私はスーパーファインシュガーを購入するために使用され、私はあなたについて知らないが、私の地域では、 私はまた、一般的な白いグラニュー糖よりも高価であることがわかります。 私が極細の砂糖を作る方法を学んだとき、私は店で買ったものを再び買ったことはありませんでした。 これらの自家製のものは、店で買ったスーパーファインシュガーと同じようにレシピでも動作します-あまりにもあなたの財布のためのより少ない手間とよ

では、スーパーファインシュガーとは何ですか？

スーパーファインシュガーは、キャスターシュガーとも呼ばれ、単にグラニュー糖であり、より細かい結晶に粉砕されています。 いくつかの店では、彼らは時々迅速に溶解した砂糖やパン屋の砂糖としてラベルされています。

超微糖は本当に必要ですか？

スーパーファインシュガーは、より細かい砂糖の結晶がバターに溶けやすく、バターで簡単にクリームに溶けやすくなるため、ベーキングの世界でよく使用されています。 これはより良いパン粉およびより軽い質の焼かれた商品で起因する。 あなたは通常、繊細なケーキ、スフレ、およびメレンゲのためのレシピでこの成分を見るだろう理由です。 従って調理法がsuperfine砂糖を頼めば、理由が完全にあり、規則的な粒状にされていた砂糖を代わりにすることは非常によい結果をもたらさないかもし それは粒状であるか、または質は離れています。

私はいかにsuperfine砂糖を作るか。

あなたの食料品が超微細な砂糖を運ばなければ、あなたが自宅で簡単にこれを作ることができるので心配する必要はありません。 あなただけのフードプロセッサー（またはブレンダー）を必要とし、それは非常に罰金になるまで、粒状の白砂糖とパルス（高速）それをダンプします。 通常、砂糖を処理するには1〜2分で十分です。 正確な時間は、あなたが置く砂糖の量とあなたのフードプロセッサーの力に依存します。 重要なのは、砂糖が細かい砂のように感じるまで処理することです。 グラニュー糖が非常に細かい穀物に今あるときsuperfine砂糖を有する。

スーパーファインシュガーは粉砂糖と同じですか？

超極細糖は、粉末や菓子の砂糖と同じではありません。 これら2つのタイプの砂糖は交換可能ではありません。 菓子の砂糖は液体でほとんど直ちに分解し、調理法にsuperfine砂糖が同じ方法を組み込まない粉に霧状にされた。