20分/EASY/FEEDS2

Background

サーロインステーキの半額ですが、お尻ステーキは最高の味を求める人によって選ばれています！ それは牛のお尻側から派生しているので—最も困難に動作する地域—肉は、より人気のあるサーロインステーキほど柔らかくはありませんが、それはほぼ満場一致で右調理されたときに細かい味を持っているトップシェフの間で考慮されています！ あなたのために幸運、ここであなたが初めてそれを調理爪する方法について知っておく必要があるすべてのものです！

プレミアム&持続可能な、お尻のステーキを購入

成分

• 150gお尻のステーキx2
• 1ニンニククローブ、細かく刻んだ
• 大さじ2植物油
• ヒマラヤ塩のピンチ
• >挽きたてのコショウ

お尻のステーキの作り方

• いつも、お尻のステーキを冷蔵庫から少なくとも20分間取り出して室温になるようにしてくださ これをしなければ、それを調理するときビーフを通って行く不均等な熱で終わる!
• お尻のステーキが室温になったら、ペーパータオルで乾かし、ヒマラヤの塩と挽いたコショウで両側をマッサージしてください！
• オーブンを180度に予熱します。

お尻ステーキの調理方法

• あなたが利用できるものは何でも鍋かグリドルを取り、強火に置き、植物油大さじ2を加えなさい
• 鍋が煙り始めたら、慎重にお尻ステーキを鍋に置き、毎分、6回回しなさい!
• そして、あなたのたたき尻ステーキをオーブンに10-15分間置きます
• 最後にお尻ステーキをオーブンから取り出し、もう少しコショウで味付けし、暖かいプレートの上に10分間座ってみましょう。

お尻ステーキと一緒に提供するもの

私たちの強い推薦は、いくつかのbearnaiseソースと美しいガーデンサラダやいくつかのクリームほうれん草と一緒にチップスやマッシュポテトのいずれかであなたのお尻ステーキを提供することです！ ヤム！