유용한 데모 동영상에 대한 링크와 함께 깃털에 전체 꿩을 뽑고,뽑고,준비하는 간단한 단계별 가이드

https://twitter.com/search?f=images&vertical=default&q=oven%20ready%20pheasant&src=typd

• 뽑기 단계 1

다리에서 시작하십시오. 적절한 기술은 그들이 성장한 방향으로 깃털을 먼저 아래쪽으로 당긴 다음 성장 방향에 대해 날카롭게 뒤로 물러나는 것입니다. 이 방법을 사용하여 두 다리가 깨끗하게 뽑을 때까지 새에서 깃털을 뽑습니다.

•뽑기 단계 2

새를 뒤쪽으로 돌린다. 1 단계에서와 같은 방법을 사용하여 뒷면에서 깃털을 뽑아 꼬리의 꼭대기에서 목까지의 절반 정도까지 작업합니다. 깃털은 두껍고 강하다 그리고 당신은 피부를 찢어 싶지 않아요. 팽팽하게 잡고 바로 자신의 기지에 깃털을 파악. (숙녀,그것은 왁싱 같은 비트입니다–긴장된 피부,짧은 날카로운 잡아 당김!)

https://twitter.com/search?f=images&vertical=default&q=roast%20pheasant&src=typd

• 뽑기 3 단계

새를 다시 뒤집어 앞면의 2 단계를 반복하여 뽑은 다리에서 유방 위로 목 중간까지 같은 지점까지 작업하십시오.

•날개 제거

좋은 가금 가위를 사용하여 첫 번째 관절에서 날개를 제거하십시오. 날개 관절 주위에서 남은 깃털을 제거하십시오.

https://twitter.com/search?f=images&vertical=default&q=pheasant%20plucking&src=typd

• (선택 사항이지만 권장)

작은 잔여 퀼이나 깃털을 제거하려면 새를 불꽃 위에 붙잡고(불꽃 가스 링,양초,친구와 일치…)

•머리,발,힘줄 제거(선택 사항)

가위를 사용하여 목 중간에서 머리를 제거하고(뽑아 낸 곳),’팔꿈치’에서 발을 제거하십시오. 이제 요리하기 전에 힘줄을 제거 할 수있는 옵션이 있습니다. 그것은 필수적인 것은 아니지만,왼쪽 경우 그들은 오히려 힘든 만들 수 있습니다. 당신이 그들을 제거 할 경우,이 방법을 사용합니다–

카이 헨드리

카이 헨 드리http://bit.ly/1GZ2EOO-신용:대관

오 대신 다리 관절을 통해 모든 방법을 절단,그냥 통해 절반 방법을 잘라.

자연스럽게 구부러지는 반대 방향으로 관절을 당긴다.

힘줄을 당겨 빼냅니다. 당신의 손가락 또는 무딘 칼을 사용/그들을 밖으로 후크 유사-때때로 그들은 아주 쉽게 밖으로 미끄러,다른 시간 그들은 좋은 잡아 당김을 필요로.

•’자르기’

목 안으로 손을 뻗어 내용물을 흘리지 않고 작물(최근에 삼킨 음식의 작은 봉지)을 한 조각으로 꺼내보십시오.

•새 그리기(창자 제거)

즐겁지는 않지만,특히 비열한 사람이라면 어쨌든 자신의 꿩을 준비하지 않는 것이 좋습니다..! 숨을 잡고-이 냄새 나는 얻을하려고합니다. 배설강 찾기(부랑자 구멍이야,알았지?)그리고 그것을 가로 질러 잘라내어 두 개 또는 세 개의 손가락을 안에 넣을 수 있습니다. 예,당신은 그것을 짐작했습니다; 너는 지금 2 개 3 개의 손가락을 안으로 미끄러진것을 필요로 하고,느슨하고 찡그린 아무거나의 파악을 움켜잡고,1 개안에 그것을,가급적이면 떠나십시요.

•헤이 프레스토! 당신의 꿩은 이제 요리 준비가되었습니다! 왜 오븐 준비 조류와 함께 맛있는 꿩 타코에게 이동을 제공하지? 그리고 하드 얻은 저녁 식사를 보완하기 위해 뭔가 한 병을 잡아하는 것을 잊지 마세요.

잊지 마세요,고양이를 벗기는 방법은 항상 하나 이상입니다(또는 꿩을 뽑습니다!). 다음 링크는 모두 매우 유용하며 추가 팁과 트릭 및 약간 다른 방법을 포함합니다. 그것은 당신이 함께 갈 당신에게 달려 있습니다!

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