水曜日はCinco de Mayo、米国ではメキシコをテーマにした食事で広く祝われる休日ですが、毎年5月5日を祝う理由は多くの人が知りません。
Cinco de Mayoは、1862年5月5日の普仏戦争中のプエブラの戦いでメキシコ軍がフランスに勝利した日を祝う。 また、プエブラの日の戦いとして知られています。
ヒストリーチャンネルによると、プエブラの戦いはフランスとの戦争全体での大きな戦略的勝利ではなかったが、メキシコの衝突の成功は政府の象徴的勝利であり、抵抗運動を強化したという。
よくある誤解は、シンコ・デ・マヨは米国の独立記念日に相当するということである。メキシコにはスペインからの自由を認める独立記念日があるが、9月16日に祝われている。
チンコ-デ-マヨは実際にはメキシコでは比較的マイナーな休日であり、主にプエブラ州で観察されている。 しかし、休日は、特に大規模なラテン系の人口を持っている国の部分では、メキシコの文化や遺産を祝うために日に米国で進化してきました。 食べ物や飲み物のほか、一部の地域では祭りやパレードが開催されています。
特にテキサス州では、Cinco de Mayoは州の文化の不可欠な部分であり続けている。 メキシコのプエブラの戦いを指揮したイグナシオ-サラゴサ将軍は、テキサスで生まれ、戦闘で戦うために何百人ものテキサス人を募集した、とフォートワース-スター-テレグラムが報告している。
米国の祝日のお祝いは、1863年にカリフォルニア州で、フランスに対するメキシコとの連帯の表現として始まった、とHenry Ford Collegeは報告している。 そして、1930年代までに、休日は広がり、メキシコのアイデンティティを祝う機会と考えられていました。
Cinco de Mayoは連邦の祝日ではないが、米国議会は2005年に宣言を発表し、アメリカ人にそれを観察するよう呼びかけた。
編集者注:この物語の以前のバージョンでは、プエブラの戦いをプエブロの戦いと誤って呼んでいました。