あなたは、あなたの研究を行っている投資コストを計算し、今、あなたの最初のレストランのフランチャイズを設定する準備ができています。 しかし、すべてのあなたの努力にもかかわらず、あなたがそれを望むようにあなたのビジネスが離陸しない可能性が高い可能性がまだあります。 従って、あなたの特権を動かすことの間違いを最小にし、あなたの利益を同時に最大にするために、私達はあなたの投機を首尾よく動かすのを助
レストランフランチャイズ事業を成功させるためのステップバイステップガイド
レストランフランチャイズが、飲食業界で始めたばかりの人 あなたの出口をセットアップしたら特権の所有者が前および後訓練モジュールを与える間、まだ最高の潜在性で特権を動かすために懸命に働く必
i)契約条件を明確にする
フランチャイズ店に投資する前に焦点を当てる必要がある最初の重要な項目は、署名しようとしている契約です。 あなたが母ブランドから受け取るマーケティングおよび訓練サポートに母ブランドに与えなければならない王族からの一致に、リストされているすべての言葉及び条件について確かめなければならない。
典型的な契約は、マザーブランドの簡単な歴史、初期費用、マーケティング、位置分析、その他のトレーニングとサポート、マザーブランドのロイヤリティ構造の面でマザーブランドがフランチャイズを提供するサポートで構成されます。
さて、これらの各セグメントを詳しく見てみましょう。
a)初期費用
フランチャイズ契約の初期費用セグメントには、会社のコスト配分と行われる最初のいくつかの取引が含まれます。 一般的に、マザーブランドは、その特定の場所でコンセントを開く前に、その場所の詳細な分析を行います。
ほとんどの場合、機器やセットアップコストなど、他のコストも含まれています。 利用規約に同意する前に、これらの費用のそれぞれを慎重に調べる必要があります。
b)ロイヤリティ料金
次の重要なセグメントは、マザーブランドがその店舗から期待するロイヤリティです。 ロイヤリティを構成するには、複数の方法がある可能性があります。 母親のブランドは、投資の10％、または毎月のコンセントによって行われた売上の一部を求めることができます。 異なる企業は、異なるロイヤリティモジュールを必要とします。
c)トレーニングとサポート
マザーブランドは、一般的に、すべてのスタッフが特定の基準を満たすことを要求するため、従業員に広範なトレーニングとサポー レストラン管理ソフトウェアは中央にあなたの特定の特権のすべての操作を標準化することによってこれを達成するのを助ける。
d)マーケティングサポート
マザーブランドはすでに確立されているため、ブランド名を中心に固定されたマーケティング戦略がすでにあります。 しかし、あなたの特定の出口は、これらの戦略だけでなく、あなた自身の戦略を考案することによって、その存在を感じさせる必要があります。
ブランドは、その特定の場所で異なるマーケティング戦略のお手伝いをしたり、顧客を引き付けるためにちょうどあなたの出口で割引のカップル いずれにしても、あなたの経営計画はまたあなたの存在を発表し、あなたの出口で並ぶ顧客を持つために別の一組のマーケティングの作戦を含
e)ブランド名と看板
あなたの契約の最後のセグメントは、あなたの看板との正確な加入の手紙を含む単一のページで構成する必要があります。 このセグメントは、明示的にあなたの特定のコンセントの開口部の日付と時刻を言及し、あなたの母親のブランドとあなたの間の結合になります。
世界で最も成功したフランチャイズビジネスの一つ、Mc Donaldsの例を取る。 彼らの開示契約には、初期設定費用、ロイヤリティ料金、マーケティングサポートなど、すべての詳細が含まれています。 これは典型的な特権の一致がいかにのように見えるべきであるかである。
ii)すべての詳細を正しく取得する
レストランのフランチャイズビジネスを独立して始めたばかりの場合は、すべてをゼロから設定する必要があります。 但し、特権と来る利点はあなたの出口がいかにのスタッフのドレスコード、およびあなたの調理法の議定書見るべきであるか前もって積まれた一組の規則そして指示を与えることである。
フランチャイザーはまた免許証を得、あなたの出口をセットアップし、右のスタッフを雇い、そして購入/リースの台所装置との助けるかもしれない。 しかし、効率的に実行されているレストランのフランチャイズを維持するには、また、右の詳細を取得する必要があります。 あなたのレストランの内部のような細部、あなたがあなたの食糧を示す方法、およびあなたの最初顧客を得ることをいかに計画するか。
これが、点線で署名する前に取引のすべてのポイントを通過する必要がある理由です。 あなたのスタッフが行く必要がある訓練の区分および色彩の配合および他の内部の細部のようなある極度な指定に注意を払わなければならな あなたのフランチャイザーの助けによる特権の壮大な開始は影響を作成するよい方法である。
iii)ビジネスプランをチョーク
ビジネスプランを持つことは、レストランのフランチャイズを成功させるために不可欠です。 フランチャイズを所有することは、あなたの努力の半分を削減しますが、あなたはまだカット喉の競争のこの世界で繁栄するフランチャイズのための本格的な計画を必要としています。 経営計画はあなたのフランチャイザーとの取り引きで、またあなたの出口を作動させ、動かしている間決定するのを助ける。
さらに、店舗での業務の標準化や管理業務の合理化にも役立ちます。 例えば、原料の突然の超過を取扱えば、経営計画はそのような緊急事態で取られるべきすべての手段を含んでいる。 したがって、ビジネスモデルは、損失の可能性を最小限に抑えるために問題を解決または包含できる必要があります。
あなたの事業計画の他のすべての側面を見てみましょう。
a)会社の説明
会社の説明には、会社のビジョンと議題の概要を含める必要があります。 あなたの経営計画の最初のセクションはまた会社の短い歴史を述べ、提供するプロダクトの輪郭を提供するべきである。
b)リスク要因
リスク要因には、経済の変化、税の実施、スタッフの不足、自然災害が含まれる。 従って、あなたの経営計画はあなたのビジネスを滑らかに作動させる方法に来るかもしれない危険と関連付けられる複数の異なった緊急時対応
C)コミュニティの利益
あなたの事業計画はまた、あなたの出口が周囲の市場と近くの人々のための資産になる方法に光を当てる必要があります。
d)競争
あなたの出口があなたの競争相手間で際立っていることを保障しなければならないのであなたの競争相手についての短い、ローカルおよび国
e)財務上の見積もり
最後のセクションには、機器、レンタル、およびその他の補足費用への投資の見積もりを含める必要があります。 これらの財政の見積もりは事を透明保つのを助け、あなたの出口の伝播の点では今後数年間で助ける。
iv)すぐに使えるマーケティング戦略を実装
特定の市場でフランチャイズ-アウトレットを確立したら、そのXファクターをもたらすために本格的なマー 位置および可視性が重要であるが、そうよいマーケティングの計画であるが。 そして親ブランドが自身のマーケティングを全国的にするか、またはどんなに大きい広がりがある間、あなたの特権の地域にぱりっとし、目標とされ
a)意識を作成します
これはロケット科学ではありませんが、顧客を引き付けるために焦点を当てる必要がある最初の事はあなたの出口を宣伝 これはパンフレットを配るか、またはあなたの出口がある市場にそしてのまわりでポスターおよび掲示板を置くことによってすることができる。
b)Run Contests
あなたの特権を促進するもう一つの大きい方法は風変わりなコンテストを思い付くことである。 あなたの出口で異なったコンテストを組織し、あなたの特権の顧客の約束を高めるために社会的な媒体の場所のそれらを公表できる。
c)景品を試してみてください
あなたのフランチャイズの初期応答を改善する別の方法は、最初の顧客に景品を提供することです。 しかし、あなただけのレストランのブランドの条件で許可されていない可能性がありますように、食べ物を配って開始したくない場合があります。 しかし子供およびその家族を引き付けるために食事が付いているおもちゃのようなfreebiesを与えることができる。
d)メールマーケティング
今日の世界で顧客を引き付ける良い方法は、キャッチーなメールを作成し、親ブランドで利用可能な顧客データベースから顧客に送 ブランドとの顧客の連絡先情報と注文履歴の詳細を含むこのデータベースはまた、あなたの取引の下で検証されているあなたのフランチャイズ店で
v)ネットワークを成長させる
フランチャイザー、従業員、顧客、その他の地元の店舗との強力なネットワークと健全な関係を構築することは、アウトレットをさらに成長させるのにも役立ちます。
a)顧客
レストランのフランチャイズオーナーとして、提供できる製品やサービスの種類、販売できる価格、および製品に与える割引に制限があることがよくあ これは、これらの傾向、価格、および戦略が大規模にブランドにとって成功することが証明されているためです。
どのようにあなたの好意でこれらを回すことができるかは、あなたの顧客との強い関係を構築することです。 顧客サービスは長い道のりを行くので、あなたのスタッフが行為および特権のSOPにきちんと続くことを保障する必要がある。
また、同じフランチャイズブランドであるにもかかわらず、顧客は最寄りのアウトレットよりも別のアウトレットを選択することもあります。 これは非常に悪い顧客サービスや不利なインテリアのいずれかの結果です。 このようなシナリオを回避するには、顧客サービスが一流であることを確認する必要があります。
b)従業員
スタッフの保持は、レストラン業界で最も問題のある分野の一つと見られています。 レストランの特権の所有者として、あなたのスタッフが身に着けることを許可されるものに関して限定を食糧、出席、また仕事の転位にいかに役立つか したがって、消耗率を最小限に抑えたい場合は、従業員との絶え間ない相互作用を通じて、従業員との高いレベルの信頼を構築する必要があります。
c)地元の店舗
同じ市場の他の地元のブランドや店舗との関係を持つことは、長期的には市場を維持するのにも役立ちます。 ローカル店とのネットワーキングはまたあなたの出口についての彼らの顧客に言うかもしれないのでより多くの人気を得るのを助けることができる。 あなたの近隣のブランドとの健全な関係を維持しがちでなければより多くの顧客を持って来ることのより多くのハードルに直面しなければなら
全体として、確実なマーケティングの計画を持ち、あなたの特定の特権のspecificitiesに余分注意を払うことはレストランを首尾よく動かし続けるのを助ける。 また、キャンペーン、コンテストおよび他のマーケティングの作戦のためのある大きい考えは市場にしっかりとあなたの出口を確立するのを助ける。 ただし、これは、市場で不足している要素を特定した後にのみ可能になります。 そして、あなたがそれを持っていたら、あなたは飛ぶ準備ができています。
