家庭で塩(塩化ナトリウム)と水だけで塩の結晶を育てることは、子供のための超楽しい活動です。

以前、ホウ砂を使ったクリスマス用のクリスタルオーナメント（ハート、スノーフレーク、キャンディー杖&スノーマン）を試してみました。

ホウ砂とは異なり、塩の結晶は成長/形成するのに数日または一週間かかります。 しかし、成長している塩の結晶は、塩作りの背後にある科学を教えるための素晴らしい方法です。

家庭で塩の結晶を育てる

私達が必要とする事

テーブル塩（ナトリウムのChrolide–NaCl）

暖かい水

版

異なった形に切られる色のペーパー（任意）

食糧色（任意）)

塩の結晶を作るプロセス

あなたの容器を暖かい水で途中で満たしてください。 暖かい水はすぐに塩を溶解するのに役立ちます。

ぬるま湯に塩を加え、塩が完全に溶解するまで連続的にかき混ぜます。 あなたが溶解するために、これ以上の塩を得ることができなくなるまで、プロセスを繰り返します。 最終的な塩溶液には塩の残留物があってはならない。 これは過飽和塩溶液と呼ばれます。

今度は静かに塩水を別のプレートに注ぎます。 着色された塩の水晶を作るためにあなたの解決の食糧色の少数の低下を加えることを選ぶことができる。

カットされた紙を置きます。 私たちはクリスマスオーナメントを作るために結晶を作成することを目標としていたので、私たちはクリスマスツリー、星、雪だるまを作りました。 しかし、これは完全にオプションのステップです。 あなたも、任意の紙なしでプレート上だけで結晶を形成することができます。

今度はプレートを日光の下に置く必要があります。 塩結晶形成の全プロセスは、室温および日光の利用可能性に応じて、約3〜4日かかる。

ここでは、次の連続した日のための私たちの観察です。

1日目

紙はまだ飽和塩溶液に埋もれて濡れている。 私たちは、溶液の上に形成された塩結晶の層を見始めました。

2日目

塩の結晶層が厚くなり、紙の上に明らかに塩の結晶が見え、後で飽和溶液の上に浮かんでいるのが見えました。

3日目

飽和溶液からの水はほぼすべて蒸発し、結晶化した塩が残った。 層は、浸漬した紙の上に形成された結晶を示すのに十分な厚さであった。

紙片はまだ濡れていた。 だから我々は日光の下で完全に乾燥するためにプレートからそれらを取る必要がありました。

4日目

裏面を含め、紙のいたるところに塩の結晶が形成されているのを見ることができます。 今、クリスマスツリーの切断は、塩の結晶形成のために完全な雪の効果を持っていました

成長する塩の結晶の背後にある科学

ここでは、塩の結晶の背後にある科学を理解する前に知っておく必要があるいくつかの重要な用語があります。

溶液：二、三の物質を均等または完全に混合して均質な混合物を作るとき、それは溶液と呼ばれます。

溶媒：他のものを溶解する物質（私たちの実験では水が溶媒です）。

溶質: 溶解する物質（私たちの実験では–食塩）

溶液を作るためには、溶媒に溶質を溶解させなければなりません。 溶質を溶媒に入れると、それらの物質の分子が互いにぶつかり、溶解プロセスを作り出します。 これらの分子は一定の運動をしているので、溶媒分子は溶質分子と衝突する。

溶解プロセスは通常、より多くの時間がかかります。 解決策を形成するのにかかる時間を短縮するには、次の2つのオプションがあります:

溶液の温度を上げる。

溶質と溶媒を一緒に攪拌することにより、分子間の運動を増加させてみてください。

溶質が溶媒に溶解すると、3種類の溶液が生成されます。

不飽和溶液：より多くの溶質を吸収することができる溶液。

飽和溶液：もはや溶質を溶解させることができない場所。

超飽和溶液: これは、通常のシナリオよりも多くの溶質を吸収することができる溶液を表します。 例えば、暖かい水は室温で水よりも多くの塩を吸収することができます。

だから、私たちは結晶化プロセスが塩の結晶を形成するために起こった方法を理解してみましょう：

溶質（塩）が溶媒（水）に溶解すると–これらのイオ

溶液を冷却すると、溶媒（水）中の分子は互いに結合し始め、イオンは塩から場違いになります。 これらの残されたイオンは、紙の中だけでなく、プレート上に堆積物を作成します。 水が蒸発すると同時に、ナイアシンおよび塩素原子はそれらを分ける水分子がないので一緒に結びます。 時間が経つにつれて、これらの落ちた塩の分子の多くが一緒に結合して塩の結晶を形成する（立方体の形状）。

拡張アイデア

これをクリスマスをテーマにした科学プロジェクトにしました。 あなたの好きなテーマを選択することができます。 例えば、イースターのための卵形の結晶を作ってみてください。

例えば、異なる塩を使用してみてください–海塩、非ヨウ素化塩、エプソム塩、ホウ砂塩、およびヨウ素化塩で実験を繰り返します。 形成された結晶の異なる形状を確認してください。

溶媒を変える–水道水の代わりに蒸留水で試してみて、結晶形状の変化を観察してください。