味と見栄えのさわやかな緑のカクテルのために、このappletiniのレシピは打つのは難しいです。 あなたは聖パトリックの日のドリンク、おいしい夏の飲み物やクリスマスパーティーの食前酒を探しているかどうか、このレシピは喜ばせるために確
Appletiniは人気で得ているりんごのflavoringが付いているマティーニである。
そして、私は正当な理由があると思います。 それはおいしいです!
リンゴは少し甘さを加えますが、香味はグラニー-スミスのリンゴ(かなりタルトです)からのものですので、甘すぎません。
この飲み物にはかなりの数の異なるバージョンがありますので、私は私が最高の好きなミックスを思い付くためにいくつかのバリエーションをテス
あなたはappletiniテストの私の夜について聞いて気にしない場合は、あなたが読みたい部分に右にスキップすることができます。
バーからのメモ
この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれている可能性があります。 あなたがこれらのリンクから製品を購入する場合、私たちは小さな手数料を作ります(あなたに追加費用なしで)。 Amazonのアソシエイトとして、私は予選の購入から獲得します。 しかし私達は私達が私達自身を使用するプロダクトだけを推薦します。 詳細については、ここをクリックして当社の開示をご覧ください。
私たちが始める前に、私はマティーニの”純粋主義者”ではないと言います。
マティーニ愛好家である多くの人々は、マティーニはアルコールのみを含むべきだと言います。 私は通常、それらがそのように強すぎると思うので、それは私の哲学ではありません。
定番レシピ
私はある私のテストのすべてのための基礎として古典的なレシピから始めました:
- 3 パートウォッカ
- 2パートグリーンアップルシュナップスまたはリンゴリキュール(私はDeKuyperサワーアップルパッカーを使用しました)
- 1パートレモン汁または甘酸っぱいミックス(アルコールのみのマティーニ酒飲みのためのオプション)
このレシピは本当に私はこれらの理由のためにリンゴのマティーニのために心に持っていたものに合わなかった:
- リンゴのような味がしませんでした(ウォッカは非常に明白でした)
- それは非常に緑ではありませんでした
- レモン汁は飲み物を少し曇っ そして、私は甘酸っぱいミックスを作るのが面倒です🙂
バリエーション
だから私はリンゴschnappsと味を改善したが、色の問題を解決しなかったウォッカの測定値を交換しようとしました。 そして、schnappsよりも少ないウォッカで、私はそれが本当にマティーニとしての資格があるかどうかはわかりません。 (しかし、私はあなたが以下で見つけることができる私のAppletini”tiniで簡単に”レシピの基礎としてそれを使用しました)。
その後、オリジナルレシピに1部のコイントローを加えてみました。 しかし、私はオレンジの味がリンゴを圧倒したことがわかりました。 る種類の敗戦の目的appletiniだっ🙂
同じことが起き、スイカの味合い1部ですかね。
次はレモン汁をリンゴジュースに置き換えました(私もリンゴサイダーが良いと思います)。 それは間違いなく正しい軌道に乗っていました。 それはリンゴの味を助けましたが、色は助けませんでした。
最後に、私はリンゴジュースでレシピを使用し、このgranny smith apple syrup*(Amazonから)を追加しました。
そして、私はそれを愛します!
シロップは、緑の完璧な色と甘すぎることから飲み物を保つもう少し酸っぱいリンゴの味を追加します。
もちろん、私はちょうどそこに停止することができませんでしたので、私は私の最終的なレシピでもう一つの選択肢を試してみました。 ウォッカとサワーアップルパッカーの両方をグリーンアップルウォッカに置き換えることでした。 そして、それはあまりにも、非常によく働いた。
だから、ここでは最終版です。
これは二つのリンゴのマティーニを作ります:
- 3 オンスのウォッカ–ウォッカが飲み物の大半を構成するので、良質のものを使用することは味を助けます(私はAbsolut、Grey GooseとCirocを試しました)。
- 2オンスサワーアップルシュナップスまたはアップルパッカー–私はDeKuyperサワーアップルパッカーを使用しています
- 1オンスアップルジュースまたはアップルサイダー
- 1オンスグラニースミスアップルシロップ–あなたは私がAmazonでここに使用するブランドを見つけることができます。*
- アイスキューブ
: また、リンゴ風味のウォッカ(Smirnoff Green Appleなど)を使用することもできます。 この場合、ウォッカとリンゴのシュナップスを風味のあるウォッカの5オンスに交換してください。 記載されている成分の残りの部分を追加します。
最高のappletiniカクテルを作る方法
あなたは私のビデオからプロセスの概要を得ることができます:
カクテルシェーカーに3オンスのウォッカ、2オンスのりんごのpucker、1オンスのりんごジュースおよび1オンスのグラニースミスアップルシロップを注
冷えるまで振る。
ガーニッシュ
これらのリンゴのマティーニは、すべて自分できれいに見えるが、あなたがしたい場合は、もう少しそれらを空想することができます。
最初の選択肢は、砂糖でガラスを縁取ることです。 (それは明らかではない場合には、これはあなたがマティーニを注ぐ前に行う必要があります)。
これを行うには、次のものが必要です:
- レモンまたはライム
- アップルリミングシュガー*またはプレーンホワイトシュガー
小さなプレートにアップルリミングシュガーを注ぎます。 (普通の白砂糖もピンチで動作します)。
その後、レモンまたはライムのくさびをスライスします。 フルーツ側のスリットをカットし、ガラスの上端の周りにそれを実行します。
または、たくさんのガラスを縁取りする必要がある場合は、ガラスの上部が収まるのに十分な大きさのボウルにレモンをジュースします。 次に、各ガラスの上部をジュースに浸します。
最後にガラスの上を砂糖に浸します。
アップルガーニッシュを追加
第二のオプションは、ガーニッシュとしてグラニースミスアップルスライスを使用することです。 (そして、あなたは物事を少し”余分な”が好きなら、あなたは縁取りの砂糖とガーニッシュの両方を行うことができます!)
私はこれを行うには、いくつかの異なる方法があります:
- 飲み物の薄い完全なりんごの切れを浮かべなさい。 私は果物の真ん中を横切ってそれらをスライスしました(上から下にではなく)。 そうすれば、apple coreから来たきれいな星の形が得られます。 また、私はいつも種子を取り除いて、誤って飲み物に入ってしまわないようにしています。
- リンゴを細いくさびに切る。 私は厚いウェッジを作るために、このapple corer/slicerガジェット(Amazonで利用可能)*を使用しています。 その後、それらを薄くするために三分の一にそれらのウェッジをスライス。 カクテルピックに薄いウェッジの3を追加し、マティーニガラスの縁を横切って配置します。
- リンゴのくさびやスライスにスリットをカットし、ガラスの端に貼り付けます。
リンゴのスライスが茶色にならないようにするには、カットした後にレモン汁でコートします。
Appletini easy on the tini
アルコールに少し軽いappletinisを作るには、次のようにリンゴのパッカーとウォッカの量を変更することができます(これは2ドリンクになります):
- 4 オンスアップルパッカー
- 1オンスウォッカ
- 1オンスグラニースミスアップルシロップ*
- 1オンスアップルジュース
または、あなたがすべてで任意のア
群衆のためのアップルマティーニレシピ
群衆のためにappletinisを作っている場合は、事前にそれらの大きなバッチを混ぜることができますので、一晩中
このレシピは、約2クォートのリンゴのマティーニを作り、約16人前で十分です。
マティーニに水を注ぐので氷を加えないでください。 冷蔵庫に保管して冷やさないようにしてください。
以下の成分を大きなピッチャーに入れてよくかき混ぜる:
- 3 カップウォッカ
- 2カップアップルパッカー
- 1カップアップルジュースまたはアップルサイダー
- 1カップグラニースミスアップルシロップ*
あなたがガーニッシュを追加するつもりなら、彼らは行く準備ができているので、事前にそれらを準備します。 また、事前に砂糖で眼鏡を縁付けることもできます。
あなたが好きかもしれない他のカクテルレシピ
- ザクロバジルモヒート
- ブルーベリーレモネードミモザ
- ベリーとライムサングリア
Appletiniの調理法
Wanda Simone
機器
-
カクテルシェーカー
-
ジガー
成分1x2x3x
- 3 オンスウォッカ
- 2
- 1オンスアップルジュースまたはアップルサイダー
- 1オンスグラニースミスアップルシロップ私はMoninを使用しました(Amazonでそれを見つけます*)
Appletini”tiniで簡単に”
- 4 オンスアップルシュナップスまたはパッカー
- 1オンスウォッカ
- 1オンスアップルジュース
- 1オンスグラニースミスアップルシロップ私はMoninを使*)
群衆のためのAppletinis
- 3 カップウォッカ
- 2カップアップルシュナップスまたはアップルパッカー
- 1カップアップルジュースまたは アップルサイダー
- 1カップグラニースミスアップルシロップを使ってみた(アマゾンで探す)*)
指示
-
カクテルシェーカーに3オンスのウォッカ、2オンスのりんごのpucker、1オンスのりんごジュースおよび1オンスのグラニースミスアップルシロップを注
-
氷のいくつかのキューブを追加します。
-
シェーカーの上に蓋を置き、よく振る。
-
混合物をマティーニ眼鏡に注ぐ。
Appletini”tiniで簡単に”
-
カクテルシェーカーに1オンスのウォッカ、2オンスのアップルシュナップスまたはアップルパッカー、1オンスのアップルジュースと1オンスのグラニースミスアップルシロップを注ぎます。
-
いくつかの氷を追加します。
-
よく振って、マティーニ眼鏡にひずみ。
Appletinis群衆のために(約16人前になります)
-
大きな投手に3カップのウォッカ、2カップのアップルシュナップスまたはアップルパッカー、1カップのアップルジュースと1カップのグラニースミスアップルシロップを注ぎます。
-
よくかき混ぜる。 氷を加えないでください。
-
提供するまで冷蔵します。
ノート
- 小さな皿にリンゴの縁取りの砂糖を注ぐ。
- レモンまたはライムのくさびをスライスします。 フルーツ側のスリットをカットし、ガラスの上端の周りにそれを実行します。
- または、たくさんのガラスを縁取りする必要がある場合は、ガラスの上部が収まるのに十分な大きさのボウルにレモンをジュースします。 次に、各ガラスの上部をジュースに浸します。
- 最後にガラスの上を砂糖に浸します。
- グラスは、群衆のために奉仕している場合、数時間前に砂糖で縁取りすることができます。
- レモンを小鉢に入れる。
- グラニー-スミスのリンゴを薄切りにするか、くさび状に切る。
- リンゴをレモン汁に浸します。 これは茶色を回すからそれらを維持します。
- 次に、
- が飲み物にリンゴのスライスを浮かべてガラスを飾る。
- スライスまたはくさびのスリットを切断し、ガラスの縁に貼り付ける。
- カクテルピックに3つのウェッジを入れ、ガラスの端に置いておく。
- パーティーのために、ガーニッシュは事前に準備し、時間を提供するまで冷蔵庫に保存することができます。