電気オーブンクイックリファレンスガイド
内蔵壁オーブン、レンジオーブン
重要:このリファレンスガイドは、使用&ケアマニュアルの代替ではありません。 新しいアプライアンスの使用に関する重要な安全メッセージおよび追加情報については、appliance Use&Care manualを読んで参照してください。
オーブンを使用するために準備する
時計を設定する
アプライアンスの使用とケアマニュアルの詳細な手順を参照してください。 手順は、アプライアンスによって異なります。
初回使用前の清掃を行う
- オーブン内部を中性洗剤を使用して清潔な湿った布で拭き、乾燥させて拭いてください。
- 初回使用時の臭気をさらに低減するには、350°Fで30分間ベークサイクルを実行します。
ユーザー設定
&ケアマニュアル”ユーザー設定”を使用して、12/24時間時計モード、華氏/摂氏温度表示、タッチパッド音、ショークロック、オーブン温度オフセット、自動対流
オーブンラック
熱いときはラックを扱わないでください。 オーブンを予熱する前に、オーブンラックが所望の位置にあることを確認してください。
オーブンには、下から1から6の番号が付けられたラック位置ガイドがあります。 ベーキング時に使用するラックの位置については、以下の表またはアプライアンスの使用&ケアマニュアルの調理チャートを参照してください。
ラック位置の使用
位置のための最高の
6 ハンバーガー、ステーキ
5トーストパン、ほとんどの肉を焼く、溶けるチーズ
4厚い肉
3焼く家禽、調理シートまたはベーキングパンのほとんどの焼かれた商品、one rack、凍らせていた便利の食糧、ケーキ、キャセロール、凍らせていたピザ
2小さいロースト/家禽、bundtのケーキ、パイ、パン
1大きいロースト、七面鳥、天使の食糧ケーキ
オーブンの棚への潜在的な損傷を避けなさい:試みないで下さいオーブンの自己きれいな特徴を使用してオーブンの棚をきれいにするため。 激しい熱は棚の終わりおよび性能を損ないます。
伸縮ラックの挿入
ラックを両側で保持します。
ラックの背面がオーブンの背面から約2インチになるまで、位置ガイドの上にスライドさせます。 ラックの前面を少し上に傾け（A）、ラックを後ろに押し戻し（B）を終了します。
ラックの背面が所定の位置に落ちます。 ラックを前方に引っ張って、ラック位置ガイドに背面を座らせます。
ラックの前面を下げて、ガイドの上に座って終了します。 ラックは、適切に挿入すると水平で平らにする必要があります。 ラックの可動部分を数回スライドさせて、ラックがしっかり固定されていることを確認します。
オーブンモードと温度
調理モードと温度の設定
- 使用する調理モードを選択します（モードの説明については、次のページの調理モードチャートを参照）。
- デフォルトの温度を受け入れるか変更します（アプライアンスの使用およびケアマニュアルの詳細な手順を参照してください。 オーブンの温度を変えるのに使用されるプロシージャは電気器具によって変わります）。
モードによる許容温度範囲
モード:最低°F:最高°F:デフォルト°F
ベイク:100:550:350
ロースト:100:550:325
ブロイル(低450°;高550°):450 550高
ウォーム:140:225：170
*: 85: 125: 100
対流ベイク*: 100: 550: 325
対流マルチラック*: 100: 550: 325
対流式ロースト*: 100: 550: 325
ピザ*: 100: 550: 400
450:550:高
冷凍食品*: 100: 550: 400
100:550: 325
*一部のモデルのみ
モードの説明と使用法
オーブンモード：シンボルの説明推奨食品の使用法ヒント
ベイク：
乾燥した、加熱された空気で調理：ケーキ、クッキー、ペストリー、クイックパン、キッシュ、キャセロールなどの食品の様々な：シングルラックで使用するのに最適
ロースト：
は、上部
要素からより強い熱を使用し、外装のより多くの褐変：肉、家禽、肉の少ない入札カットや焙煎野菜に最適：予熱は必要ありません。 調理用袋-蓋付耐熱皿＜5116＞ブロイル: 
は、上部要素から放射される強い熱を使用しています：
肉の柔らかいカット（1″以下）、家禽、褐変パン&キャセロールは、オーブンを3–4分予熱します。 脂肪を流出させる鍋の棚との使用。肉を1回温める：
食べ物を熱く保つために低温を維持する：
調理された食べ物を提供温度に保つ
食べ物を湿った状態に保つには、蓋 食品を乾燥させたままにするには、
をカバーしないでくださいProof*:
パンや他の酵母の生地を校正するために低温を維持します。 酵母を含むパン生地の立ち上がり上昇のための布で生地を緩く覆う
対流ベーク*:
ベークと同様ですが、オーブンの背面にあるファンによ 食糧の1つか2つの棚のための使用
対流の複数の棚*:
: ファン
および背部の発熱体を使用して熱を均一に循環させます
ビスケット、クッキー、シュークリーム、
カップケーキ、夕食ロールおよびマフィンのための使用
調理法からの温度25°Fを減らして下さい。 使用
食品の2と3ラックのために
対流ロースト*:
ファンによって循環される空気で対流焼くよりも上部要素からの
低く、より強い熱を使用しています
肉や家禽の柔らかいカット。 野菜を焙煎する。 肉はローストモードの結果よりもジューシーで湿っている必要はありません予熱します。 使用調理法/調理の図表の温度。 ラック付きオープン焙煎パンを使用してください
ピザ*:
焼くのに似ていますが、空気はオーブンの背面にあるファンから循環され、すべてのタイプのピザ–新鮮な、凍結された、プリベークされたクラスト、準備ができて焼く予熱しながらベーキング石を予熱します。 クリスピークラストオーブンラックを使用しています。 最もよい茶色になる使用暗い上塗を施してあるピザ鍋
対流のBroil*:
は肉（1″以上）、家禽および魚のファンの循環の柔らかい切口と上部の
要素からの強烈な熱を結合する。 ない褐変のためにオーブン3–4分を予熱します。 脂肪を流出させる鍋の棚との使用。肉を一度回してください
冷凍
食品*:
すべての発熱体だけでなく、対流ファンを使用して、魚の棒、チキンナゲット、フライドポテトなどの熱冷凍便利な食品を均等に分配します。 予熱不要
エコシェフ*：調理中のエネルギー消費を削減するために残留熱を使用しています肉や家禽の柔らかいカットは、プローブの使用が必要です。 オーブンの外の5–10分の立場の時間を許可して下さい
注意:
冷たい食べ物を温めるために暖かいモードを使用しないでください。 適切な食糧温度を維持して下さい（USDAは140°Fまたはより高いを推薦します）。
食べ物を1時間以上温めないでください。
*一部のモデルで利用可能
パンの配置
パンをオーブンの中央に配置すると、ベーキング結果が優れています。
- オーブンラックの中央に単一の鍋を置きます
- 鍋の周りに1″から1 1/2″を許可します
- スタッガー鍋二つのラックで使用する場合は、一つの鍋が別の
ベーキングパンと皿
光アルマイトまたは光沢のある金属製のベークウェアを使用します柔らかく、軽い、金茶色の外皮のため。
暗い、粗い、または鈍い鍋は熱を吸収し、茶色になり、
より鮮明な地殻になります。 ベーキング温度の選択の製造業者の推薦に続いて下さい。
断熱クッキーシートや耐熱皿は、調理時間の長さを増加させます。
対流モードには、低面の覆われていない鍋を使用します。
最高の調理結果を得るには
- オーブンの温度が低下しないように、オーブンのドアをできるだけ短く開けてください。
- ドアを頻繁に開けるのではなく、オーブンの窓から食べ物を見るには、室内のオーブンライトを使用してください。
- 対流式ベーキングモード（マルチラックを含む）を使用する場合は、オーブン温度を表示されているベーキングレシピまたはパッケージの方向よりも25°低く設定してください。
- 焼き菓子やピザ用のオーブンを予熱します。
調理チャート
焼き菓子
タイプ：食品：推奨モード：オーブン温度。 いいえ 棚の:
棚の位置:調理時間（分）
ケーキ:
カップケーキ:焼く: 350: 1: 4: 17 – 24
Convマルチラック* 325 2 2 & 5 17 – 23
Convマルチラック* 325 3 1, 3 & 5 17 – 23
ケーキ: ベイク350 1 3 23 – 31
* 325 2 2 & 5 23 – 30
クッキー：
ブラウニー：ベイク: 350: 1: 3: 33 – 41
コンヴィニョン-デュ-ス: 32:5 1: 3: 33 – 40
350:1:3
*: 325: 2: 2 & 5: 8 – 17
Convマルチラック*: 325 3: 1, 3 & 5: 8 – 17
パン:
ビスケット/マフィン:焼く:350:1:3または2:12-20
Convマルチラック*: 325 2: 2 & 5: 10 – 20
Convマルチラック*: 325: 3: 1, 3 & 5: 10 – 20
クイックパン：コンバーチブル: 350 1: 2: 48 – 60
酵母パン：400：1：2: 22–35
パイ：
フルーツ、フレッシュ：ベイク: 400: 1: 2: 35 – 50
かぼちゃ：焼く: 425: 1: 2: 15
ベイク: 350: 1: 2: 35 – 45
ピザ:
冷凍、薄い地殻:焼く:425:1:3:レシピ時間
冷凍、薄い地殻:ピザ*:425:1:3:レシピ時間
冷凍、厚い地殻:焼く:425:1:3:レシピ時間
冷凍、厚い地殻:ピザ:425:1:3:レシピ時間
新鮮な:焼く:425:1:2:レシピ時間
新鮮な:ピザ:1:2:レシピ時間
新鮮な:ピザ:1:2:レシピ時間
新鮮な:ピザ:1:2:レシピ時間
新鮮な:ピザ:1:2:レシピ時間
新鮮な:ピザ:1:2:レシピ時間
新鮮な:ピザ:1:2:レシピ時間
新鮮な:ピザ:1:2:レシピ時間
新鮮な:ピザ:1:2:レシピ時間425:1:2:レシピ時間
entrees:
キャセロール:焼く:350–400:1:3:レシピごと
冷凍（ナゲット、魚の棒、フライドポテト）:焼く:パッケージごと:1: 3:パッケージごと
冷凍食品*:パッケージごと:1:3:パッケージごと
ニンニクのパン:炙り:低い
キッシュ:焼く:425:1:2
焼く:375:1:3
焼かれる野菜:ロースト: 400 – 500: 1: 3: 15 – 30
コンバーチブル*: 400 – 500: 1: 3: 15 – 30
トラブルシューティング
カスタマーサービスに電話する前に、このトラブルシューテ 顧客の教育問題は電気器具の保証によってカバーされません。 追加情報については、使用およびケアマニュアルを参照してください。
問題:考えられる原因: 提案された解決策
オーブンのドアがロックされており、冷却後も開かない:サーキットブレーカがトリップ:サーキットブレーカをリセット(オフにし、五分待って、オンに戻す)
オーブンが加熱されていない:電源がオーブンに達していない。 温度は設定されていません。：オーブンへの電力を復元します。 オーブンの温度を選択します。
ベーキングの結果が予想通りではありません:ラックの位置が正しくありません。 オーブンの口径測定は温度のオフセットのために必要とした。 &ケアマニュアルを参照してください。:正しい棚の位置のための調理の図表を参照して下さい。 カスタム設定の”オーブン温度オフセット”を参照してください。
食品が予想よりも調理に時間がかかる、または調理し過ぎている:オーブン温度オフセットが必要:必要に応じてオーブン校正を調整し、カスタム設定の”オー
マルチラック（一部のモデル）の結果は期待どおりではありません：オーブンの温度は25°Fまで低下する必要があります。 オーブンの口径測定は必要とした。 正しい棚の位置のための図表の調理を参照して下さい。：必要に応じてオーブンのキャリブレーションを調整します。
オーブンの温度が熱すぎるかcooが高すぎる:必要とされるLオーブンのサーモスタットの調節。：必要に応じてオーブンのキャリブレーションを調整します。
オーブンライトが正常に動作していない:電球が緩んでいるか欠陥がある:電球を再挿入または交換する(油の堆積による早期の焼損を避けるため、電球ガラスに指で触れることは避けてください。)
光レンズカバーを取り外すことはできません：レンズカバーの周りの土壌の蓄積。 レンズキャッチはリリースされていません。：レンズカバー部分をきれいな乾いたタオルで拭いてから、取り外してください。 レンズの取り外し技術のための使用&の心配マニュアルに相談して下さい。
オーブンが適切にセルフクリーニングされていません: オーブンは自己のきれいな開始前に冷却されませんでした。：セルフクリーンを実行する前にオーブンを冷却することができます。 きれいな自己を動かす前に緩い汚れるか、またはこぼれを一掃して下さい。 オーブンがひどく汚されたら、最高の自己のきれいな時間のためのオーブンを置いて下さい。
“E”と数字がディスプレイに表示され、コントロールパネルからビープ音が鳴ります：これは障害コードです。
任意のキーを押すか、選択ダイヤルを回してビープ音をキャンセルします。 欠陥コードを取り除くため:（500のシリーズ）”Off”の位置に制御ノブを回して下さい、（800のシリーズ）オーブンを消すためにオーブンのオン/オフボタンを押して下さい。 故障コードが表示されたままの場合は、オーブンをリセットします（遮断器を20秒間オフにします）。 まだ表示されている場合は、顧客サービスに連絡してくださ
新しいオーブンで検出された臭気使用：これは新しいオーブンでは正常です。：いくつかの使用後に消えます。 オーブンキャビティを冷却し、次に自己きれいな周期を動かすとき拭くことは臭気をもっとすぐに減らすのを助けるかもしれません。
コントロールパネルがキープレスに応答しない：指先の平らな部分でキーの中心が押されていない。：指先のフラットパッドを使用してタッチキーの中央部分をタッチします。 パネルの表面がきれい、乾燥していることを確かめて下さい。
ファンは対流を使用しないモードの間に動く:これはオーブンが予備加熱している間あるモードで正常である。:ある特定の非対流モードの予備加熱の間にファンが動ければ必要な行為無し。
暖かい空気または蒸気がオーブンの通気口から逃げるのを見る：これは、オーブンの通気口から蒸気または暖かい空気が来るのを見るか感じるのが普通:必要な行為無し出口を妨げないで下さい。
オーブンを回した後にクッキングファンが走ります：”オフ”これは正常です。 オーブンの冷却のファンの援助。：アクションは必要ありません。 冷却ファンは、オーブンが十分に冷却されるまで実行し続けます。
カスタマーサービス
カスタマーサービスに電話する前に、このガイドのトラブルシューティ よくある質問はそこに対処され、あなたの問題を最も速く解決するかもしれません。 カスタマーサービスに連絡する必要がある場合は、プロセスをスピードアップする準備ができている情報があります：1）モデル&シリアル番号2）購入日。
オーブンの登録を忘れずに、通知、更新、オファーが利用可能になったときに受け取るようにしてください。 これはまたあなたの特定の単位に速く、有効なサポートを提供するのを助ける。
データプレートは、モデルとシリアル番号を示しています。 それは開いたオーブンのドアと目に見える。 特定のラベルの位置のためのあなたのオーブンの利用者マニュアルに相談して下さい。
カスタマーサービスに連絡するには:
US:800-944-2904
Web:www.bosch-home.com.us
パーツ&付属品：www.bosch-eshop.us