多くの人が復活祭の日曜日を楽しみにして聖金曜日を観察していますが、聖木曜日（または聖木曜日）は同様に重要な日付です。 それは、イエスと彼の使徒たちが最後の晩餐に座ったと言われている日を記念しています。 聖書は、長さでこの夕食の間に何が起こったかを説明しますが、答え一つの質問は不確実なままです: この歴史的な機会の間、イエスと彼の十二の食事の仲間は正確に何を食べましたか？
残念ながら、決定的な答えはありません。 しかし、可能性の高いメニュー項目は、歴史的、さらには芸術的な記録から収集することができます。 聖書は、もちろん、私たちに最初の手がかりを与えてくれます：パン（種入れない）とワインは最後の晩餐に存在していました。 イエスは、パンは彼の体であり、ワインは彼の血であったことを彼の使徒たちに伝え、テーブルの周りの両方を通過したと言われています。 これが聖体拝領の聖書の起源です。
イエスはまた、過越祭の子羊を犠牲にし、準備することを含む過越祭の準備をするように使徒たちに指示します。 しかし、ラムは確かにメニューにありましたか？ それは議論のためにアップしています。 このスレートの記事で説明したように、いくつかの聖書の学者は、”子羊”は実際には次の日に犠牲”神の子羊”になるイエスの象徴であると信じています。”（子羊や他の肉は、イエスと弟子たちがいなかった金持ちのための食べ物であったことにも注意する必要があります。)聖書考古学レビューの作品によると、,典型的なSederに多くの類似点があったが、,食事はまた、単に典型的なユダヤ人の食事の多くの特性を持っていました. 教皇ベネディクト15世は同意する。 アジアニュースで報告されたように、2007年に彼はイエスが過越祭サン子羊を祝ったことを発表しました。 彼は、最後の晩餐は子羊の儀式の犠牲の前に行われたので、イエス自身が犠牲にされる子羊になったと理論化しました。
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だから、これが事実であれば、メニューの一部であった可能性がありますか？ そのために、私たちは通常、春の半ばイスラエルで食べられたものを見ることができます。 聖書に戻る！ 申命記では、”あなたの神、主はあなたを良い土地、水の小川、泉と泉の土地、谷と丘から流れ出る土地、小麦と大麦の土地、ブドウとイチジクの木とザクロの土地、オリーブオイルと蜂蜜の土地、あなたが不足せずにパンを食べる土地に連れて来ています。”これらの項目のうち-イエスが住んでいたであろう地域にすべてのネイティブ-テーブルの上にされている可能性がありますか？ 小麦と大麦は、前の年からの収穫に応じて、テーブルの上にあったかもしれません（穀物は最後の晩餐の時に収穫する準備ができていなかったので、存在す ブドウもまだ季節ではなかったが、ワインが存在していた。 イチジクは乾燥して食べられた可能性があります。 ザクロは、しかし、秋の果実であり、したがって、おそらく存在していないだろう。 しかし、オリーブオイルと蜂蜜は準備ができていたでしょう。
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最後の晩餐で食べた食べ物について議論するとき、聖書の聖書は唯一の情報源ではありません。 芸術は理論を知らせる要素でもあります。 ペルーでは、犠牲の生き物としてのモルモットの歴史的伝統があります（彼らはまた、地元の料理です）。 したがって、ペルーの教会で描かれた夕食のイメージの中心として描かれたモルモット、またはキュイを見ることは珍しいことではありません。
もちろん、最後の晩餐の最も有名な描写はLeonardo DiVinciの描写です。 食品のセクションで報告されているように、ジョン*ヴァリアーノによって書かれたGastronomicaに掲載された2008年の記事は、絵の1997年の修復後にオレンジスライスと焼きウナギのプレートの画像を明らかにしたことを示唆した。 しかし、これはヴァリアーノが書いているアーティストの気まぐれであった可能性があり、1400年代の彼自身の保存された食料品リストでは、”パン、ウナギ、アプリコット”のために買い物をしていると見られている。”
理論はたくさんありますが、誰も確信することはできません。 あなたの推測は何ですか？