カスピ海と黒海の間に起源を持つ野生のリンゴは、先史時代に成長しました。 植物学者は、彼らの古代のルーツはMalus sieversiiと呼ばれる種から来ていると信じています。
彼らは少なくとも750,000年前から人間に楽しまれてきた。
歴史家や植物学者は、シルクルート上の遊牧民や商人が西への旅で野生のリンゴを連れて行ったと推測している。
1600年代に早送り、リンゴは初期のヨーロッパの入植者によって北米に持ち込まれ、唯一の目的のために使用されました：ハードサイダー。 これらのりんごは小さく、タルトだった;私達が今日について考える食用の物とは違って。
ジョニー-アップルシードとして知られる伝説のジョン-チャップマンは、アメリカ全土を旅し、これらのリンゴの木を植えました。
果物が米国の新しい条件に適応し、その遺伝的多様性と人気が爆発すると、リンゴは全国、あらゆる地域と地域社会に広がった。
1800年代半ばまでに、米国には何千ものユニークなリンゴ品種があり、すべての形と装いで虹の全色スペクトルを実行していました！ サイダーを作ることに加えて、新しい品種は、他のあらゆる種類の目的のために使用されました：ベーキング、乾燥、手からの外食—家畜の飼料としても。
この驚くべきリンゴの多様性は、産業農業、機械冷凍+安価な鉄道輸送の導入によって粉砕されました。
20世紀初頭までに、アメリカのリンゴのポモロジーの黄金時代は突然の終わりに来ました。

象徴的な果物が全国的に人気を集めるようになり、商業的価値に新たな重点が置かれました。
家庭の果樹園は減少し、商業果樹園はより少ない品種をより効率的に栽培することに焦点を当て始めました。
利用可能な品種の何千ものうち、アップル業界は世界的に促進するためにほんの一握りに定住しました。 残りは忘れられ、多くの古い品種は廃用になった。
1920年代初頭、Red Delicious、Golden Delicious、Granny Smithのような意図的に設計されたリンゴが市場を支配し始めました。 これらの新しい栽培者および典型的な大衆市場のりんごは人気で爆発し、多くの非常に風味を付けられた家宝は商業貿易から効果的に切られた。

基本的には、リンゴの商品化以来、その多様性がいくつかの選択肢に縮小されているのを見てきました。

リンゴの生物多様性は急落し、多くの人気のある家宝のリンゴはすべて消えてしまった。

彼らは商業的に絶滅しました…生物学的に絶滅したわけではありませんが…まだ！

1892年には、約735種類の品種がありました; 現在では50人未満が大量に栽培されている。

私たちは伝統的なリンゴ品種の八十パーセントを失っている可能性があります。