パーキンソン病の患者には特定の食事は推奨されていない。 但し、釣り合った、栄養の食事療法は一般的な健康を改善し、食餌療法の手段は徴候のいくつかを楽にしている間パーキンソンの薬物の効果を最大限に

栄養の基本原則

バランスの取れた食事には、ビタミン、ミネラル、繊維、複雑な炭水化物を提供するために、様々な全粒穀物と、果物と野菜の少なくとも

乳製品、肉および豆のような蛋白質が豊富な食糧、およびナット、オリーブ油、魚および卵で見つけられる健康な脂肪はまた全面的な脂肪、飽和させた脂肪 可能であれば砂糖の摂取量を制限します。

食事とパーキンソン病の薬

食事タンパク質は、小腸での吸収のために競合することによってレボドパおよびカルビドパ治療と相互作用し、これらの薬 これは、食べ物の30分前または60分後に、空腹時に薬を服用することによって対処することができます。 但し、これは悪心で頻繁に起因します。 冷たい飲み物かヨーグルトが付いている薬物を取ることはまた難しさを飲み込むことと助けることができるが明白なクラッカーまたはビスケット、規定のanti-sicknessのタブレットまたは水の大きい飲み物のような炭水化物基づかせていた軽食は助けるかもしれない。

Azilect（rasagiline）またはEldepryl（selegeline）のようなmonoamineのオキシダーゼB（MAO-B）の抑制剤を取るそれらは高血圧の原因となることができるのでtyramineを含んでいる食糧を避けるべきである（を含む治された、発酵させたまたは空気乾燥された肉か魚、老化させたチーズ、発酵させたキャベツ、大豆プロダクトおよび赤ワインおよび蛇口ビールを含む）。 鉄の補足はまたlevodopaの吸収を減らします、従って最低の2時間間隔はこれらの薬物の間で要求されます。

便秘

便秘はパーキンソン病の人にとって共通の問題です。

低血圧

低血圧は、病気自体またはそれを治療するために使用される薬から生じる可能性があります。 低血圧は、大量の食事を避け、炭水化物の摂取量を制限し、塩分と水分の摂取量を増やし、アルコールの摂取量を減らすことによって管理することがで 問題が持続すれば専門家の助言を追求しなさい。

骨の健康

パーキンソン病は骨密度の低下と関連している。 従って、カルシウム及びビタミンDの補足を取ることは助けるかもしれない。 但し、ヘルスケアの専門家に相談する前に補足を取らないで下さい。

脱水

パーキンソン病の薬は脱水症状を引き起こすことがあります。 したがって、十分な液体を飲むことが重要です。 しかし、より多くの水を飲むのではなく、セロリ、グレープフルーツ、スイカなどの含水率の高い食品を食べることで、排尿の必要性を減らすことができま

振戦と食事

振戦と硬直は食べづらくなることがあります。 皿の下のゴム製マットは滑りを防ぐことができ、ふたまたはわらが付いている重くされた道具そしてコップはまた助けることができる。

嚥下障害

パーキンソン病患者は、咳、窒息、または食べ物の詰まりの感覚で嚥下障害を経験することがあります。 これを回避するには、いくつかの戦略を使用できます。 食事を食べるのにかかる時間の長さが食べ物が寒くなることを意味する場合は、加熱されたプレートまたはより小さな定期的な食事を考慮してく また、疲れが少なく、薬が最適に働いているときには、主な食事を食べることが好ましい。 嚥下が困難になった場合は、半固形のマッシャブル食品を選択することができます。 食事と一緒に飲み物を持ち、より小さな一口を取ることも助けになり、増粘剤を飲み物に加えることができます。

体重維持と計画外の体重減少

上記の対策に加えて、クリーム、バター、オイルなどの余分な脂肪、ミルクシェイクなどの追加の軽食や飲み物で食事を補 栄養士はこれについて具体的なアドバイスを提供することができます。 長期的には、嚥下困難が十分な栄養を維持することを困難にする場合、最終的には胃への直接の経管栄養が考慮され、自宅またはケア環境で行うこ

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