スパゲッティスカッシュは、調理されたときに、スパゲッティ麺に似た楽しい内側の肉のために評価される素晴らしい冬のスカッシュです。 スカッシュを焼くか、またはローストすれば、柔らかい肉はあなたのパスタの皿か炒め物のおいしい野菜代理として利用することができる! だけでなく、この植物は大きいグルテン自由なパスタの代理であるが、実用的な園芸友達である。 その大きいふさふさした緑の葉は地面カバーを提供し、土への太陽の露出を限る。 交互に、格子垣の近くの種を植えることはそれらがあなたの縦の園芸スペースを最大にするために上ることを可能にする。 あなたの庭でこの植物を栽培しているときは、それが熟しているかどうか、スパゲッティスカッシュを選ぶときに疑問に思うかもしれません–そして、私たちはそれを助けることができます！

この美しい冬のスカッシュには、ストリペッティスカッシュ、チボリスパゲッティスカッシュなど、多くの品種があります。 彼らはすべて、硬い皮の中にその注目すべき麺のような肉を持っています。 そして、彼らはすべて異なる収穫時間を持っています！ また、一度にすべてのスカッシュを選ぶために魅力的なことができますが、あなたの果物は同じつるに異なる時間に成熟する可能性があることを心に留めておいてください。 心配しないでください、我々はスパゲッティスカッシュが熟して選択する準備ができているときに決定するために、いくつかの一般的な兆候をカ

成長期の終わりにスパゲッティスカッシュが収穫されたら、無駄にならないように涼しい乾燥した場所に適切に保管してください。 あなたが誤って早くあなたのスカッシュを収穫し、彼らは緑と未熟であっても、あなたはまだ夏のスカッシュとしてそれらを調理したり、スカッシュスパゲッティを作るためにつるを熟すために続けさせることができます。 私たちはこのすべてをカバーします！

スパゲッティスカッシュはいつ収穫すべきですか？

最初の冬の霜の前に、晩夏または初秋にスパゲッティスカッシュを収穫する準備ができています。 一部の人々は、黄色のスカッシュの花が咲いた後、40-50日を推定することによって追跡します。 これは退屈なプロセスである場合もあり、意識の多くを要求する(およびカレンダー!）しかし、幸いにも熟したスカッシュを示す他の兆候があります。 これには、ブドウ、皮の硬さ、肌の色と明るさのチェックが含まれます。

スパゲッティスカッシュを選ぶのが適切な時期であると判断したら、きれいな消毒された鋏または剪定機を使用し、スカッシュの上に茎を2-3インチ さもなければ、スカッシュはカビの影響を受けやすくなり、すぐに腐敗し始める可能性があります。 あなたがそれを保存する前に、スカッシュが乾燥したり、日当たりの良い、乾燥した場所で一週間か二週間治療しましょう。 水分はすぐに冬のスカッシュを台無しにすることができます。

パケットの推定熟度別日付

シードパケットの日付は、スカッシュが選ぶ準備ができているときの緩いガイドラインでなければなりませんが、スパゲッティスカッシュが熟しているときの唯一の指標ではありません。 スパゲッティスカッシュは、成熟に約100日かかります。 そこに60-110日から、収穫日の広い範囲があり、それはすべてあなたが成長しているスパゲッティスカッシュの様々な、あなたの成長ゾーンに依存します。 従って収穫の窓を推定するのに種の包みからの熟す日付によって使用しなさいが、偽りなくあなたの収穫を楽しむことができるように熟度のためにテストするのに次を使用して確実がありなさい!

ブドウが茶色になり始めると

植物とその茎は乾燥して茶色になるはずです。 これは、スパゲッティスカッシュが熟して収穫の準備ができていることを示しています。 ブドウがまだ緑色であれば、果実はまだ植物に発達しています。

光沢のある肌

冬のスカッシュは、肌が鈍く見えるときに熟しています。 熟したスパゲッティスカッシュは、それが選択する準備ができているときにマット、非光沢のある外観を持つことになります。 スカッシュの肌が光沢がある場合、それは未熟であり、庭で熟すのにより多くの時間が必要であるという兆候です。 あなたの忍耐は、この素敵な野菜で報われます！

あなたのスカッシュは黄金です

スパゲッティスカッシュの皮は、それが収穫の準備ができているときに教えてくれます。 それは柔らかいクリーミーな白から鮮やかな黄色に行くでしょう。 熟したスパゲッティスカッシュのためにも黄金の黄色の色を探してください。 緑色の斑点や縞模様のようなスカッシュの皮膚に不均一な着色がある場合、またはスカッシュが部分的に黄色である場合、それは未熟である。

ブドウのチェックと爪のテストと併せて色表示を使用することで、この冬のスカッシュをあなたの庭から収穫するための適切な時期に最高の手掛かりを与えます。

指の爪テスト

次に、指の爪を静かに押し込むことで、皮の成熟度をテストできます。 あなたがマークを残したり、皮膚を穿刺した場合、スパゲッティスカッシュは収穫する前に多くの時間を必要とします。 熟した冬のスカッシュは硬くて丈夫な皮を持ち、指の爪で印を付けたり穿刺したりするのは簡単ではありません。 熟れたスカッシュは、簡単にマークすることができる皮でどろどろと柔らかくなることができることに注意してください。 収穫期間はすでに経過している可能性があります。

目に見えるダメージ

黒ずみやあざやくぼみのような柔らかいまたはどろどろの斑点がある場合は、収穫時期が過ぎてスパゲッティスカッシュが熟れている可能性があります。 金型を見て、これは植物が熟しすぎて食べられないという別の兆候です。 さらに、冬のスカッシュの花の端（茎の反対側）が黒くなっている場合、スカッシュが失われる可能性があります。

スパゲッティスカッシュはつるから熟すのだろうか？

多分あなたは初冬の霜を予想しているか、それが完全に熟成される前にあなたのスパゲッティスカッシュを収穫したいです、あなたはスカッシュがつるから熟すようにすることができます。 あなたはすべての夏を園芸されている、と多分あなたは休暇のために予定されています！ より成熟したあなたのスパゲッティスカッシュは、より多くの成功は、それがつるを熟すせることになります。 その成熟度をテストするには、スカッシュの皮をノックします。 冬のスカッシュが中空に聞こえる場合、それはブドウから熟すことができます。

暖かく日当たりの良い場所に置いて熟成させます。 スカッシュに緑色の斑点がある場合は、これが太陽に向かって配置されていることを確認してください。 あなたの冬のスカッシュが熟成していることを確認するために、ゆっくりと回転または再配置する必要があるかもしれません。 それは準備ができて熟しているときに素敵な金色の黄色に変わります。

貯蔵の準備

あなたの収穫を貯える前に、型、べと病、土、または塵を取除くためにカボチャをきれいにしたいと思う。 10％の漂白剤、90％の水の消毒液を使用し、皮全体を拭きます。 保存する前にスカッシュを完全に乾燥させます。

スパゲッティスカッシュの保存方法

スパゲッティスカッシュを調理している場合は、麺を凍らせることができ、6〜8ヶ月間保存されます。 野菜麺を凍結する前に、まずスカッシュを調理して準備し、冷やして、少なくとも12時間冷蔵庫に入れる必要があります。 その後、余分な水分を排出し、麺を乾かしてから凍結する準備ができています。 プラスチック製の冷凍庫袋を使用して、調理済みの麺を保管することができます。

冬のスカッシュを冷蔵すると、冷蔵庫内の水分のために分解が増加することに注意してください。 それはそれになってから、その水分を防ぐためにしっかりと包まれていない限り、冷蔵庫に全体のスパゲッティスカッシュを格納することをお あなたは生のスカッシュをカットし、しっかりと入ってくる水分を制限するために遺体をラップした場合、それは冷蔵庫で2-5日間続きます。

スパゲッティスカッシュを保管するために冷凍庫や冷蔵庫に十分なスペースがないかもしれませんか？ あなたは長期保存のために冬のスカッシュを準備することができますので、それは大丈夫です。 涼しく、乾燥した、暗い場所を見つけます。 あなたの農産物を最大にするためには、それらが単層で貯えられ、互いに触れないことを確かめなさい。 華氏50-60度の涼しい温度範囲が理想的であり、スカッシュは3-6ヶ月間保存されます。 室温では、スカッシュは1ヶ月間保存されます。 スカッシュの腐敗や柔らかさの兆候がないか、毎週チェックしてください。

よくある質問

Q：スパゲッティスカッシュをブドウの上にどのくらい残すことができますか？

A:トリックの質問！ スパゲッティスカッシュの種のパケットの日付は、収穫の推定です。 ほとんどの品種に推奨される最大の長さは、ブドウの110日です。 その後、それは熟れになりますが、収穫する時期をテストするために皮、色、つるを確認してください。

Q:スパゲッティスカッシュはすべて黄色に変わりますか？

A:はい！ 彼らが素敵な金色の黄色に変わると、それは熟して収穫の準備ができています。

Q:未成熟なスパゲッティスカッシュを食べることができますか？

A:はい、できます。 いくつかは、夏のスカッシュのような緑のスパゲッティスカッシュを調理するのが好きです。 それは穏やかな風味を持っています。 さまざまな段階であなたの植物を食べることを実験するのは楽しいです！