカロリーは4です。18キロジュール
大まかな見積もりが必要な場合は、カロリー/キロジュールの大まかな量を把握したい場合は、4の変換で十分に近づくことができます。 一つのカロリーはわずか4キロジュール以上です。