이 기본 레시피는 신선하고 냉동 된 재료를 사용하여 과일 스무디를 만드는 방법을 가르쳐줍니다! 일단 당신이 이 간단한 공식을 배우면 당신은 열대 과일 및 장과에 그것을 위로 섞고,시금치 양배추의 일종 녹색에서 추가하고,조차 그(것)들을 철저한 채식주의자와 낙농장 자유롭게 만들 수 있을 것이다. 그리고 가장 중요한 부분? 최고의 수제 스무디를 만들기 위해 몇 가지 간단한 재료와 5 분 미만 만 필요합니다!

냉동 과일 스무디 레시피

냉동 과일은 항상 냉동실에서 구입할 수 있습니다.그 순간이 다가오고 말 그대로 만들 것이 없을 때,냉동 과일 스무디는 항상 하루를 구할 수 있습니다.

내가 일하는 신선한 과일이나 냉동 과일은 중요하지 않습니다. 그들은 모두 크림 같고 맛있는 스무디로 바뀔 수 있습니다.

즉,이 기본 공식이있는 경우입니다.

나는 결코 당신을 교수형에 처하지 않을 것입니다. 이 간단한 가이드 이외에,당신은 또한 당신이 시작할 수있는 몇 가지 조리법을 찾을 수 있습니다–그리고 당신의 마음이 원하는 견과류,씨앗,우유,주스,요구르트,단백질 분말 모두에 추가 할 수 있습니다.

이 글을 읽은 후에는 다시는 나를 필요로하지 않을 것입니다. 글쎄,적어도 놀라운 냉동 과일 스무디를 만들 때!

기본 스무디 공식

집에서 과일 스무디를 만들 때 가이드로 사용할 수있는 매우 간단하고 기본적인 레시피가 있습니다. 여기에 필요한 재료와 약 16 온스의 스무디를 만드는 것이 좋습니다 금액은:

• 2 컵 냉동 과일.
• 1 컵 신선한 과일.
• 제 1 컵 액체.
• 컵 요구르트.
• 1-2 큰술. 감미료.
• 추가 기능(선택 사항).

이제 기본 공식을 편리하게 사용할 수 있으므로 완벽한 스무디의 각 구성 요소에 대해 좀 더 자세히 살펴 보겠습니다.

냉동 과일

스무디에 냉동 과일을 충분히 사용하여 완벽하게 크림처럼 만드는 것이 필수적입니다. 이젠 그만 그리고 당신은 두꺼운 녹은 견실함 대신에 액체 음료의 더 많은 것으로 끝날 것이다.

당신은 당신의 식료품 가게에서 이미 냉동 과일을 구입하거나 1-2 인치 조각으로 잘라 신선한 과일을 동결 할 수 있습니다. 냉동 된 신선한 과일을 사용하는 경우 냉동실에 적어도 4-5 시간 동안 있는지 확인하여 완전히 냉동되었는지 확인하십시오.

프로 팁:스무디를 만들기 직전에 냉동 과일을 약 5-10 분 동안 꺼내어 약간 녹입니다. 이 모든 재료를 함께 혼합 하는 것이 훨씬 쉽게 만들 것입니다.

신선한 과일

스무디에 신선한 과일과 냉동 과일을 섞어 사용하는 것은 내가 사용하고 싶은 작은 비밀입니다. 다른 많은 조리법과 웹 사이트는 모든 냉동 과일을 요구합니다. 하지만 무슨 일이 일어나는지 아십니까? 당신은 그것을 혼합하기 위해 우유 또는 다른 액체의 무리에 추가 할 필요가 결국.

그래서 대신,신선한 과일과 냉동 과일의 조합을 사용하면 가장 과일 맛을 포장하면서 당신에게 바로 일관성을 제공합니다!

일반적으로 중간 크기의 바나나 1 개는 신선한 과일 성분에 필요한 것입니다.

프로 팁: 당신은 손에 어떤 신선한 과일이없는 경우,당신은 항상 제거 할 수 있습니다 1 냉동실에서 냉동 과일의 컵 적어도 해동하자 30 분. 이 충분 한 부드럽게 과일 그래서 당신의 믹서 기 재료를 혼합 하는 데 문제가 없는 작업을 줄 것 이다.

액체

무가당 우유는 냉동 과일 스무디를 만들 때 선택할 수있는 액체로 믿을 수 없을 정도로 크림 같고 과일의 단맛을 균형있게 해줍니다.

일반 젖소 또는 유제품이없는 대안을 사용할 수 있습니다.

식물성 우유를 사용하는 경우,여기에 사용하는 것이 좋습니다 것들 중 일부입니다:

• 귀리 우유-내 개인적인 취향은 일반 우유에 가장 가까운 맛과 슈퍼 크림이기 때문에.
• 아몬드 우유
• 캐슈 우유
• 두유
• 코코넛 우유

프로 팁:우유가 부족하지만 여전히 스무디를 만들고 싶습니까? 걱정 마세요! 오렌지 주스,사과 주스,심지어 물도 넣을 수 있습니다. 그냥 스무디 크림 보다 조금 더 얼음 되 고 끝날 것 이다 알고.

요구르트

나는 요구르트가 스무디에서 선택 사항이라고 생각했다. 그러나 더 나는 그들을 만들었습니다,더 나는 요구르트가 실제로 스무디 공식에 매우 중요한 구성 요소임을 깨닫게되었습니다.

그것은 두껍고 믹스에 멋진 크림 성을 추가 할뿐만 아니라 달콤한 과일의 균형을 유지하는 데 도움이되는 약간 악몽 같은 물기를 가지고 있습니다.

일반,무가당 요구르트 또는 그리스 요구르트가 바람직하다. 그러나,당신은 달콤한 측면에 스무디를 좋아하는 경우에,당신은 항상 대신 맛을 낸 요구르트를 사용하여 시도 할 수 있습니다.

식물 및 너트 기반 요구르트도 똑같이 작동하며 채식주의 자 또는 비건 채식을하는 경우 사용할 수 있습니다.

프로 팁:유당에 민감하지만 여전히 고전적인 요구르트 맛을 원하십니까? 염소 우유 요구르트를 사용해보십시오! 그것에는 일정한 젖소 요구르트 보다는 더 적은 유당이 있고 유당 옹졸을 가진 대부분의 사람들을 위해 소화하기 쉽습니다.

감미료

어떤 종류의 과일을 사용하고 얼마나 잘 익은 지에 따라 약간의 감미료를 추가 할 필요가 있거나 없을 수도 있습니다.

일반적으로 바나나가 든 스무디를 만드는 경우 일반적으로 감미료가 필요하지 않습니다.

그러나 베리와 키위와 같은 악몽 같은 과일이 더 많이 섞이면 약간의 설탕이 필요합니다.

스무디에 첨가하는 최고의 감미료는 다음과 같습니다:

• 꿀
• 용설란 과즙
• 퓨어 메이플 시럽
• 스테비아 액체 추출물
• 코코넛 과즙

프로 팁:감미료를 첨가하지 않고 스무디를 먼저 만드십시오. 그것의 맛을 가지고 가고 그 후에 맛에 추가 감미료를 첨가하십시오. 기억,당신은 항상 더 추가 할 수 있습니다하지만 당신은 그것을 멀리 걸릴 수 없습니다!

선택적 추가 기능

이것이 재미가 들어오는 곳입니다! 그래서,그래서,너무 많은 것들을 당신이 정말로 자신의 영양 혜택을 최대 수준으로 스무디에 추가 할 수 있습니다:

• 견과류와 버터(땅콩,아몬드,캐슈)
• 씨앗(치아 씨앗,호박 씨앗,아마 씨앗)
• 오일(생선 기름,아마 씨 기름,대구 간 기름)
• 귀리(그들은 작고 더 쉽게 혼합되기 때문에 빠른 요리를 사용)
• 단백질 분말(무향 또는 무향)3099>
• 스피루리나 파우더
• 시트러스 제스트(라임,레몬,오렌지)
• 향신료(심황,계피,육두구,카이엔 고추)
• 퓨레(호박,고구마)
• 그리고 훨씬 더!

프로 팁: 여분의 재료를 추가 할 때 조금 조심하십시오. 조금 시작하고 맛을 좋아 여전히 있는지 확인하기 위해 각 추가 후 스무디를 맛!

스무디를위한 최고의 블렌더

좋아,당신은 당신의 스무디 재료를 모두 준비하고 갈 준비가되었습니다.

여기서 핵심은 강력합니다.

부드럽고 크림이 될 때까지 모든 재료를 완전히 혼합 할 수있는 블렌더를 사용하고 싶습니다.

다음은 과일 스무디를 만들기위한 최고의 블렌더 목록입니다:

• 뉴트리불렛–멋진 개인용 크기의 블렌더 옵션. 당신은 최대 채우기 라인을 통해 이동하지 않고 모든 재료에 맞게 위해 큰 컵을 사용해야합니다.
  • 닌자 블렌더도 또 다른 훌륭한 옵션입니다!
• 비타 믹스-전통적인 블렌더의 가장 강력한 당신에게 부드러운 부드러운 스무디마다 시간을 줄 것이다. 당신이 스무디,수프,또는 소스를 정상적으로 만드는 경우에 이것을 위한 과시,이렇게 단 봄의 더 많은 것이다.
• 푸드 프로세서-최후의 수단 일종,하지만 당신은 손에 다른 믹서기가없는 경우 작동합니다!

과일 스무디를 만드는 방법

과일 스무디의 제조법은 매우 기본적인 반면,그것은 쉽게 혼합 있도록 재료에 추가하는 특별한 방법이있다. 그리고 이것은 당신이 개인 크기의 믹서기 또는 더 큰 전통적인 믹서기를 사용하는 경우에 따라 변경 될 수 있습니다. 그래서 당신은 마지막에 특별한주의에주의를 지불해야합니다!

전통적인 블렌더에서 완벽한 냉동 과일 스무디를 만드는 단계는 다음과 같습니다.:

1. 액체를 붓는다. 이 필연적으로 블레이드를 향해 침몰하기 때문에 당신이 이것을 추가 할 때 정말 중요하지 않습니다.
2. 요구르트를 넣으십시오. 이 더 액체 성분은 블레이드에 가장 가까운 배치하면 최선의에 다른 성분을 혼합하는 데 도움이 될 것입니다.
3. 신선한 과일을 추가하십시오. 이 때 신선한 바나나,딸기,또는 심지어 아보카도에 추가 되 면입니다.
4. 잎이 많은 채소에 던져. 이들은 또한 냉동된 과일 보다 혼합 쉽게 그래서 블레이드에 가까운 그들을 배치 하는 것이 좋다.
5. 냉동 과일을 추가합니다. 믹서 기 끊 었 얻을 하지 않습니다 그래서 추가 하기 전에 5-10 분 동안 해 동 수 있도록 했습니다 있는지 확인 하십시오.
6. 추가 기능에 던져. 이것은 당신이 당신의 스무디에게 영양 부스트를주고 싶은 여분의 아무것도에 추가 할 때입니다!
7. 혼합! 재료가 천천히 함께 혼합 얻을 수 있도록 낮은에 믹서기를 시작합니다. 이 휘젓는 일단,매체에 속도를 진입로 및 모든 부드럽고 크림 보일 때까지 혼합.

프로 팁:너트리불렛이나 닌자와 같은 개인용 크기의 블렌더는 재료를 넣을 때 칼날이 맨 위가 아닌 맨 아래에 놓입니다. 잎이 막히는 것을 막기 위하여는,당신은 성분의 순서를 반전하고 싶을 것이다:언 과일,잎이 많은 채소,신선한 과일,요구르트 및 액체를 추가하십시오. 선택적 추가 기능은 언제든지 버릴 수 있습니다.)

서빙

재미있는 빨대 없이는 스무디가 완성되지 않습니다!

그리고 당신이 사용할 수 있는 이렇게 많은 다른 종류가 있습니다:

• 종이 빨대. (여기 보이는 사진입니다.)
• 대나무 빨대. 훌륭한 재사용 가능한 옵션.
• 금속 빨대. 헹구고 다시 사용할 수있는 또 다른 옵션.
• 플라스틱 스무디 빨대. 그러나 이들은 가장 환경 친화적인 옵션,,더 큰 것 들을 구입 하면 쉽게 그들을 씻어 하 고 여러 번 그들을 다시 사용할 수 있습니다!

자주 묻는 질문

스무디가 건강합니까?

예! 스무디가 집에서 만들 때 그들은 당신을 위해 믿을 수 없을만큼 건강하다. 스무디의 대부분은 항산화 포장 과일,단백질 적재 우유 및 요구르트 및 기타 영양가있는 추가 기능으로 만들어집니다. 그들은 설탕과 탄수화물이 상대적으로 높은,그래서 그들은 당뇨병 환자 또는 저탄수화물 다이어트에 사람들을 위해 적합하지 않을 수 있습니다.

스무디에 얼음을 넣나요?

스무디에 얼음을 넣을 필요는 없습니다. 실제로,얼음은 스무디를 매끄럽다보다는 더 땅딸막한 시키기 위로 끝내고,과일의 풍미의 아래 또한 둔할 것이다. 대신 얼음 대신 냉동 과일을 사용하여 그 칙칙한 일관성을 얻으십시오.

스무디를 만드는 데 가장 좋은 액체는 무엇입니까?

무가당 우유는 스무디에 첨가 할 수있는 최고의 액체입니다. 그것은 또한 과일의 자연적인 감미를 밖으로 균형을 잡는 것을 돕고 있는 동안 좋은 크림 같은 것을 추가합니다.

스무디를 어떻게 더 건강하게 만들 수 있습니까?

당신이 그들을 건강하게 만들기 위해 스무디에 혼합 할 수있는 많은 추가 기능이 있습니다. 견과류,씨앗,오일,향신료,귀리 및 단백질 분말은 모두 훌륭한 첨가물입니다.

스무디에 바나나 대신 무엇을 사용할 수 있습니까?

당신이 스무디에 바나나 팬이 아니라면,당신은 항상 추가 요구르트 또는 아보카도로 대체 할 수 있습니다. 당신은 바나나의 자연적으로 감미로운 풍미를 만회하기 위하여 조금 여분 감미료를 추가할 필요가 있을 것이다.

스무디를 어떻게 비건 채식으로 만들 수 있습니까?

비건 스무디 만들기는 쉽고 간단합니다! 귀리,캐슈 또는 두유와 같은 식물성 우유 대안과 신선 및 냉동 과일과 함께 너트 기반 요구르트 대안을 사용하십시오.

전문가 팁과 트릭

• 바나나를 건너 뜁니다. 아보카도는 감미료 한 스푼 또는 두 개와 함께 바나나 대신 사용할 수 있습니다.
• 염소 요구르트를 찾으십시오. 약간 유당 불내증 인 경우 염소 우유 요구르트는 젖소 요구르트와 매우 유사한 맛의 훌륭한 대안입니다.
• 추가 및 조정. 선택 성분의 약간을 추가 하 여 시작 하 고 다음 맛 처럼 여전히 있는지 확인 하려면 각 추가 후 맛!
• 마지막으로 달게하십시오. 당신은 얼마나 달콤한 과일이 될 수 있는지 놀랄 것입니다! 추가 감미료를 저어 끝날 때까지 기다리십시오.
• 블레이드에주의하십시오. 당신은 더 멀리 더 쉬운 혼합을 위한 잎에서 잎 그리고 더 단단한(언)성분에 가까운 당신의 더 연약한 성분을 추가하고 싶다.

과일 스무디 레시피

이제 과일 스무디를 만드는 기본 공식을 얻었으므로 시도 할 수있는 몇 가지 맛 조합이 있습니다:

• 딸기 키위 스무디
• 복숭아 바나나 스무디
• 혼합 베리 스무디
• 열대 녹색 스무디
• 파인애플 코코넛 스무디
• 딸기 바나나 스무디
• 땅콩 버터 바나나 스무디