妊娠中の女性や子供は、健康に深刻なリスクをもたらす可能性があるため、鉛ショットで殺されたキジ、鹿、ライチョウなどのゲームを食べないように警告されている。
月曜日に発表された公式声明で、食品基準庁(FSA)は、鉛ショットゲームを定期的に食べた人は、潜在的に有毒であるため、それを減らすべきだと述べた。
alison Gleadle博士は、妊娠中の女性、幼児、子供、赤ちゃんのためにしようとしている女性にとって、暴露は「発達中の脳や神経系に害を及ぼす可能性がある」と
金融庁によると、ライチョウ、キジ、アヒル、ヤマウズラなどの鉛で撃たれた小さな野生の鳥を定期的に食べた人々は、週に100g(3.5oz)以上を食べた場合、重大な暴露リスクに直面したという。 ワイン、酢またはトマトジュースのような酸性液体のそれらのゲームの鳥を調理することは鉛を分解し、人間が吸収することができるように容易にし
鹿のようなはるかに大きな動物は、鉛の濃度が低いでしょう。 同庁は、1週間に120gの部分を食べることは「大人にとってはあまり心配していない」と述べた。 スーパーマーケットで販売されているほとんどのゲームは食べても安全でしたが、養殖されて安全に殺された可能性が高かったため、強調しました。
金融庁の勧告の発表は、先週の水曜日に予定されていた公表が延期された後、警告の条件と範囲に関する専門家の助言パネルでの紛争の後、先週の行
Wildfowl and Wetland Trust(WWT)は、リードショットに対するキャンペーンの最前線に立っています。 その分析によると、鉛のショットは何千もの水鳥を中毒させたことに責任があることが示されました。
これは、英国のアヒルの最大70%が1999年の禁止に違反して、鉛を使用して撮影されていると主張し、鉛ショットゲームを食べる危険性についての科学的およ
英国保存射撃協会(BASC)は、その責任者であるジョン・スウィフト(John Swift)が弾薬委員会の議長を務め、機関が正式な警告とともにリスク評価を公表すると主張していた。
BASCの通信責任者であるChristopher Graffius氏は、鉛ショットゲームを食べるリスクは「誇張すべきではない」と述べ、消費者に最小限のリスクをもたらすと主張した。 彼は”ポンドのためのポンド”と言った、チョコレートはゲームよりもそれに多くの鉛を持っていた。
“すべての食品に鉛があり、賢明な視点でゲーム肉に鉛のリスクがあると言われているはずです”とGraffius氏は述べています。 “毎週一度未満のゲームを食べる私たちのものに害の証拠はありません。 他の肉と比較して野生のゲームは脂肪が少なく、完全に自然であり、集中的に飼育された製品への健康的な選択肢を表しています。”
博士デボラ-ペイン、WWTの保全のディレクターとリード弾薬パネルのメンバーは、彼女がFSAのアドバイスは、すべてのリードショットの使用に対する行動を加速
“鉛は有毒であり、人間の健康への懸念は、鉛をすべての撮影で長い間利用可能であった無毒のショットに置き換えるという強い議論に加えています。 私たちは、FSAが彼らの人間の健康アドバイスを発表したことを見て喜んでいました”と彼女は言いました。
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