圧力鍋チョコレートケーキ:チョコレートケーキを焼くことは、おそらくすべての初心者のパン屋のto-doリストにあります。 ベーキングは、すべての必要な成分や機器のために始めるために少し困難なことができますが、オーブンを必要としないケーキを作ることができます。 ここで使用するいくつかの異なる方法があり、私のお気に入りは、圧力鍋でケーキを焼くとふわふわと柔らかくなるまでケーキを蒸しています。 両方の方法は私のために素晴らしい結果をもたらしたので、あなたが炊飯器のケーキを作る方法を探しているなら、読んでください。
私はケーキを作るために圧力鍋を使用する方法についての詳細な情報を持っているので、このチョコレートケーキのレシピを進める前に、最初にそのポ 私は以前、炊飯器で卵のないスポンジケーキを試してみましたが、今回は卵で別のレシピ、チョコレートケーキを試してみることにしました。 このレシピは、あまりにもオーブンで動作しますが、私はあなたがあまりにもこれを試してみてくださいので、それは私の炊飯器で素晴らしく
調理時間は、パンのサイズと使用している打者の量によって異なる場合があります。 私は私に約10の大きなサイズを得たかなり小さなケーキを作り、それは右のそれを焼くために私に約50分かかりました。 私は5リットルのアルミニウムプレミア圧力鍋を使用しました。
覚えておくべきいくつかのこと:
- 圧力鍋に水を使用しないでください
- ガスケット(圧力鍋の蓋の縁の周りのゴムリング)を使用しないでください
- 常にプレートを置くか、圧力鍋の底に立って、調理中に熱が均等に広がっていることを確認してください
- 炊飯器があまり熱くならないように火を煮るようにしてください
- ケーキを作るためにあなたの圧力鍋を使用するときは、常に超注意してください。
- これは明らかに炊飯器の意図した目的ではなく、指示に注意深く従わないと怪我をしたり悪化したりする可能性があります。
- あなたが正しい方法に従っていることを確認するために焼くために圧力鍋を使用する上で私の詳細な記事を確認してください、私はこれに十分
圧力鍋で作った卵のないケーキレシピはこちらをクリックしてください。
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説明
圧力鍋でおいしくスポンジ状のチョコレートケーキを作る。 このケーキのレシピは、オーブンや電子レンジを準備する必要があります。
成分
- 3/4
- 重曹小さじ3/4
- 塩小さじ1/4
- ココアパウダー大さじ3
- バター大さじ3、室温で軟化
- 砂糖1/2カップ
- 卵1個
- 水1/4カップ
- 牛乳1/4カップ
- 酢またはレモン汁小さじ1/2
- バニラエキス小さじ1/2
指示
- ボウルに小麦粉、塩、重曹をよく混ぜるまで泡立てます
- 必要になるまで脇に置きます
- 別のボウルで、バターと砂糖を泡立て器でクリームします。 あなたは電気ビーターを必要としません,バターと砂糖がよく組み込まれるまで、ちょうど手でこのステップを行います
- これに卵を追加し、混合物が少しフワフワになるまで再びよく打つ
- 今、これに水とココアを追加し、ココアパウダーが完全にブレンドされるまでよく混ぜる
- 酢やレモン汁とバニラを追加します,再び混ぜます
- ミルクを追加し、再び穏やかに混ぜる
- 今度は、小麦粉の混合物を二つの添加物に加え、各添加の後に穏やかに折り畳む。 この段階でオーバーミックスしないでください、あなたが残っている小麦粉の痕跡が表示されず、打者が塊フリーになるまで混ぜるだけです(小さな塊は大丈夫圧力鍋およびふたを閉めることの(必要とされる水無し、ふたで必要とされるガスケット無し)
- までの約2分の中型の炎の熱 炊飯器が熱い
- ポットホルダー付きのケーキパンを圧力鍋に静かに下げます
- 蓋を閉め、炎を非常に低く保ちます(煮る)
- ケーキに挿入された爪楊枝がきれいに出てくるまで約45-50分煮る。 ケーキはまた、それが調理されていることを良い指標である鍋の側面を残します
- 炊飯器の内側から削除し、ケーキパンで10分間冷却
- その後、静かに冷却ラッ
クッカーケーキ(ノーオーブンケーキ)を作るためのステップバイステップの写真
ボウルに、よく組み合わせるまで一緒に小麦粉、塩、重曹を泡立て器
別の乾燥したボウルにバターと砂糖を置きます
それが一緒になるまで泡立て器でよく打ちます。 あなたは電気ビーターを使用することができますが、それはいずれかを使用する必要はありません
卵を追加
混合物が少しふわふわになるまで再びよく打つ
今すぐ水を加えてください
とココアパウダー
塊がないことを確認してよく打つ。 必要に応じてチョコレートをふるいにかけることができます、これは多くの混合が容易になります
次に、牛乳を加え、よく組み合わせるまで再び打ちます。 酢(またはレモン汁)とバニラに従ってください。 再びビート。
今度は小麦粉の混合物を半分に加え、小麦粉の縞がなくなるまで折り、残りの小麦粉を加えて再び折ります。 この段階で混合にしないで下さい。
バッターは今準備ができています
バターを塗った6″ケーキ鍋に注ぎなさい
キッチンカウンターの鍋をしっかりとタップして、打者の気泡を取り除きます。
圧力鍋の底にプレートまたはポットスタンドを置いて圧力鍋を準備します。 ふたを閉め、圧力鍋がうまく加熱されるまで2分間中火で加熱します。
ケーキパンを静かに挿入し、再び蓋を閉じます。
圧力鍋でオーブンなしでケーキを作るのは本当に簡単な手順であり、手順をよく守れば、柔らかくスポンジ状のチョコレートケーキを保証します。 あなたはこのレシピを試してみたら、私に知らせてコメントを残してください。 それが事実なら容易により大きいケーキのための調理法を倍増でき、ちょうど8″か9″ケーキ鍋を使用し、あなたの圧力鍋がそれを握るには十分に大きいこ また、オーブンでこのケーキを焼くことができ、焼成時間が変化するので、約30-40分で行われているかどうかを確認してください。
タミル語、ヒンディー語、マラーティー語、ウルドゥー語、マレー語、カンナダ語などの圧力鍋チョコレートケーキレシピについては、サイドバーのGoogle翻訳ボタンを使用してくださ