今年のクリスマスには、あなたの味覚芽を横切ってどのような休日の饗宴やお菓子が踊っていますか？ 米国では、中国料理は、休日のダイニングテーブルに人気の追加になってきているが、中国では、中国の人々は、高級レストランでエキゾチックな料理や自分の家の快適さで季節の料理を調理して西洋のお祭りを祝う傾向があります。 中国で人気のあるクリスマスの食事の選択肢は何ですか？ メトロポリタンは、彼らがこのクリスマスに食事をしたものを見つけるために地元の人々や外国人居住者と話をしました。
中国の味
ニコラ*ジョーンズ、26、アメリカ人
私は私のボーイフレンドとクリスマスのための中国の食事を楽しんだ。 それは私の家や家族から離れて休日を祝うのは初めてでした。 自家製の七面鳥のような伝統的な古典的なクリスマスの食事へのアクセスがないと、私はそれがとても印象的であることが判明するとは思わなか
私は12月25日の午前9時に目が覚め、中国人の彼氏が中に豚肉を入れたshaobing（オーブンで焼いた生地ロール）をいくつか買っていて、テーブルの周りに座って食事を楽しんだ。
食事は30元（$4.37）以下の費用がかかりませんでしたが、私は幸せでした。 私にとって、クリスマスは私が食べるものではなく、私の愛する人との時間を過ごすことです。 私のボーイフレンドは、私は派手なレストランで外食に興味がなかった知っていたので、彼は私の小さなアパートで私に同行することを選んだ、私はお
Lea Liu、26、米国の中国人
まるで中国の春祭りのようにクリスマスを祝いました。 クリスマスツリーは標準的な星とストッキングで飾られていましたが、”すべてがあなたが望むように行く”、”幸運を作る”、”どこへ行っても安全な旅”と書かれた中国のバナーも飾られていました。”木の下には包まれた贈り物がありましたが、春祭りの間に伝統的にお互いにお金を入れて与えられている紅包（赤い封筒）もありました。
海外に住んでいる中国人は、通常、中国の旧正月を正しく祝うことができません。 したがって、クリスマスは第二の春祭りとなっており、彼らは海外に住む多くの中国人のための中国の伝統を続けることができる機会となってい
Photo:Courtesy of Lea Liu
Yang Yu,32,Chinese
今年のクリスマスはスモッグだったので、家で中華料理を作ることにしました。 私たちは小さなクリスマスツリーを飾り、家で素敵なキャンドルライトの夕食を食べながらクリスマスの音楽を聞いた。 過去には、私の夫と私は西洋レストランで夕食を食べることによってクリスマスの日を祝った。 私たちはいつもステーキと七面鳥を含むクリスマスセットメニューを選ぶでしょう。 価格は私たちの両方のために約800元（$115）でした。
Daniel Hockenberry,26,US
今年、ノルウェーからの親友の一人と私は西洋料理を食べました。 しかし、非キリスト教のアジアの人々の多くは、あまりにも今クリスマスを祝うために、レストランは人でいっぱいでした。 私たちは家を思い出させる西洋のものを食べるのが好きです。
過去数年間、私はクリスマスが本当に何かを意味するキリスト教文化の友人と出かけていました。 私達は大きい夕食を有し、私達がクリスマスのための私達の家族となかったこと私達がすべて落ち込んでいたので少し酔って得る。
自家製クリスマスディナー
王Xiting、33、外国の才能エージェント
私は私の家でクリスマスパーティーを投げ、英国人である私の家族や夫の友人を招待しました。 中国の人々は七面鳥を食べるのが好きではない考慮すると、私は七面鳥を置き換えるためにローストチキンを買った。 イギリス人はクリスマスプディングを食べて、私はケーキでそれを置き換え、私はステーキを買って、ケバブを作りました。 ワインを含めて、私は6人のための夕食に2,000元以上を費やしました。
写真：王Xitingの礼儀
中国のヴィナウェイ
今年、私はクリスマスのために日本の友人の家に行きました。 私たちは、ローストチキン、チーズプレート、スペインのオムレツ、トマトと私の友人が作ったチョコレートケーキと野菜を楽しんだ。 私は中国の人々のために、彼らは通常、クリスマスの夕食のために中国と西洋の両方の料理の融合を試してみると思います。
写真：ヴィーナウェイの礼儀
写真: Vina Wei
Sophie Zhou,27,Chinese
私はすべての食べ物や料理愛好家である14人の友人とホームステイの家を借りています。 私たちは、二、三の自家製の料理やデザートだけでなく、クリスマスプレゼントを持って皆と共有クリスマスディナーを持っていました。 私はローズマリーロースト筋状の豚肉とジャガイモのアイスクリームで作られたchuan’rを用意しました。 ローズマリーロースト筋状の豚肉chuan’rは非常に人気があり、すぐに食べられました。
写真：ソフィー周の礼儀
写真: Courtesy of Sophie Zhou
Franka Gulin,33,Croatia
私は2014年に北京でクリスマスを過ごしたことがあります。 私は休日のために私の人生で初めて家に帰ることができなかったことは非常に幸せではありませんでした。 通常、私が住んでいたところに関係なく、私はいつもこの時間の間に家に戻ってそれを作るだろう。 したがって、私は40人、主に仕事の同僚や友人のための巨大なクリスマスイブの夕食を投げることにしました。 私はクリスマスの4日後に残り物を食べることになりました。
Giulia Cipollone,Italian In Kunming
友人のアパートで一緒にパーティーを開催しました。 誰もが自分たちの国から食べ物を調理しました。 別のクリスマスが、まだ素敵です。 ここの私の友人はどこからでも少し、イタリア人、アメリカ人、英語、ロシア人である、従って私は異なった国からの食糧を食べ、クリスマスを祝う彼らの方法を経験することを得る。
私のイタリア人の友人の一人がイタリアのラザニアを調理し、それが私に家を思い出させたので、私はそれについて幸せでした。 最も奇妙なのはいくつかのcuscusだった、それは非常においしい味がしたが、それは私のための味の新しい種類でした。
Tara Gillan,38,British
私は家族全員のために伝統的な七面鳥の夕食を用意しました。 私は6を作りました。詰め物と5キロの七面鳥,毛布に豚(ソーセージの周りに包まれたベーコン),ローストポテト,マッシュポテト,ニンジン,ブロッコリー,芽キャベツ,ヨークシャープディングと肉汁. 夕食の間と後に、私の夫と私はポートを飲んだが、子供たちはシャンパンボトルからノンアルコールの発泡性の飲み物を飲んだ。 祝宴は私に約1,000元の費用がかかりました。
クリスマスにトルコが伝統的なアメリカと違って、私たちの故郷にはアヒルのような鳥がいるのは伝統的です。 昨年、私が英国にいたとき、私たちはアヒルと地元のキジを持っていました。
Photo:Courtesy of Tara Gillan
Brian,60,British
今年は私が教えていたので、レッスンの間に素早く噛むことができました。 さらに、私が夕方に家に帰ったとき、私は自分自身をオムレツにしましたが、これはほとんどクリスマスの饗宴ではありません！ 昨年、友人と北京ダックのレストランに行ってきました。 それは優れていた。
もっとエキゾチックなもの
インドネシアのスリ-レマイティン
クリスマスを祝うとき、私たちは通常、自家製のクッキー、ケーキ、プディング、スパイシーな豚肉料理をたくさん持っています。 クリスマスと新年のお祝いは、通常、儀式”kunci taon”（年の終わり）のお祝いで、月の終わりまで続きます。 クリスマスが来ると、私は通常、自宅で私の家族と一緒に時間を過ごす、と私たちは私たちの伝統的な自家製料理を楽しんでいます。 私の好きなものはソト-アヤムです。 私たちはイスラム教徒であるにもかかわらず、私たちはまだクリスマスがもたらす平和の感覚を作成するために、キリスト教の友人や家族と楽し
Chai Jiayin,24,Chinese
12月24日の午後、いつものクリスマスのように彼氏と一緒に日本料理を提供するレストランに行った。 私は日本料理が大好きです。 たくさんの人がいたので、私たちは一列に立って40分ほど待っていました。
食事に300元以上の費用がかかりました。 それは私が昨年クリスマスを祝った香港よりも安く、食事は私に500元以上の費用がかかりました。
オリビア-チャン、26、中国人
クリスマスは友人と祝うことについてです。 それはすでにロマンチックな休日になっています。 私の友人と私は韓国料理店で食べました。 料理人とサーバーはすべて北朝鮮人です。 サーバーは、伝統的な韓国のドレスを着て、古い中国の歌を歌いました。 照明とスタイルはすべて非常に昔ながらです。 私は時間に戻って旅行していたと感じました。