そして、このパンの上に汗をかく必要はありません-それは洗濯と犬を歩いて、それほど怠惰ではない日曜日の朝に羽毛布団カバー それが取るすべては3つの混練、各持続30秒です(ダンLepardありがとう!)そして、あなただけの酵母はそれの事をやらせてください!
これは、ランチとしておいしいです,バターでslatheredし、トマトスープのクリームでダンク-
または朝食のためのレモンカードやマーマレードで厚く広げ
成分
400g生のビートルート,柔らかくなるまでローストし、皮をむいてマッシュ
500g Shipton Mill Finest Bakers White Bread Flour
小さじ1塩
小さじ1shipton mill有機乾燥酵母
225mlぬるい水
小さじ1砂糖
混練のための少しの油
方法
砂糖を水に溶かします。 酵母の上に振りかけ、泡で覆われるまで暖かい場所に放置する。
大きなボウルに、活性化された酵母、ビートルート、小麦粉、塩を一緒に混ぜて粘着性の生地にします。
濡れたティータオルで覆い、10分間放置する。
油を塗って30秒ほど生地をこねます。
再び10分間カバーし、30秒間混練します。
最後の時間は、10分間カバーし、30秒間混練します。
今度はパンを錫粉のバネトンで形にします。 上昇するために暖かい場所に1時間放置する。
オーブンを180度(ファン)に熱し、パンを30-40分焼く。