これはポテト、豆、米また更にパスタのようなでんぷん質の原料が付いているスープと最もよく働く。 このラム&大麦スープのような肉とスープを同じように混ぜることができますが、骨がないことを確認し、強力なブレンダーを使って繊維を壊すことがで

製品のアドバイスについては、市場で最高のブレンダーと最高のスープメーカーの私たちのレビューを参照してください。

クリームまたはヨーグルトを追加

余分なクリームを追加すると、この野生のキノコスープのようなクリーミーまたはブレンドされたスープを厚くすることができますが、厚いヨーグルトのスプーンでかき混ぜる方が効果的です。 あなたはクリームやヨーグルトを追加した後、スープを沸騰させないように注意してください、またはそれが分割されることがあります。

小麦粉やコーンフラワーを加える

小麦粉やコーンフラワーを使ってスープを濃くすることもできます。 いずれかの大さじを小さなボウルに入れ、滑らかな混合物になるまでスープの2-3大さじをかき混ぜる。 これをスープに戻して沸騰させます。 澱粉の微粒が厚くなるために破烈するように数分のために調理し小麦粉の味を調理するため。

バターと小麦粉のペーストを使用

また、スープを厚くするためにbeurre maniéと呼ばれる小麦粉とバターのペーストを使用することができます。 小麦粉小さじ2とソフトバター小さじ2を混ぜ、スープが沸騰している間にペーストを鍋にかき混ぜるだけです。 バターは、液体全体に小麦粉を分散させるのに役立ちます。

ブレンドインパン

引き裂かれたパンをスープにブレンドして厚くすることができます。 スープの風味を変えないように、より穏やかな風味のパンを使用するか、より強い風味を加えたい場合はサワー種を使用してください。 それらを柔らかくし、ブレンドを容易にするために最初にパンの部分を浸します。 パンは味を変えないで新しい味見のトマトスープにボディを加える。

レンズ豆や米を追加

ブレンドレンズ豆と米はまた、スープに体を追加することができます。 赤レンズ豆はこのレシピのようなトマトスープで働き、米は緑のスープやカリフラワーのような野菜が使用されている場所で使用することができます。 彼らは柔らかくなるまでそれらを調理し、スープにそれらをブレンドします。