アサリは、夏の料理においしい、リーズナブルな価格のシーフードオプションを提供します。 これらの二枚貝は、多くの料理とよくペアリングし、自分で充填食事を作ります。 簡単に、しかしジューシーな食事を提供するために様々なワインのペアリングでそれらを試してみてくださ
安く、風味がよいアサリはおいしい食事のための大変な軽食かentreeを作る。 夏のcookoutsで役立つべき普及した選択容易にこれらの風味がよい御馳走を蒸気を発することができる。
蒸したアサリも栄養価が高いことが証明されています。 多数のこれらの二枚貝の医療補助は蛋白質のオメガ3の脂肪酸、ビタミン、鉱物、細い源、性の健康の癌防止の特徴および昇進の提供を含んでいる。
多彩なアサリは、多くの料理を褒め、ワインとよくペアリングします。 あなたが蒸しアサリを提供することが可能な多くの料理を学ぶために読んでください。
目次
- アサリを蒸すためのアイデア
- あなたの蒸しアサリと一緒に何を提供するのですか?
- アサリと一緒に何のワインを提供すべきですか?
- Bon Appetit
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あなたのアサリを蒸それがさらに素晴らしい味にするためにあちこちに何か。 ニンニクのクローブをスライスし、それをソテーしてみてください、その後、水に追加します。
アサリを塩水にした水をビール、日本酒、ワインに置き換えることができます。 これで蒸してもアルコール性はありません。 あなたがアルコールで調理するとき、熱はアルコールを調理し、酒を香味料以外の何ものにも変えないので、あなたはまだ子供たちにこれを提供するの 蒸し時間の終わりに向かって、あなたの好きなハーブを追加します。
あなたの蒸しアサリと一緒に何を提供するのですか?
あなたの蒸しアサリは、あなたの皿の上にいくつかの会社をしたいです。 パスタのあなたの選択とのそれらを投げなさい。 シンプルなスパゲッティ麺、linguini、mostaccioli、またはペンネを試してみてください。 それらを蒸すことからのジュースはおいしいソースを作る。 おいしいシーフードの食事のための焼かれたニンニクのパンそして溶かされたバターの幾つかの部分とこれを組 また、あなたがそれをすべて一緒に投げるようにミックスインとしてこれらの成分を試してみてください:
- チョリソー
- フォアグラ、
- サラミ、
- ソーセージ。
アサリとパスタを超えたいと言いますか? アサリソースとリングイネはちょうどあなたにあまりにも基本的なようです。 ああ分かった 謙虚なので、あなたは多くの選択肢を持っています,しかし、強大なアサリは、食品の多くの種類ととてもよく合います. それは韓国語、タイ語、イタリア語、アメリカ語、および他の多くの民族の食糧の共通の原料です。 蒸したアサリを次の料理とペアリングして、素早く食事をすることを検討してくださ:
- 豆腐入りキムチスープ、
- コーン入りフィッシュブロス、
- スパイシーなトマトスープとガーリックマヨネーズ、
- バジルペストとコーンをトッピングしたfarfalleパスタ、
- それらをシャックし、ニューイングランドクラムチャウダーにドロップ、
- サーブ春のエンドウ豆の魚のチャウダーと無愛想なパンの横には、
- ほうれん草とチャードのグリーンサラダにアサリを添えてください。
もっと自由な時間があれば、これらの素晴らしいシーフード料理でもう少し空想的なものを調理することができます。 ここに屋外のグリルを使用する多数があなたの蒸気を発したアサリのための少数の考えはある。
グリルシーフードパエリア:あなたはまた、この料理のために鶏肉、チョリソ、ロブスター、エビが必要になります。 あなたは積極的にも加熱を確保するためにパンを監視する必要があります。
レモンフレゴラとハーブとコックル:サルデーニャのパスタ、フレゴラとコックルをペアリングします。 ハーブはアサリの風味を引き出します。 レモンは、あまりにも、アサリを補完し、任意の魚介類とよくペア。
: 彼らの塩水をキャプチャし、最後に向かってトマトをかき混ぜるためにグリルのフライパンでアサリを蒸気。 おいしい夏の食事のための焼きパンとこれをペアリングします。
焼きアサリのトースト:あなたは少しレモンをグリルしながら、あなたのアサリを蒸気,グリーンオリーブ,トーストポイントにパルメザンチーズを溶かします. アサリでトーストを上にするか、側にそれらを提供しています。
ひよこ豆と緑のニンニク:シアトルのシェフ、レニー-エリクソンが作りやすいこの料理を開発しました。
: 小さな軍隊のために料理する必要がある場合は、このレシピを簡単に倍増させることができます。 黒焦げのタマネギとトーストされたバゲットと組み合わせて、心のこもったシーフードミール
Fettuccine ai Frutti di Mare:うまくいけば、このfettuccine料理はアサリを完全に補完するので、あなたは本当にパスタに疲れていません。 また、食事の前日にソースを作ることができるので、休日の食事としても最適です。
白豆ソースのアサリ:おいしく、満ちる食事のためのマメ科植物が付いているペアのアサリ。 これは、カネッリーニ豆、ネギ、およびリトルネックアジリを使用しています。
ココナッツ-アサリの在庫:明白なココナッツ在庫のこれを役立つか、またはぴりっとするタイの皿を作成するためにそれにカレーののりを加えるこ 赤や緑のカレーペーストは、冬のための温暖化の食事にこれを変換します。 あなたの蒸しlittleneckアサリとスープに蒸しムール貝を追加します。
サクサクのニョッキ: ジャガイモの詰め物のパスタがアサリとよく合うことを学ぶためにあなたを驚かせるかもしれませんが、それはありません。 一方の側にニョッキを茶色にしましょう。
熱いイタリアのソーセージと手作りのパスタ:あなたは本当にこのために一日を取っておく必要がありますが、あなた自身のパスタを作ることは充実した経験を証明することができます。 あなたはあなたが望むようにそれを転がして形作り、あなたは生地にあなた自身のスパイスを加えることができます。 事前に生地を作ってから冷蔵することができるので、調理したいときに便利です。
ニンニクとオリーブのパン: パンの塊をスライスしてトーストするだけです。 あなたの蒸しアサリとワインのグラスでそれを提供しています。
何でも行く土鍋:鶏肉、野菜、その他の魚介類の食材を均一に切ってから、出汁ベースのスープに密猟します。 ガラス麺のベッドの上に提供しています。
真鯛のココナッツ-アサリのスープ:フェンネルの種子で覆われた真鯛は、歯ごたえのある蒸しアサリにカリカリのペアリングを提供します。
アサリとタラのチャウダー: 平日の夜にこのおいしい熱い食事を作るためにアサリジュースを使用してください。 週末に時間があれば、この在庫をゼロから作ることもできます。 アサリは豊富な量の天然塩を提供するので、チャウダーに塩を加えないように注意してください。
豆腐Sundubu:このジューシーな韓国のシチューは、豆腐と赤チリの株式を使用しています,ので、あなたがシチューにドロップ塩辛いアサリを和らげるためにいくつかの
リングイネとアサリ:あなたのアーモンドをトーストし、アサリと一緒にパスタをトップにそれらを使用します。
チョリソとアサリのパエリア:スモーキーサフランは、このシーフードとソーセージの繊細さを味わう。
ベーコンとアサリのピザ:あなたはテイクアウトのためにこれを注文することはできませんが、あなたは自宅でそれを作ることができます。 その上に、ニンニクとオリーブオイルをのせておきます。 あなたはおそらく、この上にチーズで地殻を詰めるスキップしたいです。
新ジャガイモとネギ:アサリとジャガイモがお互いを補完します。 新しいポテトを見つけることができなかったら赤ん坊のポテトとしてまた知られている小さいポテトを、選びなさい。
味噌クラムチャウダー:この融合料理は、ニューイングランドクラムチャウダーと一般的に寿司に付随する軽い日本のスープをマージします。 満ちる食事のための寿司の皿を加えなさい。
そばの上に酒蒸しアサリ:また、日本風の料理は、あなたがイタリアのパスタ-アルデンテと同じようにあなたのそばを調理します。
アサリとフェンネルとリングイネ:カリカリフェンネルは、アサリとリングイネに複雑さを追加します。 レシピで遊んで、剃ったニンニクのビットと一緒にこれにあなたの好きなスパイスを追加することを恐れてはいけません。
ベーコンとチャードピザ:チャードの断定的な味はサラダだけではありません。 それとベーコンとアサリのビットであなたのピザをトップ。 楽しいコントラストのためのスモーキーベーコンを試してみてください。
スパゲッティalle Vongole:スープとしてアサリの塩水を使用してください。 新鮮なアサリを使用して、料理は味で歌うようにします。
パチェリとアサリ: パッケリの形は、ほとんどのパスタよりもソースを保持しているので、塩辛いアサリの味をよりよく吸収します。
アサリと一緒に何のワインを提供すべきですか?
アサリは辛口の白ワインに最適です。 ピノ-グリジオ、サンセッレ、ソーヴィニヨン-ブランから選ぶことができます。 あなたがそれに他の肉を持っている料理を準備する場合は、あなたのワインの選択を再確認してください。 あなたはあなたのワインが他の肉と競合したくありません。 たとえば、chorizoはShirazやPaso Roblesなどの赤ワインと一緒に行きます。 ほとんどの地元のワイナリーでは、ワインのノンアルコールオプションを見つけることができます。 ピノとシラーズの品種は、これらのブドウが一般的であるため、ノンアルコール品種の中で最も一般的である傾向があります。
Bon Appetit
アサリは、缶詰のアサリジュースやパッケージされたアサリを使用する必要があるか、またはこれらの美しさのいくつかを殻で蒸して、ゼロから ピクニックやパーティーに最適な夏のシーフードの食事のためにこれらの素晴らしいペアリングを試してみてください。
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