準備時間の短い量のために、このレシピは味に大きなリターン あなたが食材を提供し、彼らのロールを準備するために他の人にそれを残すことができるので、それはまた楽しいです。 だから、それはほとんど料理オフの夜です! あなたは以下に提案されたタンパク質成分(豆腐や鶏肉)に固執する必要があると感じてはいけません。 また、赤身の赤身の肉やエビのストリップを使用することができます。 そして原料のほとんどがcarbなしであるので、4つのライスペーパーの覆いのあなたの分け前を食べたとき、大きいサラダ葉を代りに使用し、あなたの中心(お これはまたピクニックのためのあなたの袖の上で持っているか、または前もって準備し、収集に持って来るよいgestational糖尿病の友好的な調理法である。 お楽しみください! (主な炭水化物含有成分は太字で記載しています。)
成分
- 軽い食用油
- 2卵、殴ら
- 350g/11オンス新鮮なしっかりした豆腐、長い厚いストリップまたは400g/13オンス鶏のもも肉または胸の切り身に切り、トリミング、ストリップにスライス
- 40g/1。5オンス春雨ライスヌードル,ぬるま湯に数分間浸した後、よく水切り
- 1大きなトウガラシ/コショウ,半分に,トリミングし、皮をむいた,ストリップに薄くスライス
- 2大きなキュウリ,皮をむいた,スライスされた長さ
- 2中ニンジン,すりおろした
- 1束新鮮なコリアンダー/コリアンダー,おおよそ個々の茎に分離
- 1束新鮮なミント、大まかに個々の茎に分離
- 1束新鮮なニンニクのチャイブ、10cmの長さにカット
- レタスの1頭、大まかに分割、すすぎ、パットドライ(ベビー 葉)
- 16ラウンド(22cm/8″直径)ライスペーパーシート(お一人様4枚)
ディッピングソース用
- ライム1個のジュース(約50ml/-2fl。
- ピーナッツバター大さじ2
- 小さじ1魚醤(Nuoc Mam)
- 大さじ1トーストゴマ
- 暖かい水
小さな、軽く油を塗ったノンスティックfrypanを中強火で加熱する。 卵を注ぎ、攪拌せずに約4-5分間調理する。 プレートの上に出る前にわずかに冷却することができます。 長さ約2cm x10cm/にスライスします。8″x4″)
同じ鍋に軽く油を注ぎ、中-高に加熱します。 豆腐や鶏肉を加え、金色の茶色(6-10分)になるまでバッチで調理する。 余分な脂肪を取除くためにペーパータオルで覆われる版に回しなさい。 脇に置いて
ライムジュース、ピーナッツバター、魚醤、ゴマ、大さじまたはぬるま湯を組み合わせて、ディッピングソースを準備します。 あなたが一貫性が好きになるまで、少しずつ暖かい水を加えてください。
私はライスペーパーロールを作るための最良の方法は、誰もが自分自身を作成させることです。
テーブルの中央にある大きな盛り合わせの上に、ソース、野菜、ハーブ、調理された豆腐や鶏肉を置きます。
米を調理するには、
大きな耐熱皿が必要です。 これをテーブルの上に置き、幼い子供の手の届かないところに置きます。 最近沸騰した水を注ぎ、1分未満のために米の紙を一つずつ浸します。 慎重に水から取り出し、プレートの上に平らに置きます。 中間に詰物のあなたの選択を置き、端を折り、そして管のように転がしなさい。 新鮮なハーブを忘れないでください!
: GDMの食事療法に続いていれば4つのライスペーパーはあなたの限界である。 余分なロールのためにライスペーパーの代わりに大きなサラダの葉を使用してください。
ポストGDMの提案:豆腐や鶏肉を交換するか、ミックスに調理されたエビを追加します。 あなたの浸漬ソースにいくつかの砕いたピーナッツを追加します。 そしてもやしはおいしい付加しかしlisteriaの細菌の危険による妊娠の間に推薦されない常にである。