あなたは冷凍七面鳥を解凍し、適切な乾燥塩水であなたの鳥を準備する方法を習得しました—今ではローストする時間です! それはポンドあたりの七面鳥を調理するために正確にどのくらい知っていると便利ですが、あなたの鳥の温度は本当にそれが行われているかど だから、偉大な肉の温度計に投資し、特に感謝祭に良いために調理不足の家禽について強調するのをやめてください!
まっすぐな数字はあなたが始めるのに役立つことができるので、ここに行く:詰められていない鳥を調理するときに七面鳥のポンドあたり約13分を図 七面鳥が調理される前に細菌を殺すのに十分なほど熱くならないので、七面鳥の中であなたの詰め物のレシピを調理することはお勧めしません。 あなたは詰め物が安全な温度に達することを確認するためにあなたの鳥を煮過ぎなければならないでしょう。
私たちの最高の七面鳥のヒント
- あなたが群衆を供給している場合は、二つの小さな鳥(または一つの七面鳥と一つの七面鳥の胸)を購入します。 二つの10ポンドの鳥は、より均等に調理され、20ポンドのモンスターよりも乾燥する可能性が低くなります(プラス、彼らは彫る方が簡単になります!).
- テストキッチンは、375ºが七面鳥を調理するのに最適な温度であることに同意します。
- あなたの七面鳥が完了したら、七面鳥の太ももの最も厚い部分に挿入された温度計は165°Fを記録し、そのジュースはピンクではなく透明でなければな
- 七面鳥を彫刻する前に少なくとも25分間休ませてください。 それを熱く保つためにホイルでそれを緩く覆いなさい。
七面鳥を調理するのにどれくらい時間がかかりますか?
サイズ別に七面鳥の調理時間のための私たちの便利なガイドを使用してください。
Laura Formisano
七面鳥はまだ感謝祭の朝に少し凍っていますか? 冷凍七面鳥を調理するのは実際には完全に安全ですが、完全に解凍された鳥よりも調理するのに約50%時間がかかります。 夕食は数時間で押し戻されるかもしれませんが、あなたはまだ提供し、共有するためにおいしいローストを持っています。
Samantha MacAvoySamantha MacAvoyは2020年3月にGood Housekeeping foodチームに参加し、テストキッチンの最新のおいしい製品、試してみなければならない食べ物のトレンド、家庭料理の成功のためのトップヒントについて書いています。
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